В Аргентину из снегов Сибири.

Здесь отчёты, дневники и возможно отзывы уехавших надолго, если не навсегда. Дневники живущих за границей. Жизнь за границей плюсы и минусы, как складывается судьба тех, кто уехал жить за границу

Сейчас этот форум просматривают: Evlampia, GalaP, MaxMarin, Mississlay, nata2475, Oollggaa, selena&edward, Sovushka_86 и гости: 22

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3001

Сообщение ilonka1977 » 03 окт 2017, 03:58

demetriusd писал(а) 30 сен 2017, 04:47:Лан, пошёл дальше страдать и вспоминать вкус корюшки


Эк Вы неудачно попали: Аргентина - страна мяса. А вот у нас в Севилье рыбка под пиво считается национальным блюдом (см. видео на 35-40 секундах, "статья 6 Декларации о независимости"):
_https://www.facebook.com/elespanol2015/videos/vl.1246027975541418/1447371452044917/?type=1

Только рыбка у нас не корюшка, а boquerones - европейский анчоус (мелкая рыбка семейства сельдевых). В маринаде напоминает селёдку, а жаренным идёт закуской к пиву.
Аватара пользователя
ilonka1977
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 10845
Регистрация: 21.07.2014
Город: Аликанте
Благодарил (а): 669 раз.
Поблагодарили: 1179 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3002

Сообщение demetriusd » 03 окт 2017, 05:58

Посмотрел «Воспоминания неудачника» с очень уж нравящимся мне Дэниэлом Крейгом...
Последняя сцена таким диким и мощным неожиданным ударом в челюсть совершенно выбила
меня из равновесия...
надолго...
Машина времени из музыки и двух строк на белом листе бумаги написанных пером способна
выбивать как кулаком слёзы из глаз... Совершенно гениально поставленная и сыгранная сцена,
показывающая на что способна музыка и как она способна поднимать из глубины памяти такой пласт
воспоминаний...
Ну и песня просто бьёт кувалдой, вырубая наповал и музыкой и текстом... просто слов нет

Shake your hair girl with your ponytail
Takes me right back...

Roxy Music
«If there is something»
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3003

Сообщение I.B.M. » 03 окт 2017, 21:07

demetriusd писал(а) 03 окт 2017, 00:24:А что на выходе получается тооо В Аргентину из снегов Сибири.



прикольная штука типа вяленого мяса. Водка наверное для дезинфекции.

После того как вынул из раствора, надо протереть чистой тканью и хранить в холодильнике.

Делаю так регулярно, хорошо идет и как закуска если бухать и просто на завтрак
I.B.M.
путешественник
 
Сообщения: 1199
Регистрация: 18.01.2017
Город: Hohenau
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3004

Сообщение demetriusd » 05 окт 2017, 02:46

Самый обычный супермаркет с отделами колбасным...

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

Ну и убогий рыбный отдел.
Продукты вторичной переработки - разные биточки и котлетки,
перемороженное филе, у полугнилая мойва мля по цене сёмги

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3005

Сообщение I.B.M. » 05 окт 2017, 10:38

Не первый раз слышу что в Аргентине плохо с рыбой. Ладно речная, но неужели при такой береговой линии и нет морского рыболовства???
I.B.M.
путешественник
 
Сообщения: 1199
Регистрация: 18.01.2017
Город: Hohenau
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3006

Сообщение antrekot » 05 окт 2017, 15:30

Цены как я понимаю в местных тугриках. Непонятно на верхнем снимке, где "родная" Leberwurst и мортаделла сбоку - там цены за упаковку или за кило? (По логике за кило)
В целом как то все почти устрашающе. Прям так бы и стал вегетарианцем.
antrekot
участник
 
Сообщения: 69
Регистрация: 17.02.2015
Город: Бонн
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 85
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3007

Сообщение proklovvalera » 05 окт 2017, 22:47

antrekot писал(а) 05 окт 2017, 15:30:Цены как я понимаю в местных тугриках. Непонятно на верхнем снимке, где "родная" Leberwurst и мортаделла сбоку - там цены за упаковку или за кило? (По логике за кило)
В целом как то все почти устрашающе. Прям так бы и стал вегетарианцем.


