Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Магазины, сувениры. Распродажи, шопинг. Рестораны, клубы, таверны, кафе, национальная кухня, продукты, фрукты. Вино и ракия. Балканские праздники и фестивали. Ночная жизнь, развлечения в городах и на курортах

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #21

Сообщение Молли » 06 ноя 2013, 11:47

Адреса, явки, пароли в студию. Живу тут 4 года, знатоки, просветите меня, где мне купить настоящего черного хлеба! (Не серого, не серо-буро-малинового, а настоящего ржаного черного).
Молли
почетный путешественник
 
Сообщения: 2032
Регистрация: 01.03.2006
Город: Macedonia
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Возраст: 48
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #22

Сообщение zalmen » 26 дек 2013, 22:47

Сгущенка, которая продается в русских магазинах Софии, немецкого производства
Аватара пользователя
zalmen
почетный путешественник
 
Сообщения: 2016
Регистрация: 21.03.2011
Город: Петербург - Sofia
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Возраст: 35
Страны: 61
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #23

Сообщение Молли » 27 дек 2013, 14:08

Кстати, вкусная эта сгущенка немецкая - мне софийский друг с форума привозил угостить. И зефир!
А в Македонии появились вкусные пельмени и селедочка (не очень удачного засола). Гречку я тоже нашла (кажется, и она привозная).
Осталось найти правильную свеклу, и можно варить руски борзч.
Молли
почетный путешественник
 
Сообщения: 2032
Регистрация: 01.03.2006
Город: Macedonia
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Возраст: 48
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #24

Сообщение Tribunjka » 22 окт 2014, 20:44

Молли писал(а) 21 апр 2013, 01:26:Вот кстати да! О сгущенке тут только слышали, нигде не продается. Я привожу с собой понемногу.
Мне повезло, почти все, что люблю из русской кухни - могу приготовить и тут: борщ, пельмени, блины...Да и то ностальгатор из меня... За 3 года всего один раз борщ сварила, а пельмени вообще ни разу не удосужилась слепить! Все жду, когда компания появится - вместе лепить веселее))
Кроме селёдки, ее тут не найдешь, и не заменишь сардинками или тунцом... по ней скучаю иногда, приезжаю в Москву - сразу селедку под шубой делаю)))
По икре скучаю... но только по черной

Не знаю актуально ли еще это сообщение. Мы в прошлом году сгущенку покупали в VERO который в JUMBO. Она стояла на полке напротив шоколадок и мармеладок. Стоила 100 DEN банка. Пару раз даже акция какая-то была.
Мы тоже любители сгущенки, вечно у всех клянчим.)))
Tribunjka
новичок
 
Сообщения: 15
Регистрация: 22.10.2014
Город: Загреб
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 49
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #25

Сообщение Молли » 24 окт 2014, 11:03

так там небось немецкая сгуща была, не наша?)))
Молли
почетный путешественник
 
Сообщения: 2032
Регистрация: 01.03.2006
Город: Macedonia
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Возраст: 48
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #26

Сообщение Tribunjka » 24 окт 2014, 11:21

Молли писал(а) 24 окт 2014, 11:03:так там небось немецкая сгуща была, не наша?)))

Мне кажется была голландская, но один в один как наша. Мы ее варили даже и торты делали.
Tribunjka
новичок
 
Сообщения: 15
Регистрация: 22.10.2014
Город: Загреб
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 49
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #27

Сообщение zalmen » 24 окт 2014, 11:25

Эти немецкие сгущенки делаются по классическим ГОСТам эмигрантами из России. Не помню название компании, но очень успешно делают все популярные русские продукты, типа сырков, пряников, сгущенки и т.п. Все русские магазины в Софии полны их товаром, сам пробовал сырки, вафельные стаканчики, пряники - конечно не один в один, но очень близко к оригиналу.
Аватара пользователя
zalmen
почетный путешественник
 
Сообщения: 2016
Регистрация: 21.03.2011
Город: Петербург - Sofia
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Возраст: 35
Страны: 61
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #28

Сообщение RedForest » 07 июл 2015, 18:18

Молли писал(а) 27 дек 2013, 14:08:Осталось найти правильную свеклу, и можно варить руски борзч.

