criollo,-a adj De acuerdo con Ayala, "es la persona q[ue] es hijo de padres españoles nacido en Yndias, o p[o]r mejor decir procreado o nacido en alguna parte". El DA lo define así: "El que nace en Indias de Padres Españoles, ù de otra Nació que no sean Indios. Es voz inventada de los Españoles Conquistadóres de las Indias y comunicada por ellos en España." Sin embargo, se sabe que en primer momento se usaba el término para referirse a los hijos de africanos nacidos en América: "negro criollo, negra criolla"; más tarde tomó el significado que citan ambos diccionarios. "Nicolasa, negra criolla" (MCC Nº429).
mestizo, -a adj Según Ayala, "es hijo de español y de yndia". El DA afirma: "que se aplica al animál de pare y mare de diferentes castas". Pero los ejemplos que da se refieren a personas: "Recop. de Ind Lib. I tit. 7 1. 7. Encargamos à los Arzobispos y Obispos de nuestras Indias, que ordenen de Sacrdotes à los Mestizos de su distrito, si concurrieren en ellos la suficiencia y calidades necessarias. Inc. Grcil. Coment. part. I. lib. 9. Después de acá he sabido que se coge mucho lino; mas no sé quan grandes hilandéras hayan sido las Españolas, ni las Mestizas mis parientas, porque nunca las vi hilar, fino labrar y coser".
mulato, -a adj De acuerdo con Ayala, "mulatos: son los hijos de españoles y negras". El DA dice "que se aplica à la persona que ha nacido de negra y blanco, o al contrario"; "Declaro por mis bienes a Luissa, mulata," (MCC Nº429); "Tibursio y Jil, mulatos, sus hijos"(MCC Nº429); "Una mulata llamada Geronima de treinta años" (MCC Nº431); "Otra mulata (mulatica) llamada Antonia Josepha de ocho años más o menos" (MCC Nº431).
negro, -a m/f El esclavo de origen africano que todavía no estaba mezclado con español ni con indio; si era africano, se citada su casta o se le llamaba negro bozal y si ya había nacido en América se le mencionaba como negro criollo; "Luis, negro de casta congo" (MCC Nº429); "Nicolasa, negra criolla" (MCC Nº429); "Isavel negra mi esclava (...) Francisco su hijo mulato" (MCC Nº433).
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