Поиск и покупка авиабилетов по заданному маршруту. Выбор самых низких цен на авиабилеты из всего возможного. Оплата российскими картами. Сложные маршруты с пересадками и прямые рейсы
Аренда жилья напрямую у хозяев с гарантией Система бронирования Суточно защищает ваши интересы и деньги как в России так и за границей: в Турции, Черногории, Израиле и тд. Хозяин получает оплату только после вашего заселения в объект недвижимости"
Оформление страхового полиса онлайн для поездок за границу и для шенгенской визы. Калькулятор стоимости страхового полиса. Страховки для малярийных стран, горных лыж и дайверов
Простой и удобный способ добраться из пункта А в пункт Б в незнакомом городе/стране. Трансфер из/в аэропорт, из/в отель, между городами. Оплата российскими картами
уже которую неделю пытаюсь составить маршрут по Закавказью из Краснодара и ....ничего не получается не получается составить логистику - есть самолет Краснодар-Ереван - нет ничего с Северного Кавказа в Тбилиси - перевал Казбеги зимой закрыт - есть поезд от ст.Кавказской до Баку - идет полторы суток и не все дни - туда 1 и 2, обратно 8 и 9 а у меня бюджет по времени с 1 по 12 января
если взять авиа Краснодар-Ереван-Краснодар - получается надо сделать круг и вернутся. и жаль столько времени на дорогу тратить. и как этот круг делать не понятно
по программе изначально предполагалось 1 января - обзорная по Еревану (11) 2 января - Эчимадзин (10) ночной поезд в Тбилиси и остановка в отеле в Тбилиси 3 января - экскурсия по Тбилиси (09) 4 января - Мцхета-Ананури (08) 5 января - Кахети с посещением Сигнаги (07) 6 января Уплисцихе (06) после обеда переезд в Гянжу (Тбилиси) 7 января Гянжа (05) 8 января Шеки (04) переезд в Баку (в Шеки) 10 января Баку (03) а вот дальше засада - нет ничего на чем можно уехать/улететь оттуда поэтому решили идти в обратном порядке - приехать на поезде 3 го утром в Баку - числа в скобках покритикуйте или дополните рекомендациями пожалуйста и еще момент - посоветуйте - экскурсоводов по каждому городу отдельно искать в Азербайджане или ?
Решение поехать в Закавказье появилось еще в прошлом году в виде идеи встретить новый 2013 год в Баку. Не получилось из-за одной "мелочи"- мы прибыли на жд вокзал к 5 вечера (с билетами и чемоданами), а оказалось, что поезд уходил в 5 утра...бывает )))
В Турции на большом туре «По следам великих цивилизаций» познакомилась с украинкой и сибирячкой, работающей в Сочи, после возвращения списывались, делились турпланами. По новому 2014 году я снова произнесла «Баку», вторая спросила «а Тбилиси?», третья дополнила «и Ереван»:). Организационно-подготовительную часть я взяла на себя, порылась в инете, достала всех на фейсбуке и форуме Винского, выяснила все пути-подъезды, построила схему проезда, списалась с турфирмами и инд. гидами, забронировала гостиницы на Букине и купила билеты. 31 го декабря мы собрались у меня дома, встретили Новый Год, а вечером первого января сели в старый – возраста моей бабушки - поезд Харьков-Баку. Что сказать – полтора суток в плацкарте с колоритными азербайджанцами-проводниками прошли весело) Обе границы (и российскую и азербайджанскую) проехали практически незаметно –пограничники собрали паспорта, заглянули нам в нетрезвые глазки и пожелали счастливого пути). Почему нетрезвые – я взяла с собой шампанского – отметить по дороге Новый год, а попутчики в плацкарте попались все какие то религиозно-непьющие. Пришлось осваивать шампусик самим. Не выливать ведь… В Баку прибыли рано утром, нас встретили, отвезли в гостиницу - я специально выбрала ее возле самого вокзала - очень удачное место, учитывая что мы приехали на поезде и уезжали на поезде. В гостинице был вай-фай - как оказалось позже он был практически всюду – даже в краснодарском аэропорту)! Нам сразу принесли чай со сладостями, номер большой, просторный (я же выбирала – 40 кв.м.!) неплохо позавтракали: лепешки, 2 сорта сыра, масло, варенье, йогурт, яйца, сосиски, чай. Достаточно сытно, все свежее. Сама гостиница тоже свеженькая-ей полтора года. Большой тв с русскими каналами, холодильник, фен, тапочки - соотношение цены и качества более чем. При отеле услуги трансфера и экскурсии. Машина на весь день обошлась нам в 120 манат (для понимания – 1манат = 1 евро). За первый день мы съездили в Гобустан к наскальным рисункам, на грязевые вулканы, в храм зороастрийцев-огнепоклонников и к самовозгорающейся земле. То же самое местные турфирмы предлагали за 2-3 дня и вдвое (а некоторые и втрое) дороже. Мы же с 10 утра до 18 вечера обошли-объехали все вышеперечисленное + пообедали в городе Габустан, переводится как край оврагов. Это 70 км к югу от Баку. Постоянно едем вдоль моря, пальм, туфовых заборов и домов. Такое чувство что весь Баку сделан из туфа-на самом деле даже хрущевки облицевали им)).