А что, свекла какая то особая , не как наша, продается?
Меня вот еще интресует такой вопрос- много ли рыночков, где у частиников можно купить продукцию с их огородов- зелень, фрукты- овощи,яйца, молочку и тп? Наскольлко это рапсространено?
А такое как мед, прополис? Или там травки всякие как у нас бабульки продают?
RedForest
участник
 
Сообщения: 75
Регистрация: 21.04.2015
Город: Симферополь
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 52
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #29

Сообщение Молли » 08 июл 2015, 17:58

Свекла редко попадается сладкая, сахарная, чаще всего - кормовая какая-то((( Македонцы ее редко едят.

Рынки есть в каждом городе и городке, от местных крестьян и прозводителей все всегда свежее: только что с грядки сезонные овощи-фрукты, ягоды, орехи, рыба пресноводная, мясо, растительное масло, молоко, сыры, прочая молочка, копчености, мед и пчелиные продукты, и всякие разности.
Травки для приправ, для чая, для всего на свете - сколько хочешь на рынке!
Привозные продукты тоже есть (рыба морская и морепродукты - в заморозке, экзотические овощи-фрукты, греческие маслинки, йогурты и многое другое).
В следующий раз постараюсь сфоткать наш прилепский базар для наглядности.
Молли
почетный путешественник
 
Сообщения: 2032
Регистрация: 01.03.2006
Город: Macedonia
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Возраст: 48
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #30

Сообщение RedForest » 08 июл 2015, 18:33

Вот это радует!!! Люблю у частиников брать! тут писали, что селедку не купить, а скумбрия продается?( очень уж я ее люблю)
RedForest
участник
 
Сообщения: 75
Регистрация: 21.04.2015
Город: Симферополь
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 52
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #31

Сообщение saf.nail » 08 июл 2015, 18:55

RedForest писал(а) 08 июл 2015, 18:33:Вот это радует!!! Люблю у частиников брать! тут писали, что селедку не купить, а скумбрия продается?( очень уж я ее люблю)

В Софии и селедка , и скумбрия продается
saf.nail
полноправный участник
 
Сообщения: 217
Регистрация: 28.12.2010
Город: Sofia
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Возраст: 49
Страны: 34
Пол: Мужской

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #32

Сообщение Молли » 11 июл 2015, 01:31

Наиль, а в Греции вообще "все есть" ))) Толко эта ветка форума не про Болгарию)) Но настоящему гурману сто верст не крюк - можно и в Софию за селедкой сгонять, заодно и хороших друзей повидать :-)
Молли
почетный путешественник
 
Сообщения: 2032
Регистрация: 01.03.2006
Город: Macedonia
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Возраст: 48
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Где найти русские продукты и русскую кухню на Балканах?

Сообщение: #33

Сообщение saf.nail » 11 июл 2015, 07:40

Молли писал(а) 11 июл 2015, 01:31:Наиль, а в Греции вообще "все есть" ))) Толко эта ветка форума не про Болгарию)) Но настоящему гурману сто верст не крюк - можно и в Софию за селедкой сгонять, заодно и хороших друзей повидать :-)

Тань,а я думал эта ветка про все Балканские страны ...А погурманить заезжайте
saf.nail
полноправный участник
 
Сообщения: 217
Регистрация: 28.12.2010
Город: Sofia
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Возраст: 49
Страны: 34
Пол: Мужской

Пред.



Список форумовЕВРОПА форумСербия Македония Босния и Герцеговина, Косово форумШопинг, рестораны, развлечения, праздники на Балканах



Включить мобильный стиль