Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Обзоры круизных судов, лайнеров, кораблей. Особенности, преимущества, недостатки в обслуживании круизных компаний, жизнь на борту"

Сейчас этот форум просматривают: ЛИП и гости: 3

Форум Винского рекомендует
Отели: Бронирование отелей по умным ценам без предоплаты горящие предложения с отзывами туристов
Аренда авто : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене горящие предложения, скидки, различные виды страхования.
Авиабилеты : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Страховой полис онлайн : расчет и покупка страховки через интернет страховки для шенгенской визы, страховки для горнолыжников, альпинистов, дайверов и отдыхающих в круизелетов по самым низким ценам[/b][/url]
Расчет и оформление страхового полиса онлайн страховки для шенгенской визы, страховка для горнолыжников, альпинистов, дайверов, отдыхающих в круизе

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #21

Сообщение andrew50 » 24 июн 2016, 09:36

буфет тоже с 6.00, а вот рум - сервис может быть и ранее 6.00 - или я ошибаюсь?
andrew50
участник
 
Сообщения: 115
Регистрация: 17.03.2013
Город: Самара
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Возраст: 54
Страны: 34
Пол: Мужской

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #22

Сообщение Шипа » 24 июн 2016, 23:24

Ошибаетесь, рум сервис работает с 6:00.
У нас был ранний корабльный трансфер на самолет в 4:30 утра, тогда специально открыли буфет с 3:00 утра, для тех у кого самый ранний трансфер в аэропорт. Это было единственное место на корабле, где можно было перекусить, никакой рум сервис не работал. Если бы была возможность, то мы, конечно, бы не пошли в буфет, а воспользовались рум сервисом, но увы.
Шипа
полноправный участник
 
Сообщения: 239
Фото: 0
Регистрация: 31.07.2015
Город: Хьюстон
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #23

Сообщение ureczyk » 25 июн 2016, 10:55

Возможно, есть платный рум-сервис. Ночной сервис на Косте и МСЦ есть - платный.
ureczyk
активный участник
 
Сообщения: 661
Фото: 9
Регистрация: 09.09.2014
Город: Сергиев Посад
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Возраст: 37
Пол: Мужской

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #24

Сообщение Nickos68 » 25 июн 2016, 11:04

Шипа писал(а) 24 июн 2016, 23:24:Ошибаетесь, рум сервис работает с 6:00.

Это завтрак в номер, который на бланке заказывают и на дверь снаружи вешают.

А просто рум-сервис бесплатный и круглосуточный, по телефону, в каюте есть брошюрка, там номер написан.
Вот, что они пишут: "Complimentary 24-hour in-room dining"
Как прекрасен этот мир!
Аватара пользователя
Nickos68
почетный путешественник
 
Сообщения: 3431
Фото: 1555
Регистрация: 19.09.2008
Город: Киев, пригород
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Возраст: 49
Страны: 50
Отчеты: 8
Полеты: 6 в 2017
Пол: Мужской

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #25

Сообщение Nickos68 » 05 авг 2016, 22:00

HAL повышает стоимость ужинов в платных ресторанах на всех своих кораблях с первого августа 2016

Pinnacle Grill: цена выросла с $29 до $35 на человека за ужин . Обед остался без изменений.
Tamarind (есть только на Nieuw Amsterdam, Eurodam и Koningsdam): цена выросла с $20 до $25 на человека.
Canaletto: цена выроста с $10 до $15 на человека.

Пакеты ужинов, которые можно купить онлайн или на борту, тоже выросли в цене:

Evening in the Pinnacle Grill (два ужина в Pinnacle Grill): с $52 до $62
Signature Dining Package (по одному ужину в Pinnacle Grill и Canaletto): с $35 до $44
Distinctive Dining Package (по одному ужину в Pinnacle Grill, Tamarind и Canaletto): с $50 дo $65
Ultimate Dining Package (возможен только на Koningsdam по одному ужину в Pinnacle Grill, the Culinary Arts Center, Sel de Mer, Tamarind и Canaletto): со $104 до $119

Цены спец ужинов Le Cirque и Taste of De Librije также выросли до $49 и $69 на человека соответственно.
Как прекрасен этот мир!
Аватара пользователя
Nickos68
почетный путешественник
 
Сообщения: 3431
Фото: 1555
Регистрация: 19.09.2008
Город: Киев, пригород
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Возраст: 49
Страны: 50
Отчеты: 8
Полеты: 6 в 2017
Пол: Мужской

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #26

Сообщение Danet » 20 авг 2016, 00:20

А вот интересно, я бронировала платные рестораны на Koningsdam на ноябрь, HAL сразу списал деньги с карты, по старым ценам. На борту, наверное, ещё спишут доплату до нового уровня цен? Или рано заплатившие будут трапезничать по старым ценам?
Аватара пользователя
Danet
почетный путешественник
 
Сообщения: 3095
Фото: 7267
Регистрация: 07.12.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 231 раз.
Возраст: 52
Страны: 71
Отчеты: 10
Пол: Женский

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #27

Сообщение aleks200879 » 20 авг 2016, 04:36

Будете кушать по старым ценам , которым платили.
Sapienti sat
Аватара пользователя
aleks200879
путешественник
 
Сообщения: 1653
Фото: 3
Регистрация: 05.07.2011
Город: Новосибирск
Благодарил (а): 438 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Возраст: 37
Страны: 34
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #28

Сообщение Nickos68 » 16 ноя 2016, 17:56

Вместе с заходом на Half Moon Key нового флагмана HAL Koningsdam, с 11 ноября 2016г
Holland America представила новый ресторан на частном острове, в меню которого присутствует одно блюдо: лобстеры
Ресторан Lobster Shack, который предлагает в дополнение к обычному бесплатному барбекю на острове, жареного лобстера с рисом и карибскими бобами с кокосом и одним из двух соусов (ананас или Sofrito).
Повара сходят на берег, чтобы с 11 утра до 2 часов дня приготовить блюдо по рецепту Мастер-повара Rudi Sodamin. Стоимость обеда составляет $ 20 на человека.
Дресс-код: "no shoes, no shirt", то есть можно в купальниках и без обуви.

