Враг » 18 авг 2015, 19:37
Аквавит раньше можно купить в Мурманске с доставкой ТК куда угодно (это для желающих удивить друзей). И стоил он, что забавно, дешевле, чем в Норвегии. =) Последние 2 года не покупал - не уверен, что импортёр жив.
По сути: покупайте недорогие аквавиты производства Arcus AS - не пожалеете. (Lysholm) Linie - раскрученный бренд. Ничего особенного, но не термоядер. Gammel Opland приятный и мягкий (насколько это вообще применимо к биттерам). Bergens хорошая штука. Поосторожнее с аквавитами, содержащими в названии lutefisk и rakefisk. У меня сложилось мнение, что их делали с тем расчётом, чтобы забить вкус этих волшебных блюд. =))) Вообще там на бутылках есть сзади шкала показывающая насыщенность вкуса. Чем нежнее, тем лучше для первого знакомства, да и употребления вообще.
Не имеет смысла покупать дорогие сорта типа Gilde Non Plus Ultra. Это насколько я понял вообще выдержанные блэнды - поэтому несмотря на то, что я пробовал более 10ка сортов аквавита, я не понял за что хотят больше денег. Но это я - ни разу не ценитель. В общем, как с коньяком, если в нём не разбираешься, то разницы между хорошим и жутко хорошим не поймешь. =)
Закусывать аквавит лучше варёной картошечкой с селёдкой, если на скорую руку, то душевно сочетается с помидором (только не местным недозревшим из испании, а привезённым в сезон от нас) и веточкой укропа.
Кстати, из продукции аркуса (мне кажется это их) можно привезти водку Vikingfjord. Она из разряда водок для коктейлей - у неё почти нет вкуса (ну там, понимаете, молоко, бруньки, липы и прочие улучшайзеры).
P.S. Да, и не покупайте шведские аквавиты - редкостная гадость. Датские не пробовал - ни скажу.
P.P.S. На паромах из/в Стокгольм, действительно много аквавитов, но там есть и шветские типа O.P. Anderson. Linie встречается в дьютиках и супермаркетах даже в Литве и Чехии. Кстати, в Икее есть аквавит, но я его вылил после 2 рюмок. Он жуткий и может отбить желание в дальнейшем употреблять данный напиток.