Музей наскальной живописи -интересно, практически 3д. Правда гид не предусмотрен - поэтому ориентируемся по планшетам с англ.текстом. Продолжение-музей под открытым небом- в скалах- тут еще интереснее, к тому же нашелся гид - смотритель музея. Сверху красивый вид на море и знаменитую тюрьму Габустан-пожизненную. Наскальные рисунки, найденные в 1937 в Габустане датируются от 20 000 лет назад
но что примечательно - фигуры женщин строго без головы! Сволочи( едем дальше - на грязевые вулканы - из 800 подобных вулканов в мире-половина тут! Мрачновато
.
Скудная растительность. Нефть.метан.вода и глина выстреливают время от времени грязевыми фонтанами-оплеухами
.
вернулись в Баку, пообедали и поехали на север от Баку-30 км в п.Сураханы в храм огнепоклонников. Так как в Азербайджане всюду выходы газа на поверхность-который горит-создается впечатление что везде горит почва. Это привлекло сюда индусов-зороастриййцев, которые построили храм и жили тут. Это просто сказка. Зарождение мировых религий. Заповедник зороастризма. Место монументально-впечатляющее. Замечательный гид- если будете в Баку-обязательно к посещению. Кстати, хорошая была прарелигия-из жертвоприношений только фрукты, 5 раз в день молились огню, умерших сжигали-экономили место и удобряли землю.
Янардаг-природный заповедник в 25 км к СВ от Баку. Перевод: Горящая гора, с глубины 10 км выходит газ и самовозгорается. Ближе чем на метр к огню не подойти из-за жары
На второй день мы обошли неспешно город – прогулялись по Арбату, посетили старый (внутренний) город, пообедали в кафе-тандырной с умопомрачительным запахом свежего лаваша и кутабами (разновидность хычинов) с мясом, сыром, картофелем, зеленью и тыквой. Баку пешеходный
это баклажанчики - такси,выписанные на Евровидение из Европы
очень аттрактивный – есть такой термин в туризме. Впечатляет. И современные постройки. это продуктовый магазин ,
а это подземный переход
и Старый город (вернее Внутренний город). Самое известное в Баку – один из символов города – это Девичья башня. 9 уровней без лифта. На мой вопрос -нет ли иного пути смотритель съязвила что есть... Девичья башня потому и девичья, что в нее была заточена девица. Которая и вышла из нее другим путем. Сбросилась вниз.... Идем вдоль крепостной стены. Всюду белый туф (известняк). Такое чувство что новодел, да и лампы Алладина-все без джина ((( На территории внутреннего города помимо девичьей башни обошли пару бань, пару мечетей, пару караван-сараев и дворец шерваншахов.... Насытились стариной и решили подняться на фуникулере в верхний парк, откуда город виден как на ладони...
