Организация питания в круизах компании «Costa»

Обзоры круизных судов, лайнеров, кораблей. Особенности, преимущества, недостатки в обслуживании круизных компаний, жизнь на борту"

Сейчас этот форум просматривают: Danet и гости: 1

Форум Винского рекомендует
Отели: Бронирование отелей по умным ценам без предоплаты горящие предложения с отзывами туристов
Аренда авто : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене горящие предложения, скидки, различные виды страхования.
Авиабилеты : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Страховой полис онлайн : расчет и покупка страховки через интернет страховки для шенгенской визы, страховки для горнолыжников, альпинистов, дайверов и отдыхающих в круизелетов по самым низким ценам[/b][/url]
Расчет и оформление страхового полиса онлайн страховки для шенгенской визы, страховка для горнолыжников, альпинистов, дайверов, отдыхающих в круизе

Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1641

Сообщение LaSer61 » 09 апр 2012, 17:36

Интерес к теме питания в круизе не ослабевает. Оно и понятно – если развлечения путешественники выбирают разные: кто – представления в театре, кто – танцы на дискотеке, кто – игру в казино, а кто – здоровый сон, то питаются на корабле все без исключения. Этот обзор написан по результатам нескольких круизов на Costa Deliziosa (сентябрь 2010), Costa Atlantica (ноябрь 2011), Costa Serena (февраль-март 2012), Costa Deliziosa (ноябрь 2013) и Costa neoRomantica (сентябрь 2014).

В последнее время в организации питания на Косте произошли изменения.
Они описаны в другом обзоре: Новая концепция питания в круизах компании «Costa» (ноябрь 2015)
Новая концепция питания в круизах компании "Costa" (с мая 2016)
Я постараюсь ответить на вопросы ЧТО?, ГДЕ? и КОГДА? можно съесть и выпить на круизном лайнере. Надеюсь, что эта информация окажется полезной как новичкам (принципы организации питания очень похожи у всех круизных компаний, за исключением некоторых нюансов), так и опытным круизерам – именно в плане этих самых нюансов.

Поскольку раздел значительно вырос, привожу ссылки на ключевые темы.

Завтрак
Обед
Полдник (afternoon tea)
Ужин
Шоколадный бар

Напитки. Пакеты напитков.
Пакет Extra All Inclusive. Меню бара
Новые безлимитные пакеты напитков

Экскурсия на кухню
Мини-бар в каюте. Ужин в платном ресторане
Список напитков из пакета Extra
Фото вин из пакета Extra
Чем кормят на Косте Делициозе (ноябрь 2013)
Круизы в стиле "нео"
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дополнительно о круизной компании Costa:
Бронирование круизов Costa: резервирование, оплата, изменение, ошибки, документы, отмена
Онлайн-регистрация (web check-in) на круиз Costa
Costa Club - программа лояльности для постоянных пассажиров
Круизная компания Costa Crociere

Смежные темы:
Словарик питания в круизах компании «Costa»
Как организовано питание в круизе
Алкоголь в барах и ресторанах круиза. Винные пакеты
Алкоголь и сигареты в круизном магазине дьюти-фри
Как в круизе проносить свой алкоголь с берега в каюту
Последний раз редактировалось LaSer61 22 дек 2015, 11:08, всего редактировалось 8 раз(а).
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1642

Сообщение Sweetlana81 » 06 сен 2015, 13:47

Кстати, в прошлом июне моя подруга была на Магике и говорила, что ужин был и в буфете, не только в ресторане! Я этому удивилась...
Sweetlana81
участник
 
Сообщения: 95
Фото: 0
Регистрация: 17.08.2013
Город: Yeşiltepe
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 36
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1643

Сообщение italalla » 06 сен 2015, 14:20

Только в день посадки, наверное. А если посадка каждый день, то и ужин в буфете - каждый день
Аватара пользователя
italalla
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9802
Регистрация: 16.11.2011
Город: Москва)))
Благодарил (а): 1224 раз.
Поблагодарили: 1847 раз.
Возраст: 55
Страны: 37
Отчеты: 7
Полеты: 6 в 2017
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1644

Сообщение Sweetlana81 » 06 сен 2015, 17:46

Точно, там посадка была в каждом порту))))
Sweetlana81
участник
 
Сообщения: 95
Фото: 0
Регистрация: 17.08.2013
Город: Yeşiltepe
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 36
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1645

Сообщение Elenka D » 07 сен 2015, 08:48

ev_traveller писал(а) 06 сен 2015, 10:25:Ну зачем так язвительно!

