Мой отельный "дауншифтинг" в Чехии

[Баба Я.]

Спасибо за интересный рассказ. Побольше бы таких историй и таких русских, даже с чешским гражданством. Это как раз та тема, которая меня больше всего сейчас интересует. Интересует вопрос, а сейчас вы в том же составе управленческой деятельностью занимаетесь: Вы и пара друзей?

[Гость]

Доход устраивает. В абсолютных единицах доход меньше, нежели был в России. Структура расходов изменилась, посчитал для себя, что нужно, без чего можно обойтись. Многое за что мне или моим друзьям в Москве приходится дорого платить, здесь, приложив, немного голову, можно получить в два-три раза дешевле. Зимой хорошим отдыхом для меня - это горные лыжи, скэйборд. В Москве мне нужно или брать отпуск как минимум на неделю и лететь в горы, или ездить на переполненный Волен или хотя бы в Ясенево на искуственную горку с очередями и 1500 рублями в день за подъемник. Здесь есть возможность в течении дня на три часа выскочить, покататься и еще отработать вечер. Просто изменил структуру потребления и расходов. Какие зарплаты или доходы у коллег не знаю, тут уже каждый для себя решает. Я этот отчет и разместил в разделе "дауншифтинга", потому что считаю, что я не поменял работу, а некоторым образом изменил стиль жизни.

Да, мы все также работаем втроем. Нельзя нашу работу назвать только "управленческой". Приходится делать очень многое. Со временем, стали меньше тратить времени на всякие мелочи, по началу казавшиеся нам проблемами.

[tausert]

Вы молодец! а что с семьей? они перебрались к Вам?

[Злая Собака]

Почищено.
Злая Собака

[dima33]

и всетаки и всетаки повторю вопрос топикстартеру в третий раз не взирая на зачистки предыдущих!
ЧТО заставляет ехать людей в такие края безлюдные? Немцев- ностальгия по когда-то их родине? Что у Вас там есть интересного помимо горнолыжного склона?
ОЧЕНЬ хочется это понять Я если честно тоже здание под отель покупал в Эстонии лет 5 назад а несколько недель назад продал его в очень малонаселенной местности с красивой природой похожей на вашу. Тоже думал как туда и зачем людей заманить с какого конца подойти к этому делу рядом тоже кстати горнолыжные склоны были на терриконах от шахт это меня цепляло - и тоже понял какой это огромный труд с небыстрой и не огромной финансовой отдачей, так и не хватило смелости открыться - платил по 60 евро в мес за охрану здания закрытого а потом продал чуть дороже чем купил думаю что на этом заработал больше чем если бы рискнул открыться и посвятил несколько лет жизни отельному бизнесу))) Но мечта в душе осталась на пенсии "ресторанчик+отель" в душевном месте, хочется разжевать эту тему в теории до конца. и постигнуть что-то на чужом опыте) Вы как понял не против своим опытом поделиться?
Злой Собаке от всей души порекомендовал почитать википедию прежде чем стыдить. Или еще какие-нибудь источники по истории этих мест. Как-то не культурно судить о том чего не знаешь. Не по нашему, не по прибалтийски.

[gau]

отличная история, жаль что поздно опубликовали. Я бы обязательно к вам заехал с семьей в ресторан (был на НГ в Карловых варах)

[Баба Я.]

А я не поняла в Букинге, который отель Ваш, к большому сожалению. Хотела фотографии посмотреть.

Спойлер: отель автора дневника

[Гость]