В девять вечера у нас поезд в Шеки-один из самых старых городов.Первый в мире самовар был найден именно тут. Мы с утра оставили наши чемоданы в гостинице и освободили номер. Вернулись, забрали чемоданы, сердечно попрощались и на вокзал))
Ночной поезд в Шеки приятно удивил ортопедическими подушками) выпили чай с вареньем из белой черешней, съели пиццу с начинкой из свежих огурцов и капусты (!!?) И решили угостить проводницу наполеоном -тут случился конфуз))) она решила что это мы вместо оплаты за чай)))))). Тут еще Галя громко и категорично стала доказывать нашему попутчику что Армения древнейшее государство, подвергшееся геноциду со стороны Турции. И как может претендовать Азербайджан на территорию НК, находящуюся вне... В купе стали заглядывать....стало почти неуютно... В общем, пришлось вмешаться вслух после сотни мимических и телепатических посылов - я предложила завершить эту темуи ложиться спать.. Все выжили, все проснулись утром. Это наш последний день пребывания в Азербайджане. Поезд прибыл раньше на 15 минут. А я только решила выпить чая! С криками мы бросились на выход, где оказалось темно и холодно и даже снег лежал! После теплой столицы это оказалось неожиданностью. Тут же окружили таксисты. Сговорились на 10 манат. До города 25 км и нет другого транспорта. Едем прямо в верхний караван сарай- я до этого читала в интернете что это действующий еще с тех пор караван-сарай, и там внутри те же самые кельи, практически не обезображенные цивилизацией Хотелось разместиться именно там. Разбежались ((((( Либо наш таксист ему что то сказал (он очень настаивал на другой гостинице), либо еще что... администратор караван сарая нам даже дверь не открыл! Пролаял что у них нет мест и ушел. У меня шел дым из ушей от злости! Был нарушен основной принцип караван сарая! И откуда зимой в глуши переполненная гостиница? Это была явная ложь! Но почему? ??? В любом случае мы развернулись ушли. Темень. Холодно. Идем в отель напротив. (Кстати в Шеки, в отличие от Баку, по русски уже почти не говорят). Администратор предложил нам номер за 90 манат. Нифига себе - мне номер нужен всего на пару часов - поставить вещи, умыться и искупаться с поезда. После долгих переговоров на английском (вернее это он считал что говорит на английском) админ порекомендовал нам отель Шеки. 4 звезды. Приехали. Тут более симпатично и даже улыбаются ) За полцены - за 40 манат сняли номер с завтраком.
вид из окна
Искупались, переоделись, позавтракали, оставили вещи в бизнес центре отеля и поехали осматривать дворец. С утра я уже вообще жалела что приехала в Шеки. Обычное горное село (как оказалось четвертый по величине город в Азербайджане), но дворец династии Челеби меня покорил!!!
Строили всего два года, а украшали-расписывали восемь лет. ...
Помимо культурно познавательных целей меня привел в Шеки и гастрономический интерес-местность славится особым супом - пити и халвой) . После осмотра всех 6 комнат дворца и двух музеев зашли в тот злосчастный караван-сарай, вызвали управляющего и высказали все что мы думаем о нем, его работниках, и прочем, время от время перемежая речь балкарскими смачными оборотами. Все, пар выпущен, теперь идем искать правильные места для обеда)))) После опроса пяти встречных мужчин о знаменитой домашней питихане решительно взяли шестого под руки и тоном, не терпящим возражения попросили нас привести по нужному адресу). В питихане сообщили хозяину что приехали специально чтобы отведать его пити
с Украины и России, он проникся, и самолично крошил мне лаваш в тарелку и показывал как правильно нужно есть пити. Я теперь знаю как ) Выпили чай с правильной шекинской халвой
сели в такси и поехали, на границу с Грузией – это около полутора часов езды. Граница Азербайджана снова была сказкой – мы просто прошли по длинному коридору, поставили чемоданы на ленту и улыбнулись в камеру). Далее переходим мост и оказываемся на грузинской стороне.
Последний раз редактировалось Ak_Sana 21 янв 2014, 19:04, всего редактировалось 1 раз.