Не в обиду местным, но только из-за привычной русской еды, я не переехал бы в Аргентину. Со свежим мясом и готовыми мясными полуфабрикатами в Аргентине даже очень хорошо. Жаль, что на одном мясе долго не протянешь. Хорошее мясо доступно по цене, но не для желудка. Не зря в Турции была пытка кормить смертника одним мясом, и чрез месяц кирдык. Аргентинское вино - даже недорогое это сказка. Хотя сейчас в России с развитием виноделия выбор вина приличный, сужу по Краснодарскому краю. Все остальное – это привычный ассортимент молочки, хлебных изделий, различные азиатские орешки, сухофрукты и свежие фрукты тоже, привычные нам крупы, разная квашня, морепродукты, рыба и дофига разного… В Аргентине с этим выбор ограничен. Многие супермеркады Буэнос-Айреса по ассортименту проигрывают сетьевым магазинам наших задрипанных поселков. Я даже не говорю о специализированных магазинах. Мне показалось, что даже в Чили выбор еды больше. Про рыбу не говорю, России до Чили далеко... Если это не "альбатросы" тралового флота в Архангельске или в Мурманске. Так что... вяленые морские ерши, пастила с зефиром, мармелад из агара, черный хлеб на закваске и сало с прослойкой захвачу с собой в Аргентину. В Чили нет, из-за этого я там чуть в тюрьму не попал...
proklovvalera
полноправный участник
 
Сообщения: 479
Регистрация: 26.03.2011
Город: Архангельск
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3008

Сообщение antrekot » 06 окт 2017, 13:37

)) Есть предложение отнестись к ассортименту магазинов по философски.
Вы рассуждаете как человек, попавший в чужую страну. Думаю, что люди из России, которые там живут скажем... продолжительно - с Вами не согласятся. И чем дольше они там живут, тем больше будут несогласны) Человек такая "тварь", что ко всему привыкает. Говорю как это все переживший. Помню заехал в Германию и 2 года не мог отыскать в магазинах сметану.
Перевод в словарях (тогда даже Гугла еще не было))) был неверный (вместо Schmand везде Schlagsahne)... Страдал долго. Потом подсказали... А теперь я ее родимую и не ем совсем.
Жизнь меняется, мы меняемся. Приспосабливаемся. И вдруг нам что-то чужое начинает нравиться и постепенно меняет наши вкусы. Адаптация понимаешь... И потом!
Помню стою на кассу. Кассирша протянула мое добро и говорит с акцентом: ООоо, наш человек. (Сама откуда то из Югославии). Я сначала не понял. Потом добро в кулек закинул и засмеялся. Понял! Не было никаких полуфабрикатов, все в сыром виде - картошка моркошка сыр молоко и т.д.
Так вот я к тому клоню - может в той же Аргентине принято брать все в сыром виде и традиционно готовить на плите? Крамола конечно. Но ведь не запретишь!!!!!
Я вот только ЗА. Мне напр. "вяленые морские ерши, пастила с зефиром, мармелад из агара, черный хлеб на закваске и сало с прослойкой" ей богу не нужны. Хотя вру - черный хлеб это мое. Но я и без закваски.
Понятно, что ТС хворает по селедкам. Это нормально. Вот когда то ностальгия приходит, это уже пожощще будет. Третий год (плюс минус) обычно. Тогда селедка оч помогает.
Но не всегда.
antrekot
участник
 
Сообщения: 69
Регистрация: 17.02.2015
Город: Бонн
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 85
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3009

Сообщение dazan » 06 окт 2017, 19:27

antrekot писал(а) 06 окт 2017, 13:37:Перевод в словарях (тогда даже Гугла еще не было))) был неверный (вместо Schmand везде Schlagsahne)


Ладно Шманд, его в СССР-России не было как класс и слова этого мы не знали, но как можно было не знать
слово Sauerrahm? Не приходилось в детстве масло делать в маслобойке, которая буттерфас?
Или Вы по другой линии?
dazan
путешественник
 
Сообщения: 1032
Регистрация: 07.01.2016
Город: Tiefste Provinz
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Возраст: 107
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3010

Сообщение demetriusd » 08 окт 2017, 02:14

на верхнем снимке, где "родная" Leberwurst и мортаделла


Дак вроде же написано на ценнике – за 250 гр. И за 100гр.

proklovvalera писал(а) 05 окт 2017, 22:47:из-за привычной русской еды


А не могли бы вы уточнить что именно она включает в себя...
Это макарошки и пережаренный в мучном соусе бефстроганов из жил и кожи кусочками мяса или сардельки с картохой...
или пельмешки с маноезом и уксусом...???
Сколько лет проработал в сетевых гиперах, я никогда не встречал «привычной русской еды»
И абсолютно не согласен с тем, что
«...Многие супермеркады Буэнос-Айреса по ассортименту проигрывают сетьевым магазинам наших задрипанных поселков».
Да, - почти нет рыбы и привычных для Европы консервированных солений.
И соленья представлены только оливкам и огурчиками с молодой кукурузой и парой овощей

В Аргентину из снегов Сибири.

