Организация питания в круизах компании «Costa»

Обзоры круизных судов, лайнеров, кораблей. Особенности, преимущества, недостатки в обслуживании круизных компаний, жизнь на борту"

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

Форум Винского рекомендует
Отели: Бронирование отелей по умным ценам без предоплаты горящие предложения с отзывами туристов
Аренда авто : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене горящие предложения, скидки, различные виды страхования.
Авиабилеты : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Страховой полис онлайн : расчет и покупка страховки через интернет страховки для шенгенской визы, страховки для горнолыжников, альпинистов, дайверов и отдыхающих в круизелетов по самым низким ценам[/b][/url]
Расчет и оформление страхового полиса онлайн страховки для шенгенской визы, страховка для горнолыжников, альпинистов, дайверов, отдыхающих в круизе

Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:36

Интерес к теме питания в круизе не ослабевает. Оно и понятно – если развлечения путешественники выбирают разные: кто – представления в театре, кто – танцы на дискотеке, кто – игру в казино, а кто – здоровый сон, то питаются на корабле все без исключения. Этот обзор написан по результатам нескольких круизов на Costa Deliziosa (сентябрь 2010), Costa Atlantica (ноябрь 2011), Costa Serena (февраль-март 2012), Costa Deliziosa (ноябрь 2013) и Costa neoRomantica (сентябрь 2014).

В последнее время в организации питания на Косте произошли изменения.
Они описаны в другом обзоре: Новая концепция питания в круизах компании «Costa» (ноябрь 2015)
Новая концепция питания в круизах компании "Costa" (с мая 2016)
Я постараюсь ответить на вопросы ЧТО?, ГДЕ? и КОГДА? можно съесть и выпить на круизном лайнере. Надеюсь, что эта информация окажется полезной как новичкам (принципы организации питания очень похожи у всех круизных компаний, за исключением некоторых нюансов), так и опытным круизерам – именно в плане этих самых нюансов.

Поскольку раздел значительно вырос, привожу ссылки на ключевые темы.

Завтрак
Обед
Полдник (afternoon tea)
Ужин
Шоколадный бар

Напитки. Пакеты напитков.
Пакет Extra All Inclusive. Меню бара
Новые безлимитные пакеты напитков

Экскурсия на кухню
Мини-бар в каюте. Ужин в платном ресторане
Список напитков из пакета Extra
Фото вин из пакета Extra
Чем кормят на Косте Делициозе (ноябрь 2013)
Круизы в стиле "нео"
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дополнительно о круизной компании Costa:
Бронирование круизов Costa: резервирование, оплата, изменение, ошибки, документы, отмена
Онлайн-регистрация (web check-in) на круиз Costa
Costa Club - программа лояльности для постоянных пассажиров
Круизная компания Costa Crociere

Смежные темы:
Словарик питания в круизах компании «Costa»
Как организовано питание в круизе
Алкоголь в барах и ресторанах круиза. Винные пакеты
Алкоголь и сигареты в круизном магазине дьюти-фри
Как в круизе проносить свой алкоголь с берега в каюту
Последний раз редактировалось LaSer61 22 дек 2015, 11:08, всего редактировалось 8 раз(а).
Если Вам понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее с друзьями в соцсетях. Кнопки ниже:
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской
круизные суда отзывы

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #2

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:38

ЧАСТЬ 1. КОГДА?

В отличие от моего первого круиза на корабле Thomson Celebration, где питание было круглосуточным, на лайнерах Коста имеются перерывы. С некоторой степенью условности время питания делится на завтрак (breakfast), обед (lunch), послеобеденный чай (five’o’clock) и ужин (dinner). Завтрак проходит с 7 до 10 часов, обед с 12 до 15, чай с 16 до 17 и, наконец, ужин проводится в две смены: первая - с 18:15 и вторая – с 20:45. Это не означает, что в промежутках вам придется «голодать». Так в одном из буфетов обязательно будет «завтрак для сонь» с 10 до 11:30, гриль работает, как правило, с 12 (иногда с 10) до 18, бывают закуски для "полуночников".

Надо сказать, что указанное время не является фиксированным. В зависимости от времени приплытия-отплытия в тот или иной порт, оно может сдвигаться на полчаса-час в ту или другую сторону и подстраивается под экскурсии, организуемые на корабле. Также возможны сезонные сдвиги. Точное время работы всех точек питания и баров указывается в ежедневной корабельной газете «Today». Примерно вот так:
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
(На фотографии можно кликнуть и размер увеличится).