, узкий коридор далее мост и ... Грузия! Граница Грузии была не такая приветливая-нашу спутницу из Украины пронесли на руках, а наши с подругой – российские паспорта пошли отксерокопировали, спросили откуда мы (конкрет но) и к кому едем -потребовали телефон, адрес и фио к кому едем… Отвечаю, что тот к кому едем ждет на границе. Оказалось что не ждет... Машина сломалась на полпути. Едем самостоятельно в Сигнаги- город любви (знаменит тем что в этом городе можно заключить брак 24 часа в сутки в любой день/ночь). После азербайджанских дорог местная дорога кажется ужасной - со времен СССР их точно не ремонтировали. Пейзаж за окном веселее чем азербайджанский – больше зелени, горы, но населенные пункты в разы «беднее». В Грузии мы пробудем 4 дня – жить будем в гестхаузах (в семье) в Сигнаги, Телави и Тбилиси.
В Сигнаги мы жили в семье у Темо и Мананы - удивительно гостеприимных людей, с которыми вечером сели за стол и встали только рано утром ) мы пели, пили. Танцевали, произносили тосты, шутили, говорили о политике и детях… в общем в Грузии все то же самое что и у нас, просто акцент другой ). Утром за нами заехал наш гид – он будет с нами все 4 дня - удивительный человек- сценарист, кинорежиссер, занимается составлением исторических карт, краеведение это скорее его хобби. Сигнахи - это тюркское слово, означает крепкая стена. Город обнесет 4 км крепостной стеной. 20 лет атаковали город иранцы, но так и не завоевали благодаря этому укреплению. В городе есть свой Дон Кихот – памятник врачу, который ездил на ослике и лечил всех бесплатно. Вообще город похож чем то на Монако. Мощеные узкие улочки, поднимающиеся в гору, остроконечные башенки…Это город также известен благодаря Нино Кападокийской – она была одной из тех кто принес христианство в Грузию. Бодбийский женский монастырь - место ее перезахоронения – место очень живописное и умиротворящее. Мы заехали в город с восточных ворот, а покидаем его через северные ворота. Сегодня по программе объедем всю Алазанскую долину. Эти два дня мы проведем в восточной Грузии-Кахетии, в Алазанскую долину сворачиваем с Бакуртцихе. Наш путь лежит через Хъаребе-огромное винное хранилище. Кстати, в Хъаребе мы провели чудесную дегустацию местных вин и затарились зеленым вином -из местного сорта винограда Мц1ване. В бутылке оно стоит 17 лари, а на розлив 3 лари.
Следующая остановка в Гурджиани. Здесь снимали фильм Отец солдата-на основе реальных событий - памятник герою установлен в центре города. За бортом плюс 15С. Проезжаем виноградники-ведь 70% этой долины занято под ними и вдруг...плантации капусты! Неожиданно)
Впереди посещение Некреси с монастырем и церковью 4 века (и винным погребом ). Монастырь высоко в горах-сверху шикарная панорама долины Алазани
Заезжаем в Греми - здесь посмотрим остатки цитадели и действующую церковь архангелов 14-16вв . Солнце начинает прятаться за горами, а мы направляемся к месту ночлега-в Телави. По дороге проехали аэропорт где снимали Мимино! В Телави мельком рассматриваем дворец и памятник Ираклию Второму -одному из последних королей и размещаемся на ночлег – это 6 января – предрождественская ночь, поэтому утро застает нас снова за традиционным грузинским столом). Традиционные три стопки чачи утром чтобы кровь снова побежала по венам и едем на рождественскую службу в Алаверди, где расположен серьезный религиозный комплекс, построенный на месте языческого Лунного храма, в который на праздники собирался весь Кавказ.
Заезжаем в монастырь Икъалто. Здесь учился Шота Руставели, несколько иранских шахов и высокие гос.деятели Грузии. Но больше всего этот монастырь славится сумасшедшими винными погребами. Увы, закрыт. Всеношная была всю ночь. Спят монахи после службы. Вообще сегодня в Грузии выходной день. Изза праздника не удалось попасть и в Цинандали -в парк и дом -музей князя Чавчавадзе. Сворачиваем в деревню нашего гида -Кисисхеви. Здесь тоже снимали сцены из Отец солдата. На территории деревни 44 церкви, одна из которых 6 века с пристройкой 14 века сзади дома нашего гида .Типичная грузинская усадьба и действующий с 17 века винный погреб
Очередная дегустация -винзавод "Винотерра"
. Если встретите вина этой фирмы – берите Киси – из всех шикарных вин оно нам понравилось больше всего. Сделано по кахетинской технологии – выдержано в огромных глиняных горшках. Далее через перевал Гомбори направляемся в Тбилиси. Тут мы будем жить два дня, совершая вылазки по окрестностям и Тифлису. По пути проезжаем две русские деревушки -Гомбори и Русиани. Перед самим Тифлисом осмотр еще одной достопримечательности - цитадель Ужарма стоит тут со второго века-это была большая летняя военная резиденция королей высоко на вершине горы - включая бассейн
и подземный жилой город - в 15 веке была разрушена арабами.
