Üdvözöljük Magyarországon! Или как я переехал жить в Венгрию

[DRaj]

Очень интересно вы пишите. Спасибо за форум.
Наконец-то для меня разъяснилась ситуация с черными полями. У нас в округе все подсолнухи такие были, ну и другие растения.
Удачи с виноградом. А какие у вас сорта?

[Parisolog]

Наконец-то для меня разъяснилась ситуация с черными полями. У нас в округе все подсолнухи такие были

Вы от меня км в 70 будете...В конце апреля подсолнух еще и не посажен даже...Так что он замерзнуть до всходов уж никак не мог...Черные поля с подсолнухом стоят по осени, конец сентября-октябрь...ждут свое очереди для уборки...и стоят они действительно черные...

А какие у вас сорта?

Увы..не знаю. Бывший хозяин не успел рассказать об этом..Знаю чисто теоретически...точно что сорто-смесь столовых и технических сортов, а так ориентируюсь только по цвету -белый, красный и розовый...
На втором участке больше технических...названий так же, увы, не знаю.
То, что посадил сам уже, это конечно все под контролем: Zenit, Irsai Oliver,Zweigelt,Pinot blanc...
Стараюсь учитывать почвы и устойчивость к болезням...

[DRaj]

Да, про невозможность замерзнуть прошлогодней заморозке подсолнуха вы, конечно, правы.
Спасибо за ответ про виноград.

Еще местечковые вопросы. Делаете ли вы палинку из яблок? Сколько у вас в поселке стоит домашняя палинка (если это не секрет)?

[Parisolog]

Еще местечковые вопросы. Делаете ли вы палинку из яблок? Сколько у вас в поселке стоит домашняя палинка (если это не секрет)?

Из яблок не делаю...Во-первых их у меня не много было, во -вторых, из яблок мне больше сидр нравится...два года назад сделал литров 50, но что-то не то получилось...пришлось перегнать в палинку...Ну а в прошлом все померзло...
А так, у меня сначала идет черешня, потом вишня...Ближе к концу августа груша, слива, фюге...Отжим от винограда также пускаю в дело...
Кроме черешни,вишни и сливы все остальное делаю микс...
В начале года поставил на пробу литров 10 на коньяк...но это долгая история и пока сказать ничего не могу...
Конечный продукт довожу до 55-60 градусов...Вначале делал за 60, но никто пить не может, да и букет теряется...
Цены по округе давно не мониторил....Своим отдаю за 2000 литр.

[DRaj]

Спасибо за ответ. Очень подробно и информативно. Нам тоже очень нравится домашний сидр. У нас пара деревьев и производство носит эксперементально-любительский характер. Очень надеемся, что в этом году погода принесет больше фруктов. Хотя пока что-то холодновато (

[Parisolog]

У нас пара деревьев и производство носит эксперементально-любительский характер

Приезжайте в гости на дегустацию!

[DRaj]

Спасибо за приглашение. С большим удовольствием )

[DRaj]

В Венгрии похолодало. У нас +1 и снег с дождем. Как там ваши посадки?

[Parisolog]

У нас тоже не жарко,3 градуса,временами снег,но что хуже-ураганный ветер...Вчера вся деревня была в панике,говорили ночью -5 будет...Мы накрыли что могли...мороза не было...Но боюсь,что ветер сорвет всю завязь с деревьев и будет еще хуже чем в прошлом году...Одним словом,как я писал,зона рискованного земледелия...

[DRaj]

Да, уж. Второй год подряд. Похоже у нас ледяной дождь. Эх, абрикосы уже крупненькие (

[Parisolog]

А у нас еще конец света произошел...как в РФ,когда жил там...Света не было больше 3 часов...хорошо хоть дали...