Но в остальном увольте...
В сравнении со всякими «Машка Ша», «3 алтына» и всякими мелкими «Опушками»
(аналогии по названию понятны) здешние суперы – это другая планета. По количеству и качеству
В лучшую сторону конечно же.
Тут в каждом более менее крупном гипере есть своя пекарня и кондитерская.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

Не помню ни одного гипера с подобным в России. Поправьте.
Так называемые салатные цеха, часто, но реже чем кондитерские.
Там где я работал, были только в сети гиперов «Фог Сити». И исключительно там.
Сорри, «Фуд Сити». Фогами они были до «войны» с владельцем марки «Фог».

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

Практически нет полуфабрикатов – только пирожки и равиоли. Всё и все предпочитают готовить на плите.
Что тоже не очень привычно.
Овощи и фрукты тут круглый год, а не пару ящиков полугнилых помидор из пластилина и зеленоватых яблок
из пластмассы из Китая выращенных на гидропонике и грязная немытая морковь с перемороженной картошкой
в подавляющем количестве уже ваших гиперов.
Не возражайте, прошу – я всё это видел сотни раз и непосредственно варился в этой кухне.
Сладостей тут завались – ешь не хочу

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

Как и другого...
Но нет бородинского и на закваске – но мне реально без разницы, я его и в Росси почти не ел.
Да и проблема была найти хороший. Который был отличного качества и стоил как три булки белого
и его привозили поштучно. Рассказать про белый хлеб по «акции», который распаривали на заводе
в паровых банях и привозили по бросовой цене???
А вот сало да – хочется сильно, но можно и самому сделать...
И рыбы нет соленой вяленой пареной вареной и другой в привычных количествах и привычных названий.
И молочка тут не из пальмого или гидрогенизированного растительного масла.

Есть из сои – но об этом пишется в составе на упаковке и соя чертовски полезна.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

И как сказали выше

Человек такая "тварь", что ко всему привыкает


Тут не поспоришь.
И орешки тут есть, но дорого...

В Аргентину из снегов Сибири.
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3011

Сообщение demetriusd » 09 окт 2017, 18:03

У соседей прошел дождик... летний... с градом...

В Ituzaingó, где был два года назад.
Машины с шоссе сдуло как коробки со спичками...

Счастье что никого не "замочило"

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.

В Аргентину из снегов Сибири.
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3012

Сообщение demetriusd » 14 окт 2017, 01:20

С вывертами местного весеннего климата - прохладные ночи и ветренно с солнцем жаро\й
днём как - то незаметно ко мне пришёл старый и успешно забытый мной бронхит.
Ну и плюс ледяное терере днем...
А что - то думаю не так - и температура и очень лёгкий редкий кашель... ну и прочие симптомы.
Ну думаю надо идти в больничку.
Рентген и анализы показал - ага, иди жри атибиотики, бронхит у тебя. Вот пятна харрактерные.
А как получил снимок так неслабо струхнул когда эти мелкие пятнышки увидел - ну думаю Диман,
ездец... крендец тебе...
- Да не говорит врач - то что ты подумал имеет немного другую форму... Ну и эти шрамы курильщика ещё...
Но молодец что бросил...
Пошёл кушать таблетки...
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3013

Сообщение kadrik » 14 окт 2017, 09:21

Не болей .
kadrik
путешественник
 
Сообщения: 1209
Регистрация: 24.10.2012
Город: Урюпинск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 48
Страны: 15
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3014

Сообщение jimgreen » 14 окт 2017, 11:51

demetriusd
Это макарошки и пережаренный в мучном соусе бефстроганов из жил и кожи кусочками мяса или сардельки с картохой


бедненький, это ты так себе готовил в России, или питался в самых низкопробных столовых?

Не помню ни одного гипера с подобным в России. Поправьте.
Так называемые салатные цеха, часто, но реже чем кондитерские.


Поправляю, но, конечно, по Красноярску и краю. Как в твоем родном городе - не знаю. Все гиперы сети "Metro" и "Окей", все крупные магазины в проходных районах из сетей "Красный Яр" и "Командор". По краю - якоря в ТРЦ, которые опять же "Красный Яр", "Командор".

Овощи и фрукты тут круглый год, а не пару ящиков полугнилых помидор из пластилина и зеленоватых яблок
из пластмассы из Китая выращенных на гидропонике и грязная немытая морковь с перемороженной картошкой
в подавляющем количестве уже ваших гиперов.
Не возражайте, прошу – я всё это видел сотни раз и непосредственно варился в этой кухне.