Тбилиси начался с Иранского базара, проезжаем ул. Джоржа Буша, памятник Церетели "Солнце восходит с севера", гос. казну Грузии, центр.офис националов, стеклянный департамент полиции, армянский район Алабари...и вдруг в центре города живая белая лошадь)). Мы едем в район Сабуртало – тут находится наш гестхаус. Снаружи плюс семь. Отправляемся ужинать хинкали
Утром едем на запад в Мцхету (древняя столица Грузии), город Гори (родина Сталина) и город в скале «Уплесцихе» (крепость владыки). Я уже неплохо разбираюсь в грузинских королях, святых, иконах и винах, уже знаю алфавит – настолько чтобы читать названия и вывески. По дороге проезжаем деревни новостройки -одинаковые ряды домиков под красными крышами-поселок беженцев
с Юж.Осетии на 45 000 человек. Что примечательно-государство не только выделило участки и построило дома, но и построило рядом заводы и фабрики для трудоустройства беженцев! Проезжаем новые виноградники-раньше тут были фруктовые сады, но отсутствие каналов сбыта и центров переработки вынудило поменять сады на виноградники. За бортом +13 С, солнечно и сухо. Мцхета
уютный город! Официально известен с 4 века до н.э. Внутри серьезный кафедральный собор в котором похоронены почти все грузинские цари. Архитектору Константину Арсаридзе по окончании строительства собора отрубили правую руку. Якобы за нарушение правил строительства. На самом деле и несчастный зодчий и король были влюблены в одну и ту же даму. Женский монастырь Самтавро -Св.Нины также является достопримечательностью города. Город стоит на месте слияния куры и Арагви- именно тут Лермонтов написал свой «Мцыри». А напротив города – на высокой горе монастырь "Джвари"
(602 года), который был построен регентом после смерти короля. Тут стояла ракетная установка в сторону Турции и Ирана в советское время. Сейчас в этих местах монахи разводят коров. Ну и НАТО контролирует земля-воздух). Наверху очень сильный ветер, но прекрасный обзор -видно даже вершину Казбека. Въезжаем в Гори
родину Сталина. Возле его родительского дома построили сквер и музей, поставили личный вагон. Сам город окружен холмами. Гори переводится как межгорье. Внутри города очередная старинная крепость. Квахврели это село в 8км от Гори. Тут находится уникальный античный город Уплицих
высеченный в скале, 3 тыс.лет до н.э. долгое время это был серьезный торговый центр Великого Шелкового пути. После монгольских набегов 14 века разрушен и опустел.Землетрясение 1926 нанесло серьезные разрушения городу-крепости высоко над Курой. Именно тут было найдено самое старое вино в мире-8 век до н.э.
Второй день у нас полностью пешеходный – осматриваем азиатскую и европейскую части Тбилиси, старый город
"сухой мост"
крепость Нарикала, основные знаковые места,
обедаем (ужинаем?) в национальном ресторанчике и садимся в ночной поезд, следующий в Ереван
Не поверите, но в поезде был вай-фай! Вернее не во всем поезде, а только в нашем СВ вагоне))). Наша третья подруга приболела и решила уехать домой без Армении, а у нас было три билета в купе. Проводники предложили перейти нам в СВ вагон, что мы и сделали. Граница. Грузинские таможеники из всего вагона "увидели" только меня (((( Спросили каким путем поеду обратно на родину, где именно прописана, потребовали мой российский паспорт и ровно час (!!!) я сидела и ждала-строя всевозможные предположения (((( нет, отдали оба паспорта. Значит пропускают. Через час вторая граница-Армения. Процесс "взять паспорт-сканировать его-поставить штамп о вьезде-отдать" занял ровно три минуты!