Если распорядок дня отличается от обычного, возле ресторана ставят табличку.
Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:04, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #3

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:41

ЧАСТЬ 2. ГДЕ?

Несмотря на внушительный список пунктов питания, который вы можете увидеть в описании любого корабля компании Коста, кормиться вы будете всего в двух местах – в основном ресторане и в ресторане-буфете, который у нас принято называть «шведским столом». Другое дело, что основных ресторанов может быть два, плюс «филиал» для кают класса Samsara, а ресторан-буфет имеет множество «точек раздачи», расположенных вдоль, как правило, девятой палубы и возле бассейнов. Вся еда здесь бесплатна. Основные рестораны обычно расположены в двух уровнях на третьей-четвертой палубе. Имеется еще так называемый «клубный ресторан», столик в котором нужно заказывать заранее, и стоит это удовольствие 25Е. Можно заказать завтрак в каюту. Это обойдется в 5Е на человека для кают типа "классик" и бесплатно для кают типа "премиум". Еще на некоторых судах имеется «шоколадный бар», в котором можно перекусить кусочком торта или пироженкой – тоже за деньги.

Давайте посмотрим, как это выглядит.
У входа в ресторан стоит вот такой агрегат.
Организация питания в круизах компании «Costa»
Поднесите руку, и вам на ладонь упадет несколько капель дезинфицирующей жидкости.

Пройдемся по пунктам питания.

Ресторан-буфет «Botticelli» на Costa Atlantica.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Ресторан-буфет «Prometeo» на Costa Serena.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:05, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #4

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:41

Основной ресторан «Albatros» на Costa Deliziosa.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Основной ресторан «Tiziano» на Costa Atlantica.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Основной ресторан «Ceres» на Costa Serena.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Основной ресторан «Vesta» на Costa Serena.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

А вот так выглядят клубные (платные) рестораны на трех кораблях.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:06, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #5

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:43

ЧАСТЬ 3. ЧТО?

На судах компании Коста господствует итальянская кухня. Любителей мексиканской, юго-восточной, японской, а тем более, русской кухни ждет разочарование. Исключение сделано только для американцев – постоянно работает витрина-гриль, где можно соорудить себе гамбургер или хот-дог. Меню в ресторане также построено по итальянскому принципу: антипасти (холодные закуски) – суп – паста – основные блюда – салат – сыр – десерт.
Питание простовато, но вполне качественно. Здесь не будет кулинарных изысков типа лобстеров или улиток, но нет и перегибов вроде платной воды на ужин.

Все названия блюд в меню продублированы на итальянском языке. Чтобы легче в них ориентироваться, Lastttochka составила замечательный
Словарик питания в круизах компании "Costa".

Посмотрим, что нам предлагает шеф-повар со своей командой.

Завтрак.

Легкий завтрак можно заказать в каюту. Для этого в ней имеется специальное меню.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Необходимо с вечера отметить интересующие вас позиции и время доставки и повесить меню на ручку двери каюты. Стоит это удовольствие, как уже говорилось, 5Е на человека для кают типа "классик". Причем от количества заказанного это не зависит. Если вас в каюте трое, а закажете всего лишь чашечку кофе, всё равно заплатите 15 евро. Дело в том, что платите вы не за завтрак, а за факт его доставки.
Для кают типа "премиум", как уже упоминалось, услуга бесплатна.
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:09, всего редактировалось 4 раз(а).
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #6

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:46

Самый богатый выбор для завтрака предоставляет буфет. Рекомендую посещать его в первые полчаса после открытия. В это время, как правило, не бывает очередей и можно занять приглянувшийся столик. Вот меню буфета.
Организация питания в круизах компании «Costa»

Нарезки представлены парой видов сыра, парой видов колбасы-ветчины, копченой рыбой (обычно это сельдь или сардины, иногда тунец, бывают лосось и марлин) и овощами (огурцы, помидоры, лук).
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Надо сказать, что овощи были не на всех стойках раздачи. Поэтому рекомендую в первый завтрак обойти весь буфет, чтобы определиться где что дают.
Овощной салат можно заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом или чем-нибудь еще.
Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:11, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #7

