А с другой стороны... если речь идет о провозе одной бутылки на человека - то почему бы Вам не купить эту бутылку в дьюти-фри последнего аэропорта пересадки в Канаду. В том же Амстердаме, если это КЛМ?
Еще есть такая "фича" (feature) - если у вас продаются бутылочки алкоголя по 50 или 100 мл, то можно их по 10 штук пронести на борт в ручной клади.
А еще... в Канаде с алкоголем особых проблем нет, кроме, конечно, цены, но это будет небольшая экономия... 10-15 долларов на человека.
К тому же у нас Штаты под рукой, а там всегда можно недорого затариться. В Нью Хемпшире. Но это, конечно, смотря куда в Канаде вы собираетесь лететь, и входят ли Штаты в Ваши планы:) Мы вот поедем в Нью-Йорк на Рождество, по пути и прикупим...