Опасаемся американской еды....

[Мастер Б]

Предстоит первая поездка моей семьи в США. NY, потом Майами. Я и моя супруга следим за своей физической формой. Фастфуд употребляет только наш 7-летний сын, мы нет. В связи с предстоящей поездкой - Есть опасения касательно американских продуктов, их генно-гормональных извращений. Риск ожирения.... Мои опасения обоснованы или нет ?

[AshShor]

Если пойдете в фастфуд и будете жрать все не отрываясь - то да. Вам этот вопрос себе задавать надо. Подавляющее большинство моих американских знакомых - спортивные, стройные и подтянутые люди.

[Chidi]

вы боитесь получить ожирение за время поездки?
вообще в Америке абсолютно лучшие рестораны и возможности удовлетворения гастрономических пожеланий

[shishog]

чушь какая, еслиб вы поехали куданить в винсконсин- да, там дайнеров много, в НЙ на каждом шагу можно найти "чоп салат" когда Вы берете миску свежего шпината и дальше просите добавить туда различных ингредиентов, разложенных перед вами. заправляете оливковым маслом - что может быть здоровее. Точно так же сэндвичи, суп - вы сами выбираете что именно вам завернут в сэндвич, какой при этом будет хлеб или рап.
Куча "буфетов" - вы набираете еды и платите по весу. Прекрасные буфеты в сети маркетов wholefood - есть этническая, вегетарианская кухня...

Вот уж вкусно и полезно поесть в НЙ не проблема.
В майями - смотря где вы остановитесь. но на бульварах кафешек с норм едой полно.

кстати ваше чадо возможно не полюбит американские фастфуды. очень уж голимо.

[vladikk]

Мастер Б
а вы на сколько едете, что боитесь ожиреть??

[Alex 55]

Не заходите в McDonald и "будет вам счастье". Заказывайте себе в ресторанах мясо, рыбу, зелень. Если любите курицу, то уточните cage free она или нет. Если она не cage free, то лучше воздержаться. В Майями смело заказывайте себе морепродукты в прибрежных ресторанчиках. Не ешьте сэндвичей, хот догов и жаренной картошки.

[LeonidNYC]

В связи с предстоящей поездкой - Есть опасения касательно американских продуктов, их генно-гормональных извращений. Риск ожирения.... Мои опасения обоснованы или нет ?

Это что-то типа "в России по улицам медведи с баллалайками ходят"
В крупных городах в США полно людей озабоченных своим здоровьем и внешним видом. Мало того что в США теперь полно магазинов органичесой еды (Whole Foods, Trader Joe's, итд), но даже если есть неорганическую здоровую еду (нежирную индейку и курятину, салаты, овощи, фрукты, коричневый рис, хлеб из отрубей, мало-жирный йогурт, и т.д.) то жир набрать вам будет непросто. Одна из основных причин большого количества толстых в США это стиль жизни - многие живут в пригородах, и ездят всюду на машинах - спортом не занимаются, и едят дома всё что попало. Скажем в Бостоне или Сан Франциско много толстых вы не найдёте, так как люди больше пользуются общественным транспортом, и думают о здоровом питании. На мой взгляд, слухи о нездоровости всей Американской еды сильно преувеличены. В стандартном супермаркете есть всё - о жирно-нездорового мяса и жирного мороженного, до нежирных и здоровых продуктов. Выбор за вами.

[A_RU]

Один американец мне вообще сказал, что они толстеют лишь от того, что блюда у них огромные - а логика "раз заплатил - нужно съесть все" играет с ними недобрую шутку. Это отчасти правда - порции там иногда действительно попадаются гигантские.

[Olli]

По моему мнению Америка- страна номер один по питанию. В больших городах каких только кухонь нету- хоть тайские, хоть бангладешские, хоть какие!
Еда из супермаркетов- тоже суперская.

Опасаться американской еды- это как ехать на Северный полюс и опасаться жары!

[Пипецкерс]

По личному опыту, за 10 дней в Америке теряется около 2 кг веса.

[DDIM]

По личному опыту, за 10 дней в Америке теряется около 2 кг веса.

Странно... Извините за вопрос, но вы на еде экономите?
Я в штатах практически живу - провожу по работе 7-8 месяцев в году.
Так вот. Толстеют все - и любители "постной индейки" и гамбургеров в соседней забегаловке. Пища очень отличается от нашей. В "Холфудсе" всего не накупишь.
Даже самые простые продукты (хлеб, картошка) дают хорошую прибавку в весе. И даже овощи - есть опыт, сидел только на салатах.
Возвращаюсь домой - вот там вес теряется.
Так что опасения топик стартера - небезосновательны. Другое дело что за 2-3 недели ничего страшного не произойдет.

[Красносельский]

NY, потом Майами.?

В Майами увидите множество людей в прекрасной физической форме.

[Possum]

Даже самые простые продукты (хлеб, картошка) дают хорошую прибавку в весе. И даже овощи - есть опыт, сидел только на салатах.
Возвращаюсь домой - вот там вес теряется.
Так что опасения топик стартера - небезосновательны. Другое дело что за 2-3 недели ничего страшного не произойдет.

По моему опыту и опыту некоторых знакомых - это пока не откажешься от российских привычек в еде (хлеб, картошка, масло, сметана - через некоторое время отвыкаешь от этого в ежедневном рационе), и пока не пройдет желание пробовать подряд все новое (типа кусок чизкейка, который вкусный, конечно, но в нем одном 1500 калорий).

А в России теряешь вес еще и из-за беготни: в метро втиснуться или по улице за троллейбусом пробежаться...