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:48

На горячее можно попробовать кашу, вареные яйца, мясной фарш в томатном соусе, картофельные котлеты, жареный бекон, сосиски, омлет простой и с каким-нибудь наполнителем (лук, грибы, лосось), а также поджаренный хлеб и что-то вроде оладей.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Кстати, свежеприготовленную при вас яичницу или омлет можно заказать у этого симпатичного повара.
Организация питания в круизах компании «Costa»

И наполнитель для омлета (или все сразу) можно выбрать самостоятельно.
Организация питания в круизах компании «Costa»

Широко представлены различные виды хлеба.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 09 апр 2012, 18:05, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #8

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:49

На десерт можно «побаловаться плюшками»…
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
… с маслом, йогуртом или джемом.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Не забыты любители разных хлопьев.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

К сожалению, ассортимент фруктов в круизе на Costa Serena был крайне беден. Из нарезанных были арбуз, два вида дыни и ананас. Из остального – главным образом, яблоки. Очень редко – груши и сливы сомнительного качества.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Бананов не было совсем. Организация питания в круизах компании «Costa» По одному разу видели апельсины и мандарины. Ну и еще кусочки грейпфрутов и киви на диетической витрине. Если на Costa Deliziosa мы лакомились и манго, и папайей, то на Costa Serena даже виноград увидели только на фруктовой тарелке, которую принесли в каюту в качестве подарка члену клуба Коста.
Почувствуйте разницу... Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Может быть это связано с сезоном, но даже у нас на Урале любые фрукты есть круглый год.
Последний раз редактировалось LaSer61 09 апр 2012, 18:05, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #9

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:53

Ну и, наконец, есть диетическая витрина для диабетиков.
Организация питания в круизах компании «Costa»

На ней представлены выпечка без сахара, печеные яблоки, грейпфруты или киви, чернослив, овсяные хлопья с кусочками фруктов (яблоки, иногда с изюмом), йогурт, а также апельсиновый или грейпфрутовый сок и соевое молоко.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

И еще о напитках. На завтрак всегда есть апельсиновый и грейпфрутовый сок, холодное и горячее молоко. Правда фруктовая составляющая этого «сока» заметно понизилась, и я бы его назвал фруктовым напитком.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Чай и кофе доступны в течение работы буфета.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Ассортимент чая можно посмотреть здесь.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

К чаю есть порезанный лимон. Иногда бывают пакетики с растворимым кофе и горячий шоколад, проще говоря, какао.

Ну, и наконец, вода со льдом.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Надо сказать, что это самая обыкновенная вода, та же самая, что течет из крана у вас в каюте, полученная из опреснительных установок корабля. Эту же воду в кувшинах бесплатно подают в ресторане во время обеда и ужина, но не на всех кораблях. Вся бутилированная вода – платная.
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:18, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #10

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:55

Завтрак в основном ресторане отличается тем, что вас встретит официант и усадит за свободный столик. Так выглядит сервировка стола и меню для завтрака.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

В середине зала организован «шведский стол». Отличия от буфета в том, что горячие блюда подаются порционно, и их нужно заказывать у официанта. Он же наливает чай или кофе.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 09 апр 2012, 18:07, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #11

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:12

Обед.

Пообедать можно либо в буфете, либо в основном ресторане. Вот так выглядит меню буфета.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

В него входят холодные закуски, супчик дня, горячие блюда, пара видов пасты и десерты. В качестве холодных закусок представлены нарезки колбасы-ветчины, салаты и просто порезанные свежие овощи.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Из овощей можно самостоятельно приготовить салат и заправить каким-нибудь соусом.
Организация питания в круизах компании «Costa»

На горячее будет мясо, курица, рыба, бывают морепродукты – креветки, мидии, осьминоги, разные гарниры. В придачу может быть какая-нибудь лазанья или ризотто.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Еще видел вот такие пироги. У французов они называются «киш».
Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #12

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:15

Пасту готовят при вас на специальных станциях.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Пицца бывает всего двух видов, причем один из них – «Маргарита». К пицце предлагаются нарезанные овощи и соусы. На некоторых кораблях пиццу делают в специальных пиццериях, и за отдельные деньги (от 4 евро). Но и ассортимент там побольше.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