[Йона Под]

Приветствую земляка! Не знала, что есть дневники тех, кто тоже живет в Венгрии. Сначала, когда венгерский в заголовке увидела, глазам не поверила. Дневник прочла с удовольствием.
Смелые вы - сразу в глубинку, в незнакомую сферу, здОрово! Не замерзайте, держитесь)))

[Parisolog]

Приветствую земляка! Не знала, что есть дневники тех, кто тоже живет в Венгрии.
Смелые вы - сразу в глубинку, в незнакомую сферу, здОрово! Не замерзайте, держитесь)))

Здравствуйте!Правильнее сказать будет,что мы соотечественники...
В сети много ресурсов русскоязычных жителей Венгрии,всех не увидешь...Я Ваш пост тоже случайно прочитал...
Я прежде чем переехать,года три наездами бывал...так что было все знакомо уже...Ну а глубинка где,это вопрос...Я,до переезда,жил в 7 км от черты города,Питера,так вот там действительно глубинка...причем чем дальше,тем глубже...так что все относительно...

[Йона Под]

По изначальному отечеству - соотечественнеки, по факту сейчас - земляки )))
А вот по поводу глубинки очень согласна. Мы, к сожалению, не много бываем вне Будапешта, но те деревни, что видим, производят очень приятное впечатление. Бывает по-всякому, но в целом ощущение покоя и безопасности.
Кстати, о безопасности давно хочу кого-нибудь спросить. В пригородах Будапешта воровство одноэтажной застройке не часто, но бывает. Как с этим у вас, слышали о таких случаях? Или гопники тяготеют только к грродам?

[Parisolog]

Я думаю в семье не без урода...Но!Последних много меньше,чем в крупных городах.Хотя есть и обратный примеря-одна знакомая купила дом по дурости в цыганской деревне...ее сразу обнес сосед...нашли,был суд...Одним словом назад в РФ...
В моем углу,уже не совсем венгерский менталитет...до Словении 5 км,до Австрии 15,до Хорватии 10...Много домов,которые купили немцы,австрийцы,словенцы...отсюда другие отношения,чем в других регионах страны...имхо.К примеру,в моей деревне 4 или 5 домов уже под австрийским присмотром..

[DRaj]

Нас предупреждали, чтобы закрывали дверь в цоколь, если рядом не находимся. Но практически не про какое недавнее воровство ничего не слышал. И двери часто во двор у соседей нараспашку.

К сожалению, большее участие полиции вижу в автоавариях (

Еще был случай. Год назад мы поехали на велосипедах посмотреть Fenékpuszta. Но по средине дороги один из велосипедов заартачился. Пристегнули оба транспортных средства с торбами к заборчику и пошли пешком. Через несколько часов вернулись и рассмотрели место остановки - цыганский поселок. Вокруг велосипедов фантики от конфет. Ничего не тронуто )

[Parisolog]

К сожалению, большее участие полиции вижу в автоавариях (

А в нашем углу,в последний год,все время облавы на выпивших за рулем...Перекрывают дорогу и всех дуть...Причем документы и не смотрят...

[DRaj]

К сожалению, большее участие полиции вижу в автоавариях (

А в нашем углу,в последний год,все время облавы на выпивших за рулем...Перекрывают дорогу и всех дуть...Причем документы и не смотрят...

Рядом с нами также. По утрам.

[RM]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, насколько у Вас продвинулся венгерский язык? Ваши ощущения?

[Parisolog]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, насколько у Вас продвинулся венгерский язык? Ваши ощущения?

Стыдно признаться..но мне кажется, что я застыл на одном уровне или даже деградировал...
Еще в России, у меня было много свободного времени,я занимался с преподавателем, читал книги и смотрел пособия в сети...
Сейчас, учитывая размах хозяйства, времени нет ни на что...
Я овладел бытовым языком..меня понимают, я понимаю...Для жизни вроде и достаточно...
Есть, конечно и обьективная причина...в сою защиту приведу...в нашем углу я так и не смог найти преподавателя...а ездить за 7-80 км в один конец сложновато