Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Чем заняться в Мексике: дайвинг, снорклинг, шоппинг в Мексике. Мексиканская кухня, рестораны, текила и мескаль. Безопасность в Мексике - как не стать жертвой мошенников

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #1

Сообщение Shweda » 11 апр 2013, 15:33

Знатоки и любители Мексики, а сдайте мне, пожалуйста, пару мест в окрестностях Ривьеры Майа, где кормят местной кухней вкусно-вкусно.
Пора принять меры и наложить вето на табу!
Аватара пользователя
Shweda
почетный путешественник
 
Сообщения: 3048
Регистрация: 21.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 402 раз.
Возраст: 42
Страны: 54
Отчеты: 24
Пол: Женский
опасности Мексики

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #2

Сообщение Katrina84 » 11 апр 2013, 15:47

тоже интересуюсь))) буду очень благодарна
Katrina84
участник
 
Сообщения: 61
Регистрация: 07.03.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 9
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #3

Сообщение Владимировна » 12 апр 2013, 20:31

Вот на просторах интернета нашла (уже не помню где) про кафешку в ПДК, себе законспектировала.

Цитирую:

Наш мексиканский друг привел нас в кафешку (ужасную на вид - сами бы в жизни туда есть не отправились), в которой кушают только сами мексиканцы. Так вот только там можно заказать мясо “Arachera National”.Готовят его из мексиканской говядины в каменной печи на огне. Описать его вкус - у меня слов не хватит- просто мягкое очень-очень вкусное божественное мясо - такое мы ели первый раз в жизни! Если будете в Плае-дель-Кармен - спросите таксистов о кафе “HF Monterrey”- их в городе 2 штуки- меню и цены одинаковые. За данное божественное мясо вы отдадите там 10 долларов всего (по местным меркам - это вообще даром), но вкус будете помнить еще очень и очень долго! Мы в итоге ходили кушать в это место еще 4 раза (все остальные рестораны даже рядом не стояли со своим мясом), а на стенах в кафе можно писать пожелания, советы и т.д. В последний день пребывания в кафе HF Monterrey - я оставила надпись на русском и перевод к ней на английском - теперь они знают что русские тоже у них кушали. Остальные блюда в данном кафе – обычные - можно еще заказать печеную картошку в фольге, приготовленную в печи. Другое мясо – стейки, арачера-импортада и т.д.- вкусно, но уже не то! Меню на английском и испанском. Официанты старательные, Арачера Националь - просто блестящее! Всем советую - просто вот обязательно попробуйте!
Аватара пользователя
Владимировна
участник
 
Сообщения: 132
Регистрация: 18.06.2009
Город: Санкт-Петербург - Киев
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 51
Страны: 53

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #4

Сообщение Лёля 3452 » 15 апр 2013, 11:57

Козумель - окрестности Ривьеры?
Кафе "У Альбертоса", остров Козумель - вкуснейшие лобстеры, чудесный фахитос, дымящийся на сковородке, ароматный биф-начос с тугим сыром и свежайшая Корона-Экстра!
Лёля 3452
участник
 
Сообщения: 189
Регистрация: 13.11.2011
Город: Тюмень
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 110
Страны: 4
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #5

Сообщение Shweda » 15 апр 2013, 12:24

У нас планов на Косумель в этой поездке планов нет, но кому-то может пригодится.
Пора принять меры и наложить вето на табу!
Аватара пользователя
Shweda
почетный путешественник
 
Сообщения: 3048
Регистрация: 21.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 402 раз.
Возраст: 42
Страны: 54
Отчеты: 24
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #6

Сообщение Лёля 3452 » 15 апр 2013, 12:37

Shweda писал(а) 15 апр 2013, 12:24:У нас планов на Косумель в этой поездке планов нет, но кому-то может пригодится.

В Плае мне понравился бар "Fusion", от 5 Авеню вниз к морю, находится на пляже, национальная кухня там весьма приличная, по вечерам туса и большой выбор текилы
В Канкуне не едала нигде, не понравился мне вообще Канкун.
На Исла-Мухерес рестораны идут один за другим, вдоль моря, кухня - всё вкусно, идите туда, где много местных. Еще на острове запомнился мохито, чуть ли не в ведре, рома и мяты как надо
Лёля 3452
участник
 
Сообщения: 189
Регистрация: 13.11.2011
Город: Тюмень
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 110
Страны: 4
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #7

Сообщение Shweda » 15 апр 2013, 12:43

Мохито прямо из ведра? Интересный вариант. И главное, с планами на ближайшие два дня все понятно становится
Пора принять меры и наложить вето на табу!
Аватара пользователя
Shweda
почетный путешественник
 
Сообщения: 3048
Регистрация: 21.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 402 раз.
Возраст: 42
Страны: 54
Отчеты: 24
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #8

Сообщение Лёля 3452 » 15 апр 2013, 12:50

Ну ведерко, конечно, не на 25 л., грамм на 500, но впечатляет всё-равно. На Юкатане вообще не особо экономят на объемах и алкоголе в коктейлях.
Лёля 3452
участник
 
Сообщения: 189
Регистрация: 13.11.2011
Город: Тюмень
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 110
Страны: 4
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #9