Утром мы приехали в Ереване – снег, лед, мороз, у нас шок, говорят что такой погоды в Армении не было уже лет 30. Садимся в такси и едем в центр – в нашу гостиницу.
вид с 11 этажа
Сегодня у нас поездка в деревню Гехард (перевод «Копье») в 30 км от Еревана. Это очередной монастырский комплекс вырубленный в скале.
Наша первая остановка по пути - обзорная Арка Арарат. В течение года Арарат всего лишь раз 40 показывает свое лицо. Постоянно закрыт тучами. Но нам повезло!!! Выглянуло солнце и мы смогли увидеть обе вершины-и малый и большой Арарат - снизу клубились облака и туман-как море! А сверху две вершины ..супер!
Название монастыря - Гегард, церковные легенды связывают с хранившимся здесь некогда копьем, по преданию тем самым, которым был пронзен на кресте Христос. Сейчас это копье (вернее его наконечник) хранится в музее Армении.
Далее языческий храм Гарни, посвященный Богу Солнца 1 века. Единственный языческий храм на территории Армении, там же королевская баня и руины маленького королевского дворца.
Я честно следовала в путешествии своим принципам-есть только местную пищу-если вода, то боржоми, вино, чача,коньяк, если хлеб то местный-домашний лаваш, все фрукты местные. А сколько варенья я тут наела-орех, инжир, айва, желтая черешня. .. Надеюсь дома все отработать в спортзале. Тем более в марте меня ждет Израиль))))) Это я к тому, что после экскурсии мы сходили на местный рынок, где накупили всяких вкусняшек- сухофруктов, специй, настоящую армянскую кофеварку и кофемолку ). вкусняшки
Вечером вышли прогуляться по ночному Еревану, но сильный мороз очень быстро загнал нас обратно).
И вот последнее утро - мое новогоднее путешествие подходит к концу-первого января я вышла из дома с дорожным чемоданом, сегодня (или завтра) в полночь надеюсь в него вернуться)))). Сегодня пятичасовая экскурсия в Эчмиадзин и ....в аэропорт) Едем на запад -в регион Армавир (вчера были на севере-район Котайк) Именно тут находится главный религиозный центр Армении- Эчмиадзин. Кстати и аэропорт тут же. Так что вечером тоже сюда приедем. Вообще церквей и храмов мне хватило на всю оставшуюся жизнь. Мне кажется религиозные фанатики столько не посещают за всю жизнь, сколько я за последние несколько лет посетила - Казань, Дивеево, Италия, Турция, Закавказье. ... А с другой стороны-в турпланах этого года Израиль, Испания/Португалия, восточная Турция...боюсь там будет еще много храмов, соборов и монастырей. Начинаем обход: церковь святой Репсиме, святой Гаянэ (тут же единственный в Армении женский монастырь), большой кафедральный комплекс (в Эчмиедзине нет зданий выше пятого этажа. Это сделано специально чтобы ничего не было выше купола Кафедрального собора-нынешнего религиозного центра Армении), руины церкви Звартноц. Мы уже не слышим экскурсовода настолько нам холодно). много
Финиш, едем обратно в Ереван, нас высаживают у Вернисажа. Я то наивно полагала что это крытая большая арт галерея. Оказалось базар на открытом воздухе. Что делать( обходим,фотографируем
что то покупаем, заваливаемся в первую попавшуюся забегаловку, обедаем и идем в свой отель. Через час за нами заедет машина отвезти в аэропорт. "Немного улиц Еревана"
По дороге в аэропорт проезжаем Таеров-игровой центр Армении-все казино находятся тут-в 11 км от Еревана.