Отзеркалила, да Организация питания в круизах компании «Costa»
Я ведь ответила исходя из собственного опыта.

А я из своего.

ev_traveller писал(а) 06 сен 2015, 10:25:У нас за столом были попутчики, которые приходили на ужин с 30-40 минутным опозданием. Ну неужели официантам нужно было ждать их, чтобы нормально обслужить остальных?

Опоздавших вообще никогда (за редким исключением) ждать не нужно. Они сами себе создают проблемы, поэтому пусть решают их самостоятельно. За чужой счет не нужно.

italalla писал(а) 06 сен 2015, 14:20: Только в день посадки, наверное. А если посадка каждый день, то и ужин в буфете - каждый день

А мы не знали этого. И в первый день как дураки поперлись в ресторан.
Аватара пользователя
Elenka D
почетный путешественник
 
Сообщения: 2425
Фото: 5
Регистрация: 03.02.2012
Город: Воронеж
Благодарил (а): 338 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 35
Страны: 17
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1646

Сообщение izymryd » 07 сен 2015, 09:11

На Делициозе было так: если официанты уже разнесли первые блюда, к примеру, а кто-то только подошел, то его заказ принимают только со вторых блюд. Чем позднее ты пришел, тем меньше разделов меню в твоем распоряжении. Если пришел сразу, но заказываешь сыр и десерт - приносили достаточно быстро, уж точно не в то время, когда всем это разносят. В целом, у меня сложилось ощущение, что официанты старались сделать трапезу максимально комфортной. Я не запомнила случаев долгого ожидания или неудобства системы.
Аватара пользователя
izymryd
полноправный участник
 
Сообщения: 324
Фото: 10
Регистрация: 25.02.2013
Город: Челябинск
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 42
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1647

Сообщение Oksana82 » 07 сен 2015, 15:42

Простите, пожалуйста, но никак не могу найти актуальную информацию по винным пакетам на Диадеме. Именно состав и цены. Я правильно понимаю, что заказывать эти пакеты нужно уже на месте?
Oksana82
новичок
 
Сообщения: 26
Регистрация: 19.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 35

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1648

Сообщение алевтина » 07 сен 2015, 16:20

Elenka D писал(а) 07 сен 2015, 08:48:Я ведь ответила исходя из собственного опыта.

А я из своего.

Лена, это зависело от официанта, не надо обобщать. На той же Серене в ноябре мне приносил официант сырную тарелку раньше. Никаких проблем.
алевтина
почетный путешественник
 
Сообщения: 2785
Регистрация: 14.03.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 360 раз.
Возраст: 51
Страны: 29
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1649

Сообщение Elenka D » 07 сен 2015, 16:22

Да я и не обобщала)))
Я поделилась своим опытом. Не более.
Аватара пользователя
Elenka D
почетный путешественник
 
Сообщения: 2425
Фото: 5
Регистрация: 03.02.2012
Город: Воронеж
Благодарил (а): 338 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 35
Страны: 17
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1650

Сообщение KKaterinka » 07 сен 2015, 17:13

Подскажите, а могу ли я заказать себе сразу несколько блюд из одного раздела меню, скажем и рыбу и мясо?
KKaterinka
новичок
 
Сообщения: 30
Регистрация: 06.02.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Страны: 14
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1651

Сообщение LaSer61 » 07 сен 2015, 17:18

Да хоть все меню три раза! Если официанты будут говорить, что нельзя, зовите мэтра.
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1652

Сообщение KKaterinka » 07 сен 2015, 17:42

LaSer61 писал(а) 07 сен 2015, 17:18:Да хоть все меню три раза! Если официанты будут говорить, что нельзя, зовите мэтра.

