Свекольник (холодный борщ)

[goodw1nn]

Ребята, кто любит свекольник?
На Пхукете ни разу не видел чтобы продавали, договорился в одной кафешке включить его в меню попробовать. По 35 бат если продавать, как думаете, пойдет?

[jhuk]

Ребята, кто любит свекольник?
На Пхукете ни разу не видел чтобы продавали, договорился в одной кафешке включить его в меню попробовать. По 35 бат если продавать, как думаете, пойдет?

Я обожаю! Летом в жару лучше окрошки идет. Только он разный бывает. Я люблю когда одна вода без всяких овощей и чтоб уксуса было побольше. Про цену ничего не скажу. Но его вроде со сметаной едят. Чё-то я не видала в Тае сметаны.

[Sergey22]

Чё-то я не видала в Тае сметаны.

сметана - ครีมเปรี้ยว - КхРИ:М-ПРИ:ЕУ

Например эта продается, наверно, по всему Таиланду:

[jhuk]

вот так. А я там чуть не сдохла без молочки.

[Sergey22]

Привычные продукты в Тайланде

[jhuk]

Спасибо за ссылку! Любопытно. Молоко, правда, я не пью. Только кисломолочку. А там один раз купили пакет молока.... больше не рисковали.
В общем, если сметана есть, то свекольник - тема.

[goodw1nn]

Со сметаной и яйцом в два раза дороже будет. К тому же пища животного происхождения как известно вредит здоровью.

[Панова]

А какой же свекольник без сметаны и яйца? Хотя, без сметаны можно, можно. Красный "бульон", огурчик, яйцо, зелень, ну и мелко порезанная свекла. Ой, аж самой захотелось

[jhuk]

Не... такое месиво я не люблю. Только вода свекольная ледяная с уксусом и сметаной. Без всякого яйца и тем более огурцов со свеклой.
Оливье и любые резаные салаты, тем более с майонезом в общепите никогда бы не заказала. Особенно в жарком климате.

[Панова]

jhuk
Так это просто жижа?

[jhuk]

jhuk
Так это просто жижа?

Ага. Красная вода.

[иголочник]

К тому же пища животного происхождения как известно вредит здоровью...

Да просто верная смерть...

Как на счет салата оливье?

А он у вас вегетарианский что ли?

[goodw1nn]

А он у вас вегетарианский что ли?

Скорее всего да.
Что со свекольником еще хорошо пойдет?

[jhuk]

Скорее всего да.

Зачем тогда называть это Оливье? И как мы должны догадаться, что Вы подразумеваете под этим словом? Что туда входит-то? В "Оливье" Ваше? Картошка с морковью под майонезом? Тогда не делайте. Сочетание быстрых углеводов с жиром намного вреднее любых продуктов животного происхождения. Раз уж Вы на теме здорового питания заморочены. Кстати, свекольник со сметаной тоже в топку, по той же причине... Сметана - жир, а вареная свекла - быстрый углевод.

Что со свекольником еще хорошо пойдет?

Ну Вы что, не знаете, что хорошо идет со свекольником чтоль? То же что и с борщом. Только Вам нельзя. Это не очень полезно.
Ах, забыла. майонез ведь тоже пища животного происхождения. Там же яйца. Ну "Оливье" из картохи с морквой без всякого жира можете сделать. Горошком зеленым еще можно присыпать. Лично я не куплю.

[иголочник]

Лично я не куплю

Я бы и свекольник не купил - гадость редкая! С моей точки зрения, конечно. Очень нестабильной...

[Myrzik61]

А я свекольник очень даже люблю, но в Тае полупать не стану, в Тае я местную еду предпочитаю, как и в остальных местах. Это часть впечатлений.

Хотя для тех, кто там по три месяца, наверное, хорошо. Я больше, чем на две недели не езжу.