Однозначного ответа , почему судьба загнала меня именно в этот «безлюдный» край у меня нет. Так получилось, что я ездил в командировки в Европу, сначала в Бельгию, потом в Чехию с середины 90-х. То что я видел, мне все больше нравилось, сперва просто внешне, как туристу, потом, со временем, изучая язык, положительных сторон видел все больше, сравнения не были в пользу Москвы. Я думаю, в любом случае, я бы переехал в Чехию или какую-нибудь соседнюю страну, найдя работу по профессии, в конце концов в Праге находится штаб-квартира Galileo. Нравился более упорядоченный образ жизни, потом заметил, что у многих коллег другие, не наши ценности в жизни стоят на первом плане. Можно не имея супердохода, не убиваясь на работе без интереса только ради зарплаты, вести очень здоровый, позитивный образ жизни. Может быть мне повезло, но поначалу мне попадались в большинстве своем подобные примеры. В принципе, работа по специальности мне нравилась, не хватало какого-то выхода копившейся творческой энергии.
Много путешествовал, сперва по Чехии, потом по окрестным странам. У дочки сильная аллергия, и мы ее возили дышать как можно чаще в горы. Очень часто сталкивался как раз с небольшими отельчиками, пансионами. Где-то глубоко возникала мысль попробовать, примерял на себя, как бы это вышло. Даже посматривал предложения о продаже, иногда об аренде. Но как-то все не хватало смелости. Потом подвернулось это предложение. Предложение было достаточно заманчиво по цене, и я всегда оставлял для себя открытую дверь назад, официально залезая в эту аферу и покупая отель с целью дальнейшей продажи, но все-таки было страшно любопытно попробовать. Стечением обстоятельств мой друг решил помочь мне. Один бы точно не потянул. Я этот регион представлял себе достаточно плохо, был здесь несколько раз просто как турист. Я не могу сказать, что специально стремился сюда. Так получилось. Вообщем-то с похожим успехом это могла быть и другая часть Чехии.Сперва, кстати, мне здесь не показалось сверх уютно, по сравнению с центральной или южной Чехией, которые я хорошо себе представлял. Карловарский край самый малонаселенный в Чехии, хотя и не самый маленький. Как уже выше кто-то упомянул, это последствие политики центрального чехословацкого правительства в судетстких областях. Поэтому у меня не было именно однозначного переезда из Москвы в именно в Локет, все проходило постепенно, следуя обстоятельствам. Со временем увидел здесь и положительные стороны для жизни. Здесь почище чем в центре, почти нет производств. Невысокие Крушны Горы делают здесь своеобразный микроклимат, поэтому зимой все-таки бывает снег. По поводу горных лыж. Для меня пару часиков в день покататься, это как для кого-то Первый канал вечером посмотреть)))
Действительно, большинство приезжающих в эти края туристов – немцы. Ну, и в Карловых Варах, россияне. Немцы приезжают сюда, в большей степени, потому что до 1945 года здесь проживало исключительно немецкое население. Локет – один из немногих сохранившихся именно в старом виде судетских городков. Остальные городки были практически полностью разрушены и отстроены заново уже в «советском» стиле, или вовсе исчезли. До 45 года в Карловарском крае проживало чуть меньше двух миллионов, сегодня не дотягивает и до трехсот тысяч. Много немцев приезжает просто с туристическими целями, природой насладится, съездить куда-нибудь на пару-тройку дней . Вроде как и заграница, а недалеко. В Локте мало кто проводит больше трех-четырех дней, если и живут, то целыми днями отсюда путешествуют по окрестностям. Основной мой пакет для немецких турфирм , – обязательные экскурсии в Вары, Марианские Лазне, Франтишковы Лазне. Между ними сейчас еще несколько коротких остановок экскурсий в места, интересные именно с точки зрения немецкой истории. Восстановленный храм св.Лореты у Хеба, монастырь «премонстратов» в Тепле. Сейчас с «коллегой» из соеднего баварского Вальдсассена, разрабытываем еще парочку немецких достопримечательностей. У нее люди живут на немецкой стороне, но экскурсии такие же. Немецкие группы состоят в основном из пенсионеров, их подобный темп устраивает. Для немцев по-моложе, коих меньше, придумываем что-то активное. Те же байдарки, велосипеды. Вот собственно я и выбрал целевую аудиторию, с кем работать. Чешских туристов много только в самые жаркие месяцы, когда идет очень здесь популярный массовый сплав по реке Огрже. Или когда в городе проходят концерты и театральный фестиваль. Вот тогда яблоку негде упасть.
Постепенно, с заботой наполнить отель и привлечь людей в ресторан, занялся деятельнотью туристического агенства. Для ресторана, кстати, тоже, главный доход приносят группы, какие-то мероприятия, гости из отеля. Как отдельное предприятие он интересен только пару-тройку месяцев в году, когда открыта террасса, и в городе много праздношатающихся.
Моя супруга много времени проводит в Москве, там ее работодатель. Здесь она так сказать на «удаленке».