А все надо заказывать сразу как только официант подошел или можно дозаказать попозже, мне кажется или официант забирает меню после заказа?
KKaterinka
новичок
 
Сообщения: 30
Регистрация: 06.02.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Страны: 14
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1653

Сообщение kanc24 » 07 сен 2015, 17:58

Смотря насколько попозже. Вообще желательно сразу заказывать, не боясь заказать лишнее, так как на корабле довольно строго всё по времени и дозаказать может и не выйти...
kanc24
участник
 
Сообщения: 186
Регистрация: 16.06.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 47
Страны: 25
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1654

Сообщение KKaterinka » 07 сен 2015, 18:05

Видимо поэтому у нас с рестораном и не сложилось, мы завтракали, обедали и ужинали в буфете
KKaterinka
новичок
 
Сообщения: 30
Регистрация: 06.02.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Страны: 14
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1655

Сообщение kanc24 » 07 сен 2015, 18:21

Это на любителя. При наличии ресторана лично меня на шведский стол не заманишь ничем. Мы обычно в круиз едем компанией, в ресторане обмениваемся впечатлениями за день, обсуждаем планы на следующий день, выпиваем закусываем Организация питания в круизах компании «Costa» , всё так неспешно. А не бегаем с тарелками, нарезая круги. Может я много отдыхал в отелях всё включено, не знаю, но шведский стол меня раздражает.
Опять же одеться в ресторан красиво можно. Кому-то это не надо, он и так на работе каждый день одевается официально. А я работаю дома, в домашней одежде, жена - домохозяйка и для нас красиво одеться это праздник.
kanc24
участник
 
Сообщения: 186
Регистрация: 16.06.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 47
Страны: 25
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1656

Сообщение LaSer61 » 07 сен 2015, 18:22

Меню после заказа забирают. Мы обычно просто просили повторить понравившееся блюдо. Без проблем приносили вторую порцию. А заранее трудно угадать, что понравится. Но вообще-то, у меня обычно была проблема - заказать поменьше, чтобы не обожраться...
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1657

Сообщение Iou » 16 сен 2015, 18:59

Я ходила в январе этого года на Фортуне. На ужин буфет был открыт почти всегда, кроме пары раз каких-то тематических вечеров только для подростков и ещё кого-то. И еда мне понравилась. Главное было много фруктов и вкусных пирожных. Ела их в неимоверных количествах, но не потолстела Организация питания в круизах компании «Costa» В ресторане еда тоже нормальная, не могу назвать её самым вкусным в моей жизни, но это явно не корм; в среднем еда лучше, чем я обычно питаюсь. Ясно, что эти круизы для толпы, поэтому индивидуального отношения трудно добиться. Но можно. Мы вот воспитали старшего официанта в ресторане, в итоге вместо "доброе утро" он сразу выдавал "два яйца, обжаренные с двух сторон" и смеялся. И всё это очень быстро подавалось на завтрак, хотя в первые дни мы и ждали подолгу.
Аватара пользователя
Iou
активный участник
 
Сообщения: 931
Фото: 1464
Регистрация: 07.01.2009
Город: PT
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Возраст: 40
Страны: 167
Отчеты: 20
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1658

Сообщение LaSer61 » 17 сен 2015, 04:39

Вот это правильный подход! Мы тоже всегда обучаем официантов нашим привычкам и предпочтениям.
Welcome aboard!
Аватара пользователя
LaSer61
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5763
Фото: 2050
Регистрация: 25.10.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 1470 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1659

Сообщение Старая стерва » 17 сен 2015, 05:23

Не всегда. Стоило пару раз заказать креветки, как наш индус-официант стал приносить их каждый день: "я знаю, вы их любите!" Возражения не принимались.
Женщина, родившаяся в пятницу 13 числа в Год Змеи под знаком Скорпиона, не может не быть ведьмой. По определению.
Старая стерва
путешественник
 
Сообщения: 1595
Фото: 170
Регистрация: 04.08.2009
Город: Пермь
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 109 раз.
Возраст: 63
Страны: 44
Отчеты: 15
Блог: Просмотр блога (1)
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1660

Сообщение Iou » 17 сен 2015, 11:33

Своего вечернего официанта к чему-то приучить - это вообще не проблема. Ведь и вы его, и он вас почти каждый день видите. Я писала именно про завтрак, на котором все всегда сидят на разных местах и официанты, соответственно, меняются. Да, и все бегом, как правило, все спешат...
Аватара пользователя
Iou
активный участник
 
Сообщения: 931
Фото: 1464
Регистрация: 07.01.2009
Город: PT
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Возраст: 40
Страны: 167
Отчеты: 20
Пол: Женский

Re: Организация питания в круизах компании «Costa»

Сообщение: #1661

Сообщение koriaba1 » 18 сен 2015, 10:12

с 1 декабря у косты меняются алкопакеты.теперь их будет 3
koriaba1
полноправный участник
 
Сообщения: 478
Регистрация: 10.08.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 49
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиМорские и речные круизыКруизные суда и компании





Включить мобильный стиль
Rambler's Top100