В аэропорту Еревана берут отпечатки пальцев и проверяют их при посадке. Можно было догадаться что без приключений не обойтись! Мои отпечатки не совпали))))Я прошла персональное освидетельствование. Офицер долго и внимательно заглядывала мне в глаза прежде чем пожелать мне приятного полета. Вот! Что интересно, в самолете особенно при воздушных ямах и на посадке автоматически из памяти появляется чуть ли не десяток других сур, которые в обычной жизни даже близко не вспоминаю! Как говорится-чем дальше от земли тем меньше атеистов))))
Освоены 3 страны, за 9 дней проехали 2 222 км, 3 столицы, 7 городов, 9 деревень. Куча новых знакомств и открытий, новых знаний - от архитектуры и религий до кухни и традиций. Небольшое сравнение : - Азербайджан наименее "русифицирован" из трех закавказских республик - ни надписей, ни табличек, ни указателей на русском вы тут не найдете. молодежь почти не говорит на русском. в то время как в Грузии, а тем более в Армении - меню на русском, указатели на русском, и все вокруг говорят на русском. -Азейрбайджан самый "нарядный", красивый - в плане архитектуры, иллюминации, оформления, роскоши. - в сфере услуг - трудно сравнить. разве что показалось, что в Армении чуть более "пофигисты", но разница не сильно заметна. Всюду сервис хороший. Люди не просто стараются, а на самом деле очень любезны, услужливы, проявляют гостеприимство, хотят улучшить имидж своей страны -таксисты - встречаются разные, но в целом всегда можно нормально договориться. в конце концов они предлагают свои услуги, а вы выбираете. рынок очень большой. так что всегда есть возможность выбрать ту цену и те условия и то выражение лица, которое вам более симпатично Пейзажи Азербайджана и Грузии унылые и серые - сказывается время года, но все таки в Грузии больше растительности,а Армения была как снежная сказка. Надо вернуться летом для сравнения! Красивая столица- Баку, в архитектуре много из Европы. Очень красиво одетые молодые люди: особенно 20-30 летние. Город не переполнен людьми. Много туристов из России. Местные жители с удовольствием и улыбкой объясняют дорогу. У меня было стойкое чувство что я в Турции. В Грузии по верхушкам от хинкалей ведут учет сколько их съедено))) Поклялась по возвращении поститься две недели))))) Весы показали, что наела 2 кг))- они почти все грузинские ))) Армения была самой малолюдной – все таки очень холодно было! До минус двадцати доходило. При бюджете поездки 1 000 $ с человека-ровно треть ушла на поезда/самолеты. остальное жилье, экскурсии, еда. Вроде все рассказывала )) Очень много фоток. Не все запостила. Не судите за качество. Все снималось на мобильный телефон
Последний раз редактировалось Ak_Sana 22 янв 2014, 06:15, всего редактировалось 1 раз.
перед самой поездкой при помощи изучения тырнета и опроса друзей /знакомых были составлены наметки (вдруг кому пригодится)
по Армении: 1. кафе/рестораны в Ереване – «Мер Гюх» («Our Village»), на пересечении ул. Саят-Нова и ул. Терьян – «Кавказ», ул. Анрапетуцян (или бывшая ул. Алавердян) – «Африкян Пандок» («Таверна Африкян»), один – на площади Сахарова, второй – на ул. Саят-Новы
2. какие блюда обязательно надо попробовать – Ариса (Harisa) - густое пюре из разваренной курицы и крупы булгур – Толма - самая разнообразная, и в капустных листьях, и в виноградных, и в овощах (называется «летняя»), и постная «Пасуц толма» (холодное блюдо, с начинкой из бобовых)..... – Кюфта - большие мясные шары, размером в 2-3 кулака! – Ачаров плав (Hacharov plav) - то есть плов из полбы (только не говорить «полба» - не поймут! Только «hachar») – Авелук - салат из тушеной особой зелени – Камац мацун - очень густой кисломолочный соус, типа маскарпоне, но чуть с кислинкой... – Рыба - «Сига» и «Ишхан» - лучше запеченные на гриле или в лаваше...
3. что купить в Ереване аутентичного? из специй - «чаман» - сухофрукты с орехами внутри - "алани" - целые сушеные персики, начиненные орехами - суджух (чурчхела)
кстати армянская чурчхела - бомба - ни грамма муки- натуральный выпаренный сок - больше не смогу абхазскую есть после нее )))))
Грузинская кухня. пробовать: 1. ассорти их пхали (литературное слово Мхали) 2. хинкали 3. чвиштари (это типа чыржын) 4. кабаб 5. чихиртма (Мммммммм, я просто влюбилась в этой мучной куриный супчик) 6. хачапури, всякие (лобиани, имерули, мегрули, аджарские) 7. чкмерули (обожаю это блюдо...цыпленок в чесночном соусе ) 8. баже -эммм.... (не очень понра)
Сувениры . чача, чурчхела (вычеркиваем!!) и сухофрукты.