[VaDiM-79]

Автор - молодец! Удачи! И продолжайте писать - очень интересно.

[Slayeer]

Очень интересный у Вас рассказ. Несомненно нужно обладать большим запасом уверенности и смелости чтобы пойти на такое, учитывая что, как я понял, у автора была вполне успешная до этого жизнь. Так что не всегда "лучше синица в руках, чем журавль в небе") Ждем продолжения.
От себя спрошу коммерческий вопрос: Как я понял в данный момент Вы уже вышли на стабильный доход,поэтому можете ли хотя бы примерно оценить, окупились ли все финансовые затраты вложенные в бизнес? ну и возможно нескромный вопрос- какова его рентабельность (в процентах)? Пускай не конкретно Вашего, а в целом гостиниц в Чехии?

[dima33]

Тут вот что важно - топикстартер сохранил свои вложения в твердой валюте которая в прошлом году подорожала более чем в 2 раза. А рублевые активы теперь подешевели чаще всего в разы.

[Джага]

mieczyslav, вы молодчина творческих вам успехов и процветания в вашем нелегком деле!!!!! С удовольствием прочитала вашу историю, уверенна, что и дальше у вас все будет только улучшаться. Пишите еще, очень интересно.

[alex cz]

История создания бизнеса, описанная топикстартером очень похожа на то, с чем я столкнулся решив создать запасной аэродром в Чехии после кризиса 98 года.
Являясь владельцем пансиона, в небольшой деревне Янов, в национальном парке Чешская Швейцария проходил примерно через то же самое, правда цели покупки отеля были несколько другими. Как и у автора наибольшую проблему для бизнеса в Чехии создает персонал, а точнее отсутствие желающих работать у иностранца за ту же зарплату, за которую они работают у местного. Данный бизнес в Чехии в основном поддерживается семейными предприятиями, которые сами у себя не воруют или стараются делать вид что не воруют. Развитие данного бизнеса происходило лишь в то время, когда удавалось найти достойного работника на определенную должность. При этом у большинства работников стоит цель - обмани иностранца, это тут как национальный спорт. По этим причинам пришлось отказаться от ресторана(в пользу самостоятельного приготовления клиентами мяса на мангале по желанию) деятельность которого была наименее подконтрольной. Налоговое бремя и простота ведения бизнеса после России меня просто изумила, никаких административных препонов и элементарная и понятная система налогообложения. Как пример простоты, работник отеля мед. книжку получает один раз и на всю жизнь, не уверен, что это правильно с точки зрения потребителя, но с точки зрения бизнеса это проще. Результат 10-ти летнего владения данным пансионом показывает, что получить больших доходов с этого бизнеса невозможно, однако он позволяет совершенно беспроблемно оплачивать расходы связанные с нахождением в Европе, плюс в некоторые более удачливые годы приносит прибыль. Грубо, окупаемость бизнеса - 6-8 лет, причем быстрота окупаемости зависит о количества времени присутствия владельца на объекте, тем самым препятствуя уменьшению своей прибыли и незаконному увеличению прибыли работников.

Р.S. Прошу прощения у топикстартера, решил поделиться своей историей в Вашей теме, чтобы не открывать подобную

[Саша Ко]

потом заметил, что у многих коллег другие, не наши ценности в жизни стоят на первом плане. Можно не имея супердохода, не убиваясь на работе без интереса только ради зарплаты, вести очень здоровый, позитивный образ жизни

а можно обо всем этом подробнее?

[Гость]