Суда Carnival, которые тоже заходят на этот остров, будут предлагать другое меню в Lobster Shack. Какое - пока неизвестно.
Как прекрасен этот мир!
Аватара пользователя
Nickos68
почетный путешественник
 
Сообщения: 3431
Фото: 1555
Регистрация: 19.09.2008
Город: Киев, пригород
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Возраст: 49
Страны: 50
Отчеты: 8
Полеты: 6 в 2017
Пол: Мужской

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #29

Сообщение Nickos68 » 11 фев 2017, 15:47

В последнее время, система питания на кораблях HAl немного поменялась, о чем я и постараюсь рассказать на примере нашего круиза.

Основной ресторан - MDR (main dinind room), на Нью Амстердаме называется Manhattan.
Занимает два этажа на корме,на нижних палубах:

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL) Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Нижний этаж для ужинающих по системе "open seating" (введена в 2007 году), то есть "свободная посадка".
При этом можно приходить на ужин в любое воремя в промежутке с 17.15 до 21.00.
Вас посадят за свободный столик, по вашему предпочтению (для двоих, четверых и т.п.)
Если свободных столов нет - выдадут пейджер и надо будет немного подождать в ложе, рядом со входом.
Обслуживать будет официант, закрепленный за тем столиком, за который вас посадят, потому, вполне возможно, что каждый раз это будет другой человек.
На втором этоже ресторана - ужинающие в назначенное время. Здесь две смены - ранний ужин в 17.30 и основной в 20.00.
Приходить желательно вовремя, без сильного опоздания, иначе рискуете долго ждать.
Также возможно долгое обслуживание при гала-ужинах, когда много людей идут в ресторан.
Но в среднем обслуживание было довольно скорым, мы ужинали во вторую смену (в 20.00) и время ужина редко превышало час - час 15.
Это с десертом и чаепитием. Самы долгий ужин был час сорок пять.
При ужине в назначенное время у вас будет закрупленный стол на все время круиза с одними и теми же официантами.
Сейчас на столы ставят таблички с именами (для отметок благодарности, наверное, или, чтобы запомнили лучше):

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Пример меню ужина в основном ресторане:

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Ну и несколько фоторгафий, собственно, блюд:

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)
Как прекрасен этот мир!
Аватара пользователя
Nickos68
почетный путешественник
 
Сообщения: 3431
Фото: 1555
Регистрация: 19.09.2008
Город: Киев, пригород
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Возраст: 49
Страны: 50
Отчеты: 8
Полеты: 6 в 2017
Пол: Мужской

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Сообщение: #30

Сообщение Nickos68 » 11 фев 2017, 16:05

Лидо-ресторан на 9 палубе, между бассейнами.
С прошлого года, после постройки нового флагмана HAL Кьонингсдама, концепцию питания в Лидо немного изменили.
Теперь это Лидо-маркет (не ресторан а рынок), потому система выдачи блюд изменилась.
Практически всю еду выдают официанты, даже салаты (раньше салатная станция была на самообслуживании), самим можно брать только порционные закуски, хлеб, десерты и напитки.
Соответственно, отменились обязательные ранее 48 часов карантина в Лидо, потому как теперь этот полукарантин все время.
Но, сказать, что были большие очереди - нет. Примерно, как и раньше, может даже и быстрее, потому как раньше пассажир часто долго раздумывал стоя у раздачи, что же взять, создавая очередь за собой.
Теперь конвейер, все быстро и по делу. Конечно, есть пассажиры, что долго не могут определиться, что им заказать, а другие ждут, пока их обслужат.
Но это было не критично, и даже в новогоднем круизе, где было много детей, толпы и столпотворения в Лидо не наблюдалось.

Ужин в Лидо начинался в 17.30. Меню, практически не отличалось от основного ресторана, разве, что в оформлении блюд.
Даже лобстеры в гала-ужин давали в лидо и без счета, потому народ сначала наедался там, а потом шел в основной ресторан.

По группированию блюд на витринах - концепция маркета. Вот пример меню ужина, когда был спецужин - стейки.
Слева- выделенные области по блюдам - справа, собственно сами блюда:

Питание и напитки в круизах компании Holland America Line (HAL)

Часть Лидо на ужин отделялась в отдельный итальянский ресторан Canaletto, со своим меню (не меняется все время круиза)
Стоимость посещения - 15 долларов с человека (раньше было бесплатно, потом 10 долларов)
Как прекрасен этот мир!
Аватара пользователя
Nickos68
почетный путешественник
 
Сообщения: 3431
Фото: 1555
Регистрация: 19.09.2008
Город: Киев, пригород
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Возраст: 49
Страны: 50
Отчеты: 8
Полеты: 6 в 2017
Пол: Мужской

Пред.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиМорские и речные круизыКруизные суда и компании





Включить мобильный стиль
Rambler's Top100