На десерт предлагают фруктовый салат (из тех фруктов, что не доели утром), пироженки с сахаром и без и так называемое «мороженое» из автомата.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:21, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #13

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:17

Ну и, наконец, гриль-витрина содержит все для приготовления гамбургеров, фишбургеров, хот-догов и пр., а также картошку фри и некоторые другие прибамбасы.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Иногда на обед балуют креветками или "пропавшим" сыром.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Запить обед бесплатно можно чаем или кофе, а также водой со льдом или без. А можно заказать у официанта бутылочку вина или баночку колы, но уже за деньги.
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:27, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #14

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:18

Еще во время круиза иногда устраивают тематические обеды. Например, в круизе на Costa Deliziosa был мастер-класс по приготовлению ризотто с последующим его поеданием.
Организация питания в круизах компании «Costa»

А в круизе на Costa Serena с преобладающим немецким контингентом устроили пивной фестиваль «Октоберфест» (это в феврале) с соответствующими закусками.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #15

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:23

Обед в основном ресторане производится по принципу свободной посадки. При этом, если на лайнере два основных ресторана, работает, как правило, только один. Официанты встретят вас у входа и посадят на свободные места. Столы сервированы вот так.
Организация питания в круизах компании «Costa»

Требуйте меню на русском языке. Вот как оно выглядит.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

А вот некоторые обеденные блюда.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #16

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:25

Раньше для меня было загадкой, что означает раздел меню под названием «Основные блюда». И только в третьем круизе я выяснил, что это нечто вроде «комплексного обеда», когда все три указанных блюда из этого раздела подаются на одной большой тарелке. Порции там конечно поменьше, чем если заказывать по отдельности, но зато можно попробовать много разных блюд. Еще это очень удобно, если вы ограничены во времени. Скажем, если заказать суп и основное блюдо и не брать десерт, можно пообедать минут за 30-40, тогда как обычно в ресторане требуется не менее часа. Организация питания в круизах компании «Costa» Выглядит это так.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Напитки, как уже было сказано: вода со льдом (из под крана), обычные чай и кофе – бесплатно, остальное - за деньги.

В настоящее время этот раздел в меню отсутствует.
Последний раз редактировалось LaSer61 11 фев 2014, 06:26, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #17

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:30

Полдник.

Послеполуденный чай или файв-о-клок организуют в буфете. К чаю предлагаются разные пироженки.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Иногда устраивается так называемый «музыкальный чай». В одном из баров сервируют столики. Официанты разносят пирожные и разливают чай. Играет музыка. Все удовольствие бесплатно.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #18

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:33

Ужин.

В вечернее время буфет может «порадовать» нас только пиццей (кроме кораблей класса "нео"). Поэтому, если вы не являетесь яростным фанатом этого блюда, ужинать вы будете в основном ресторане. На время ужина за каждым пассажиром закреплен свой столик. Номер столика и смена питания будут указаны на карточке, которая будет в вашей каюте в день посадки. Эту карточку надо будет взять с собой на первый ужин. Если по какой-то причине столик вас не устроит, обращайтесь к метрдотелю. Он постарается устроить все наилучшим образом. Столик обслуживает один и тот же официант с помощником. Он, как правило, старается запомнить вкусы и пристрастия гостей и максимально угодить им. Вот так выглядит сервировка стола на ужин.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Салфетку каждый день складывают по-другому.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Последний раз редактировалось LaSer61 29 сен 2014, 10:29, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #19

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:35

Меню ужина побогаче и поразнообразнее обеденного. Вот несколько примеров.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Салат из морепродуктов, запеченное филе трески, молочный поросенок, пирожное «Монблан».
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»


Еще вариант меню.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Копченый марлин с салатом из фенхеля, блинчики с сырным фондю, филе рыбы «черна».
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Эскалоп из телятины, запеченное яблоко, миндальное парфе.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #20

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 18:37

Или вот так.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Вяленая ветчина с пармезаном, кабачковая слойка с моццареллой, филе рыбы «галлинелла».
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Сырная тарелка, торт-турон, миндалевый торт.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»


Не устали?
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»

Тартар из тунца, фараоновая курица (куропатка), торт из трех сортов сыра.
Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa» Организация питания в круизах компании «Costa»
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

След.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиМорские и речные круизыКруизные суда и компании





Включить мобильный стиль
Rambler's Top100