[Пипецкерс]

Извините за вопрос, но вы на еде экономите?

хм, да нет, но потребности в ней несколько снижаются (в Финляндии почему-то наоборот )

[paulmoscow]

пока не откажешься от российских привычек в еде

Тут, скорее, вопрос гармоничного питания. В общем и целом выбор здорового питания в США шире, чем в России, поэтому организм быстро перестраивается только на нужные продукты. А хлеб с картошкой я лично, например, даже в России практически не ем.

[Мастер Б]

Немножко о нас. Я рост -182 вес -86 супруга рост-178 вес -59. Супруга не ест после 16 часов, я не ем после 18 часов. Не едим мучное, картошку, макароны, соки из пакета, газированные напитку (пепси и проч), свинину, пиво, гадости типа чипсов, крепкие спиртные напитки Акцент - на овощи, фрукты. Я в спортзале-бассейне два раза в неделю, утром пробежка. Держать себя в форме - это работа. Не хочется проколоться на американских продуктах. Некоторые говорят, едят в Америке одни салаты, а вес набирают. В том числе доводилось слышать такое мнение от французов, так что это не чисто русская фобия...

[Possum]

Немножко о нас. Я рост -182 вес -86

Судя по вашему фото на аватаре, я бы сказал, что скорее 116, чем 86

Некоторые говорят, едят в Америке одни салаты, а вес набирают. В том числе доводилось слышать такое мнение от французов, так что это не чисто русская фобия...

Во-первых, разный образ жизни. Попробуйте в парижском метро поездить с коляской с ребенком - побегаете, как в советской хрущевке, по лестнице вверх-вниз-вверх-вниз, с коляской под мышкой с одной стороны, и ребенком там же - с другой. Да и без этого, дойти до станции, спуститься-подняться, это все довольно много физической активности. В Америке в основном ходят от двери парковки или дома до двери машины.

Во-вторых, нельзя не признать, что средняя еда в средней американской забегаловке - полная дрянь по сравнению с европейской. Я как раз недавно в полной мере ощутил, когда летел домой из Мадрида с пересадкой в Вашингтоне: в Мадриде не было проблем вкусно перекусить в аэропорту, в Вашингтоне в аэропорту - бе-е... Но из этого просто следует, что не нужно ходить в стандартные американские забегаловки или дайнеры, а если уж приходится, то можно ограничиться салатиком.

А насчет салатов - заказывайте его без заправки, или просите принести заправку отдельно (dressing on the side) и добавляйте ее немножко. Стандартная порция заправки, которую вам вбухают, сразу добавляет к салату несколько сотен калорий.

[LeonidNYC]

Не хочется проколоться на американских продуктах. Некоторые говорят, едят в Америке одни салаты, а вес набирают. В том числе доводилось слышать такое мнение от французов, так что это не чисто русская фобия...

Я не знаю что это за фобия, но точно какая-то фобия. Вам достаточно детально ответили на ваш вопрос те кто либо живёт в США (как я), либо те кто бывал в этой стране. Насчёт набирания веса от Американских салатов это вообще странный вопрос: вы считаете что в Американском салате больше калорий чем в rоссийском? Или марковка тут более жирная? Я давно не был в России, и не могу сравнить набор продуктов, но в хорошем супермаркете здесь более чем достаточно выбора прекрасной, здоровой еды для того чтобы быть в той форме которая соответствует вашим пожеланиям. В нашем Нью Йорке дикое количество магазинов и ресторанов здровой еды, в том числе немыслимое количество японских суши и других азиатских едален где можно относительно недорого и вкусно поесть, и при этом не набрать веса.

[LeonidNYC]

Во-вторых, нельзя не признать, что средняя еда в средней американской забегаловке - полная дрянь по сравнению с европейской. Я как раз недавно в полной мере ощутил, когда летел домой из Мадрида с пересадкой в Вашингтоне: в Мадриде не было проблем вкусно перекусить в аэропорту

Был в Мадриде много раз. Не знаю про "среднюю еду в средней американской забегаловке", но в Нью Й орке значительно проще найти здоровую еду, в том числе азиатскую, чем в Мадриде, где самая популярная и распостраннёння еда в ресторанах довольно жирная и нездоровая - свинина (jamon), жаренная кортошка с яйцом, и т.д. Я уже не говорю о том что практически везде в Мадриде курят, причём очень много. В прошлый раз там был когда жена была беременная - с трудом нашли ресторан где не курили. Низкокалорийную еду найти было непросто. В NYC салатные бары на каждом углу, и суши повсюду.

[Evgeny Rodichev]

Тут, скорее, вопрос гармоничного питания. В общем и целом выбор здорового питания в США шире, чем в России, поэтому организм быстро перестраивается только на нужные продукты.

Что есть "здоровое питание"? Вроде как все данные современной биологии показывают, что биологические виды адаптируются к существенным изменениям окружающей среды (питание сюда входит) десятками и сотнями поколений.

Американцы на последние 50 лет (2 поколения) поставили над собой массу экспериментов по питанию. Начиная от "полиненасыщенных жиров" 1950-х, и до "генно модифицированных" продуктов.

После 2-3 лет экспериментов (что, очевидно, абсолютно, никак недостаточно для научно обоснованных выводов) запускалась очередная мощная рекламная компания, продвигающая очередное "здоровое" питание. Причем, к примеру, то, что рекламировалось в 19xx году, подчеркивало, что "от этого не толстеют, в противовес тому, что вы привыкли потреблять в 19xx - 2 году".

Best wishes,
E.R.