Несколько слов об экономической целесообразности моего проекта. Если поставить перед собой цель заняться отелем (про ресторан здесь речь не идет; он может рассматриваться как необходимое дополнение к отелю, иначе это отдельный бизнес) только с целью прямого получения дохода, возврата инвестиций, то мой пример вряд ли подойдет под эти критерии. Для этой цели нужен отель в центре большого города, напр. Прага, Берлин, с количеством спальных мест от ста, с хорошо просчитанными эксплуатационными расходами. То есть там, где существует спрос именно на кратковременное проживание, где можно заниматься в основном именно управлением, ведением отеля, а не создавать надстройки для его заполнения. Заполнение будет сводиться к грамотной работе с резервационными системами, турагенствами, локальной рекламой. В этом случае можно говорить о возврате вложенных инвестиций за 8-9 лет, естественно, при грамотной адекватной цене приобретения. В моем случае все немножко иначе. Первоначально, нужно было выбрать целевую группу. В первый год работы мне предлагали несколько весьма прибыльных занятий. Например, сдать этаж или больше отеля под бордель. Доходность привлекательная, при грамотной работе окупаемость 6-7 лет, если доживешь))). Деньги все-таки пахнут, поэтому мне никак не импонировало общение с подобной публикой, начиная от клиентов, заканчивая организаторами. После этого, об остальной туристической привлекательности можно было бы забыть лет на десять. Кстати, через три года только узнал, что предыдущий русский хозяин все-таки поддался соблазну и во время проведения в городе мероприятий, вроде этапа чемпионата мира по мотокроссу или театрального фестиваля, сдавал несколько комнат под эти цели. Предлагали сделать зал для игровых автоматов и что-то типа «казино». Тоже вполне прибыльное занятие. Но вряд ли это бы можно сделать в рамках отеля. Где-то рядом. Самое «прикольное» предложение было на второй год. Представитель достаточно крупного немецкого турагенства, уже несколько раз привозивший к нам группы, предлагал нам стать выездным ресортом для самой известной немецкой сети гей-отелей. Иногда им хочется куда-то выезжать вместе на пару дней, и у них во многих местах есть договорные отели. Тоже не решился.
Вопрос расчета окупаемости для себя определил немного непрофессионально, с моей стороны проще. Считаю вложения в сам отель, и в деятельность отдельно. Для запуска деятельности, по-моему опыту, нужно процентов 10-15 от общих вложений. Это и есть для меня оборотные средства для начала. Поэтому даже первый самый тяжелый год смог закончить успешно. Дальше можно было планировать развитие. Для окупаемости вложений можно использовать, например, дотации, тем самым увеличивая цену (сумму) первоначальных вложений. Плюс со временем увеличивающийся оборот тоже увеличивает первоначальную цену бизнеса. Согласен, что с точки зрения профессиональных инвестиционных стратегий, это неправильно и непрофессионально. Но применимо в отдельно взятом маленьком бизнесе.

[vit4791]

Основные расходы были скорее из-за незнания бухгалтерии и зарплатных схем. Перестраховывался с работниками, устраивал их на полную ставку, плюс премии. Теперь моя политика по отношению к работникам намного жестче.

Добрый день.
Благодарю Вас за интересную историю.
А как Вам удавалось решать вопросы с бухгалтерией и налогами? Нанимали аутсорсеров или сами осваивали?

[Гость]

Первые несколько месяцев отдавал отчеты бухгалтерской фирме.
Там мне рассчитывали НДС, зарплаты и отчисления с них, делали месячные и квартальные
отчеты. Заметил, что несколько раз ошиблись и один раз попал на штраф.
Постепенно стал разбираться сам, тем более, что начал задумываться о некотором
"налоговом планировании". К концу второго года полностью отказался от
бухгалтерских услуг. Все делаю сам. Купил бухгалтерскую программу,
каждый год надо заплатить лицензию. Теперь никого не пускаю в свою финансовую
отчетность. При сложных вопросах по зарплатным отчислениям, просто консультируюсь
у одной местной бухгалтерши. По НДС, хотя и очень редко такое бывает, консультируюсь
непосредственно в налоговой.

[kate341]

ну какой же это дауншифтинг, вы стали глазами и руками собственного детища. это рост!

выражаю вам свое глубокое уважение настойчивостью, трудолюбием, терпением и верой! вы молодец. очень интересно было прочесть.
удачи и дальше!

[alexstone]

Мы с женой были в Вашем отеле в прошлом году. Все понравилось, завтраки и ресторан! И с вами как-то вечером пересеклись-поговорили на террасе за пивом. Спасибо за рассказ, очень интересно! Про отель есть в нашем отчете о поездке по Европе.

Спойлер: отель автора дневника

[Yuri33]

Добрый день подскажите реально ли прикупить пансион до 150 000 евро ? или это развод агенств? есть ли подводные камни при покупке комереской недвижимости?
Спасибо