Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Фотоотчёты и фоторепортажи из стран Азии

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение: #21

Сообщение Хэйро » 05 фев 2008, 06:46

Интересно!
А что это бабулька делает из зеленых листиков? И что это за белая кучка у нее на столе прилеплена? Они потом это едят????
В предчувствии великих перемен
И в ритме пряных ароматов
Душа его просилась в плен
В Страну Шафрановых Закатов...
Аватара пользователя
Хэйро
полноправный участник
 
Сообщения: 303
Регистрация: 19.04.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 51
Страны: 57
Отчеты: 10
Пол: Женский

Сообщение: #22

Сообщение уралец » 05 фев 2008, 13:30

Баго.

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)

Бирма. Фотографии некоторых мест (фототрафик!)
уралец
полноправный участник
 
Сообщения: 436
Регистрация: 22.03.2005
Город: Первоуральск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Возраст: 48
Страны: 20
Отчеты: 12

Сообщение: #23

Сообщение уралец » 05 фев 2008, 14:30

Хэйро писал(а):Интересно!
А что это бабулька делает из зеленых листиков? И что это за белая кучка у нее на столе прилеплена? Они потом это едят????

Зеленые листики - перечный кустарник Piper betle, основная составляющая смеси со стимулирующими свойствами, обычно эту смесь так и принято называть - бетель. Листья бетеля содержат алкалоид пиперин, который собственно и тонизирует.
Красно-коричневые кусочки - дробленые семена пальмы Areca catechu - вторая составляющая смеси. Они содержат алкалоид ареколин и кучу других алкалоидов, что придает что-то вроде легкого наркотического эффекта.
В некоторых странах сюда добавляют кору древовидной акации катеху (Catechu) - вяжущая добавка с дубильными веществами.
Ну а чтобы растворить все эти агрессивные примочки нужна негашеная известь СаО.
Традиция жевания бетеля есть во всех странах Ю-В. Азии, по крайней мере я везде это видел. Чаще этим занимаются полудиковатые малые народности. Эффект - что-то вроде среднеазиатского насвая. У жующих бордовые губы и черные зубы, особенно у тех кто дожевался до преклонного возраста. У некоторых народностей на севере Лаоса такую "жвачку" уже с детского возраста осваивают.
В любом случае наблюдать и сравнивать традицию употребления бетеля в разных странах бывает очень занимательно. В такой же самобытной и замкнутой стране, как Бирма - бетель готовят повсеместно в свеобразных уличных "макашницах". Чем бабулька и занимается.
Еще характерный признак массовости бетележевальщиков - захарканный асфальт. Т.е. красные харчки везде.
Понятно, что есть эту субстанцию лучше не надо.
уралец
полноправный участник
 
Сообщения: 436
Регистрация: 22.03.2005
Город: Первоуральск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Возраст: 48
Страны: 20
Отчеты: 12

Сообщение: #24

Сообщение Хэйро » 06 фев 2008, 11:36

Так вот он какой!
Про бетель знаю, но близко не видела.
В предчувствии великих перемен
И в ритме пряных ароматов
Душа его просилась в плен
В Страну Шафрановых Закатов...
Аватара пользователя
Хэйро
полноправный участник
 
Сообщения: 303
Регистрация: 19.04.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Возраст: 51
Страны: 57
Отчеты: 10
Пол: Женский

Пред.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиФотопутешествия, фото путешествий. Фото техникаФотоотчёты и фоторепортажиАзия. Фотоотчёты и фоторепортажи



Включить мобильный стиль