Приезжая в новую страну, мы с мужем стараемся "погружаться" в страну по максимуму - знакомимся с местными жителями, ездим по не туристическим местам, если есть возможность живем в семьях.
Так получилось и в этот раз, в отеле Варадеро,где мы жили подружились с белл-боем Александро, который живет в Матанзасе и фактически "напросились" в гости, чему он был удивлен, но рад и как сказал на прощание - для него это была честь принимать гостей из России в своей семье. Мы жили у них 2 дня и это были 2 дня интеллектуального и эмоционального шока для меня. Мы попросили просто пожить с ними так, как они живут каждый день без показа достопримечательностей и музеев - получилось просто супер.
Первый день, мы прогулялись по городу, по тем местам, где они сами любят гулять по выходным, но Александро не смог удержаться и показал нам гордость города - все 5 мостов через 2 реки в городе, из-за которых город называют "кубинской Венецией":) Матанзасцы очень любят свой город и гордятся им, и даже обижаются, что туристы приезжают только в туристический Варадеро, или Гавану, или Сьенфуегос. Как оказалось город с богатой историей, с интересными старинными зданиями, есть очень старый отель, который до сих пор функционирует, ему что-то около 100-120 лет и в этом здании всегда был именно отель.
Матанзас - это типичный провинциальный город, несмотря на то, что это столица провинции - очень узкие и может не очень чистые улицы, старые-стары-старые ретро такси:)))) много людей, и как-то все умудряются жить и улыбаться друг другу и "чужим" - по нам ведь было видно, что мы туристы:))))
На улочках в центре очень много малюсеньких лавочек - детские товары - там очень любят баловать детей и наряжать их, больше чем в России точно:))) Мы смотрели видео наших хозяев, как они отмечали 1 годик их племянника - представьте - 50 детей разного возраста с мамами и папами со всей Кубы!!!!!! Торт весом 6 кг и полностью украшен в стиле мультфильма "Тачки"!!!! Очень профессиональный аниматор, много музыки и танцев - короче, русская свадьба "отдыхает":)))) на меня это произвело огромное впечатление, у нас 2 летняя дочь, но мы пока даже не думали, что так можно отмечать детский день рождения:)))
Нас очень вкусно кормили - кубинцы любят и умеют вкусно готовить мясо - свинину и курицу (мы не поняли, но по каким-то причинам местным жителям нельзя кушать говядину и конину, что это только для туристов). Почти все мясные блюда готовятся в томатном пюре и с чесночком - как я люблю!!! Записала рецепты всех блюд, которыми нас угощали, буду пока дома радовать мужа, который уже опять собирается на Кубу:)))
Пьют алкоголь кубинцы мало, в основном местное пиво, которое очень даже вкусное и достаточно легкое, а так они много пьют воды и соков - соки у них очень вкусные, мы утром ходили в соседнюю лавку за свежевыжатыми соками местных фруктов (названия к сожалени, не помню) и еще пили свежий сок сахарного тростника - это потрясло мои вкусовые чувства - очень сладко и очень вкусно и очень питательно - сами кубинцы пьют его по дороге на работу утром - то-то они такие бодрые:)
Очень нам понравилась планировка кубинского городского дома-квартиры - они живут дверь в дверь и поэтому дома у них вытянутые и часто двухэтажные или с террасой на крыше, где стоит водопроводный накопитель воды, у них вода подается по трубам из водопровода наверх, а потом по трубам вниз в дом. Все системы достаточно современные, хотя для нас непривычные. Александро живет со своей женой Гретель, ее мамой Сильбией и младшим братом жены и его семьей - у них маленький ребенок Стефан. Благодаря общению со Стефаном (1 год и 3 месяца) мы поняли, почему кубинцы так любят танцевать и так красиво танцуют все:)))) они просто рождаются и сразу танцуют, этот годовалый малыш при звуках музыки начинает танцевать сальсу, да так зажигательно, что мы попросили дать нам мастер-класс - Александро с женой нас научили основам сальсы, которыми мы блеснули на местной дискотеке вечером. Кстати их дискотеки - это 70% мужчин и совсем немного женщин, причем возраст, мы так поняли, не имеет значения - танцуют красиво и зажигательно все, а перед танцами небольшой концерт кубинской эстрады - мы впечатлились!
На следующее утро мы ходили на фермерский рынок для местных - покупали свиные ребрышки, черные бобы (потом пожалела что и себе не купила, нигде больше их в магазине не встретила) - они готовят их с рисом, очень вкусно и питательно. Там же мы узнали, что для кубинцев банан - это не фрукт - это типа нашей картошки - его жарят в свином сале или масле, его глазируют в сиропе, с ним делают кучу салатов и овощных рагу - теперь банан и у нас перестал быть просто фруктом, мы с ним сейчас экспериментируем:)
По выходным матанзасцы любят подниматься на гору к церкви Монсеррат, мы не стали исключением и тоже сходили. Это самое красивое место в городе, потому что оттуда открывает перспектива на город и залив с одной стороны, и на долину реки Юмури, фермерские поля и горы - с другой стороны. Чудесные виды! Потом мы спустились в район частных домов, где родилась и выросла жена Александро Гретель, это что-то типа нашей деревни, где все друг друга знают и любят:) У меня был физический и моральный шок - там все обнимаются, целуются как-то нереально искренне и с любовью, трогают друг друга, когда давно не виделись - это что-то совсем не из нашего представления о мире. Они очень радушно встречали нас во всех домах - к кому-то мы заходили на чашку кофе - они варят его в кофейнике с сахаром - очень крепко и очень сладко - мой муж сказал, что это самый вкусный кофе, который он пробовал на Кубе! Отец Гретель держит небольшой огород с банановыми деревьями и кучей бананов на земле:) еще у него как наш дуб растет авокадо - они огромные и вкусные!!! он выводит из цыплят и тренирует бойцовых петухов для боев, ему почти 60 и он гоняет на спортивном мотоцикле:)
Мне очень понравился продавец десертов, который каждый вечер перед ужином идет со своим велосипедом по деревне и свистит в свисток - жители выходят и покупают у него бисквиты к кофе:)) мы тоже попробовали. Я очень люблю мороженое и похожие на него десерты и в каждой стране стараюсь попробовать местный десерт холодный, Александро подвел нас к какому-то невзрачному домику, постучался условным стуков, что-то быстро проговорил и нам вынесли вкуснейшее шоколадное мороженое в удивительных вафельных стаканчиках - вот так, места знать надо - поняли мы:)
2 дня пролетели быстро, но нам показалось что мы прожили там пару недель - теперь впечатлений на год до следующей поездки на Кубу!