Азербайджан: г. Шеки - надо поесть суп пити обязательно, в ресторане Гагарине или в домашней Питихане - шекинская халва
Баку рестораны Сумах и Гала-базар (первый в городе, второй недалеко от аэропорта). Там подают классные кутабы с тыквой и петуха в вине. Все остальное тоже вкусно, шашлыки, долма и тп., есть очень вкусная пип-долма из листьев бука.И вообще антураж такой национальный Шашлык из осетрины тоже надо попробовать обязательно. Рыбные блюда делают вкусно в Наршарабе, дороговато, оно того стоит. Еще шашлычное место хорошее в Тонгале (не в крепости, а тот который около Крал-шадлыг сарайи, так и скажите таксисту), там обалденную баранью ножку готовят. еще нужно пробовать все мучные национальные блюда - дющбяря, кутабы, хингял, гюрза или гирз. Все это в Сумахе подают. В крепости Ичеришехер здорово погулять, но поесть нормально там негде, не советую.
по поводу хинкали. когда мы их ели в первый раз - для нас было шоком что их подают без сметаны!!! в лучшем случае ткемали или аджику. но едят просто. без ничего. дома иногда чуть масла подливают. или бульончик с чесноком. более того- сметану вообще не подают в кафешках в Грузии! поэтому когда мы обнаружили в ресторане Старый Тибилиси сметану в меню, мы стаким энтузиазмом ее заказали, это было нечно))) весь ресторан под всяческим поводом прошел мимо нашего столика ) даже музыканты))) им было настолько в диковинку что мы макаем хинкали в сметану, а иногда смешиваем сметану с аджикой) а я еще и внутрь хинкали засовывала сметану. и еще хлебом облизала тарелку ))) а вот эти "пупочки " от хинкали не едят. по ним идет подсчет съеденого. идет соревнование - кто сколько съест ))) мой рекорд
1 хинкали стоят 0,6 лари - ( 1 лари = 20 рублей)
в Грузии все с тестом! и хинкали, и хачапури! даже суп куриный - и тот с мукой )))
Хороший отчёт и очень интересный! Кстати, Чурчхела это грузинское, как например Пицца италянское, так что армянская Чурчхела как то смешно звучит, так же как например, Монголская Пицца или Шведская Пицца, есть Пицца и она Италианская как и Чурчхела Грузинская!
Italy5 писал(а) 26 янв 2014, 11:51:Хороший отчёт и очень интересный! Кстати, Чурчхела это грузинское, как например Пицца италянское, так что армянская Чурчхела как то смешно звучит, так же как например, Монголская Пицца или Шведская Пицца, есть Пицца и она Италианская как и Чурчхела Грузинская!
да, армянское название - суджух. просто термин чурчхела устоялся и знаком всем)
Какой ещё суджух? армяне научились у грузин делать Чурчхелу и что удивительно назвали его турецким словом суджух а чаще всего ещё называют они её и армянским сникерсом.
Italy5 писал(а) 27 янв 2014, 10:44:Какой ещё суджух? армяне научились у грузин делать Чурчхелу и что удивительно назвали его турецким словом суджух а чаще всего ещё называют они её и армянским сникерсом.
поверьте мне, многие блюда народы заимствовали друг у друга в течение столетий, а многие блюда появлялись и у тех и у других - одновременно или в разное время. то же мясо -= все варят и жарят, например если и позаимствовали армяне у грузин, то какая разница ? понравилось значит. назвали своим именем ? значит прижилось блюдо. о чем вообще спор ? лично мне их вариант понравился больше. так как в грузинской очень много муки. а например пити, мне понравился азербайджанский гораздо больше чем армянский. вроде в отчетах высказывается мнение и впечатление того кто описывает путешествие, нет ?
. 
.
,
, 
). 
. 