Буду. Либо Томск противопоказан для жизни, либо ты умудрялся находить где питаться грязной перемороженной картошкой с кусочками жил, но в первом случае - ты далек от современных реалий в России, во втором случае - каждый сам выбирает, как жить, чем питаться.

Давай лучше про Аргентину, потому как про Россию ты выступаешь генератором мифов.
jimgreen
новичок
 
Сообщения: 4
Регистрация: 26.12.2012
Город: Красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 50
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3015

Сообщение vadim105280 » 14 окт 2017, 17:49

Не знаю что за оазис благоденствия Красноярск но если за Саратов говорить то автор точно написал, едим говно сделанное из гавна, но это дело привычки.
vadim105280
новичок
 
Сообщения: 48
Регистрация: 16.01.2016
Город: Саратов
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 51
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3016

Сообщение proklovvalera » 14 окт 2017, 20:03

vadim105280 писал(а) 14 окт 2017, 17:49:Не знаю что за оазис благоденствия Красноярск но если за Саратов говорить то автор точно написал, едим говно сделанное из гавна, но это дело привычки.


Прикольно... Представляю как вы выглядите.
proklovvalera
полноправный участник
 
Сообщения: 479
Регистрация: 26.03.2011
Город: Архангельск
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3017

Сообщение vadim105280 » 14 окт 2017, 22:58

Как Архангельск, Валер
vadim105280
новичок
 
Сообщения: 48
Регистрация: 16.01.2016
Город: Саратов
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 51
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3018

Сообщение demetriusd » 15 окт 2017, 01:42

kadrik,
Пасиб, стараемся.

Позвали в гости в Бразилию, в Наталь друг форумчанин с женой.
Карибы, начало сезона, весна и не жарко... прям вообще...
...имею огромное желание, но не имею возможности... на данный момент...
Дак выпьем за то, чтобы наши возможности совпадали с нашими желаниями

Хоть садись на лисапед и езжай крутя педали.
А кстати идея хорошая - рюкзак за спину и вперед - всего то 55о километров по прямой
до Атлантического побережья. Заодно на Serra do Corvo Branco посмотреть по пути.
Эх мечты мечты...
Одно хорошо что они у меня сбываются
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3019

Сообщение proklovvalera » 15 окт 2017, 06:34

vadim105280 писал(а) 14 окт 2017, 22:58:Как Архангельск, Валер


Я сомневаюсь, что выличнобудете из Саратова, с едой там получше чем в Архангельске, а гавно в магазинах не продают. Троллите роботом из какого-нибудь йемена или из доминиканы.

Мне Архангельск нравится, выбор еды исключительный. Наша квартира на Поморской, кругом просто немеренно торговых центров и специализированных на еде магазинчиков, типа Альбатрос. А еще больше пекарен и кафешек с разной выпечкой. Это не говоря, что во многих ТЦ свои кондитерские и цеха готовой еды, кроме Пятерочки и Магнита. Но из готового еды или полуфабрикатов я ничего не покупаю, ну если только палтус горячего копчения или зубатки с морской капустой. Готовим дома сами - так вкуснее. Меня очень устраивает выбор еды в Архангельске, а о Кубани даже не говорю, где я сейчас обосновался – строюсь для души. За три года я объехал пол Аргентины и могу точно сказать: еда есть, вполне качественная, но в России выбор больше и еда привычнее. Аргентинское мясо и вино вне конкуренции.
proklovvalera
полноправный участник
 
Сообщения: 479
Регистрация: 26.03.2011
Город: Архангельск
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Возраст: 65
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: В Аргентину из снегов Сибири.

Сообщение: #3020

Сообщение demetriusd » 15 окт 2017, 23:52

Несколько дней назад полнолуние...

В Аргентину из снегов Сибири.

Летом уже такого почти не встретишь...

В Аргентину из снегов Сибири.

Уйдёт сезон кровавых закатов...

В Аргентину из снегов Сибири.

Почти ночью, точнее около 19.оо

В Аргентину из снегов Сибири.
Что это?
Ты заметил?
Там вдалеке
Море сливается с солнцем.
Аватара пользователя
demetriusd
почетный путешественник
 
Сообщения: 2150
Регистрация: 12.06.2013
Город: Париж
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Возраст: 50
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовЭмиграция из России. Жизнь за границейДневники живущих за границей - отзывы и истории



Включить мобильный стиль