Что русскому борщ, то и тайцу - том ям.

[Dodgy Banana]

Этого и следовало ожидать: любое обсуждение русской кухни так или иначе скатывается к самогоноварению.

[makar_rbt]

А как не правильно разбавить спирт

Извечный вопрос: "спирт в воду или воду в спирт?"

[iDstr]

И вы забыли написать про всеми любимую летом окрошку. И всё это вкусно в хорошем смысле слова.

Ничего отвратительней в жизни не пробовал, разве что грибы в любом приготовлении. Помню как в детстве часто мать делала окрошку, бабушка в деревне ее делала, боже, какой ужасный вкус, до сих пор передергивает.

[ЛиॐХУॐПень]

И вы забыли написать про всеми любимую летом окрошку. И всё это вкусно в хорошем смысле слова.

Ничего отвратительней в жизни не пробовал, разве что грибы в любом приготовлении. Помню как в детстве часто мать делала окрошку, бабушка в деревне ее делала, боже, какой ужасный вкус, до сих пор передергивает.

Я бы им отомстил, - накормите их Том Ямом или манной кашей с Нам Пла))

Интересно было почитать, что то типа ответа на отзывы русских о Тай кухне: - зачем столько перца? а нафиг там сахар? ... и вообще чем это у них там везде воняет?!?!)))
Соленые (квашенные) огурцы, помидоры, и т.п. это наверное не блюдо, а способ консервации продукта для длительного хранения. В Тайланде постоянное лето и смысла делать запасы нет и нет условий для хранения т.к. идеальная Темп. 0-4 град.С.
Сельдь северная рыба, откуда ей быть в Тайланде и опять же это способ хранения, нет истории - следовательно нет вкусовых привычек.
Холодный борщ или свекольник, довольно редкий суп, имея богатое студенческое прошлое, когда хлеб был по 20коп, в столовках я его встречал лишь пару раз. «бот» - наверное ботвинью имели ввиду, похоже, но несколько отличается от свекольника.
С салом была похожая история, - пытались угостить горничную в отеле, она долго смотрела и не могла понять что это, а когда поняла то взгляд наполнился ужасом)

[Hellzone]

А как не правильно разбавить спирт

Извечный вопрос: "спирт в воду или воду в спирт?"

Что кувшинчиком по столу, что столом по кувшинчику...кувшинчику все едино.

[algernon]

«бот» - наверное ботвинью имели ввиду

В оригинале บอร์ช - если читать по буквам - "борч", а если по правилам - "бот"

[ЛиॐХУॐПень]

а если по правилам - "бот"

ждем нового поляка топикастера с): Что русскому борщ, то и тайцу - том ям.

[Cutie Pie]

Воду в спирт вливать, чтоб помутнело. Это к предыдущей дискуссии. Наоборот у меня не мутнело. Спирт был медицинский. Причина - жесткость воды (наличие солей).
Так что, бухарики, вливаем спирт в воду, и, желательно, предварительно прокипяченную, и никак иначе

[RomualdOso]

Так что, бухарики, вливаем спирт в воду, и, желательно, предварительно прокипяченную, и никак иначе

Лучше не кипячёную, а родниковую. )

[ЛиॐХУॐПень]

Это только маркетинг, разбавляют дистиллированной или после осмосного фильтра.
И родники бывают такие, что бейлис делать можно)

[RomualdOso]

Это только маркетинг, разбавляют дистиллированной или после осмосного фильтра.

Это не маркетинг. Я разбавляю только родниковой водой, и никогда дистиллированной. Я последнее время даже для второй перегонки (для разбавления 60-градусного раствора до 20-ти градусов) использую только родниковую воду. А уж конечный продукт после второй перегонки только родниковой.

И родники бывают такие, что бейлис делать можно)

Бывают. Всякие. Сдуру можно что угодно сломать. Продолжайте.