Сообщение froska » 15 апр 2013, 13:02

2Shweda
Посмотрите ещё эту тему Посоветуйте где питаться в Плае и Тулуме....
Дремучая девица Фрося Бурлакова.
Аватара пользователя
froska
почетный путешественник
 
Сообщения: 3956
Регистрация: 23.03.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3639 раз.
Поблагодарили: 1791 раз.
Возраст: 63
Страны: 42
Отчеты: 1

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #10

Сообщение Shweda » 15 апр 2013, 13:03

О, спасибо. Поиском она у меня не нашлась.
Пора принять меры и наложить вето на табу!
Аватара пользователя
Shweda
почетный путешественник
 
Сообщения: 3048
Регистрация: 21.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 402 раз.
Возраст: 42
Страны: 54
Отчеты: 24
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #11

Сообщение Dracula » 16 апр 2013, 19:09

Shweda писал(а) 11 апр 2013, 15:33:Знатоки и любители Мексики, а сдайте мне, пожалуйста, пару мест в окрестностях Ривьеры Майа, где кормят местной кухней вкусно-вкусно.


Я вам дам не пару мест, а целый десяток. На любой вкус. Во всех без исключения ресторанах и кафе я была по нескольку раз, многие владельцы мои хорошие знакомые и с радостью рекомендую их и вам. К сожалению, при всём богатстве выбора, многие остаются сильно разочарованными ценами и кухней в Плайе, особенно в районе Пятой Авеню, где порой бывает очень дорого и невкусно. Возможно, это список поможет вам не тратить своё драгоценное время и путём проб и ошибок искать ресторан своей мечты. Сразу хочу сказать, это не места "для выхода на шпильках", многие находятся в нескольких кварталах от Пятой улицы и во всех без исключения питаются и местные и туристы, потому что там вкусно и разумные цены.
О том, где можно хорошо выпить, провести романтический вечер или "поесть с видом" обязательно напишу чуть позже.

Плайя дель Кармен:

AH CACAO
Avenida Constituyentes c Пятой Авеню
Лучший кофе в Плайе
Единственное место, где варят настоящий горячий шоколад майя со специами (chocolate maya)
пирожные и торты, мороженое. Есть вайфай.


LA TARRAYA
Calle 2 и пляж)
Старейший ресторан в Плайе. В прошлом году ему стукнуло 35 лет.
Пластиковые стульчики под пальмами прямо на пляже с видом на всё.
Рыба и морепродукты. Цены зависят от размера и способа приготовления рыбы, но в целом- очень недорого.
Бонусы - марьячис с арфой и песок под ногами.
Днём там же перед рестораном есть лежаки и зонтики в аренду и довольно много народу.
Работает до 21 часа!!!!

CHEZ CELINE
5th avenue пересечение с Сalle 34
Французский ресторан-кондитерская
Завтраки, выпечка, плюс европейская кухня, но в основном рекомендую кондитерскую.

DON TOMATO
Avenida 10 между Calle 24 и 26
Аргентинские эмпанадас (пирожки с мясом, курицей, шпинатом, грибами и т.п).
Пицца, домашние пироги с разными начинками.
Цены-низкие

Мексиканская кухня:
CUEVA DEL CHANGO
Calle 38,
Ресторан в центре, около пятой, но расположен прямо в джунглях, птички поют))
Очень вкусная мексиканская кухня.
Цены-средние

CARBONSITOS
Calle 4 Между 5 и 10 Avenues,
Большие маргариты
Большие буррито
Мексиканская кухня, рыбные и мясные блюда,такос
Цены средние

NATIVO
Avenida 30 и Avenida Constituentes
Свежевыжатые соки и коктейли из них,
Мексиканскская кухня
завтраки, супы (!!!),
Алкоголя нет.
Цены- умеренные и низкие

CEIBA
Avenida 30 и Avenida Constituyentes
свежевыжатые соки и коктейли из них, местная и европейская кухня, здоровое питание))
Ежедневные комплексные обеды, завтраки
Алгоколя нет.
Цены- умеренные

HC de MONTERREY
Av. constituyentes напротив супермаркета MEGA
El FOGON
Avenida Constituyentes, напротив супермаркета MEGA
Мясо-курица, такос, стейки и гриль.

Ipanema's Grill
Avenida 10 между Calle 12 y 14
Бразильский стейк-хаус
Цены повыше

lOS AQUACHILES
calle 34 пересечение с avenida 25
Морепродукты, такос, пиво.
Цены низкие

TITI PANINI
Titi Panini Pasta & Salad Bar
calle 10 между 10 ave. and 15 ave
Итальянская, вегетарианская, паста, салаты, коктейли и пиво

Кухня Юкатана ( comida yucateca)
El Rincon Yucateco
Avenida CTM (46) между 10 Ave and 15 Ave

Но традиционную Юкатанскую кухню лучше вкушать в Мериде,
Ваядолиде и прочих маленьких и больших городах штата Юкатан.
По-испански она называется COMIDA YUCATECA (комида юкатека)

МЕРИДА.
Отличный ресторан юкатекской кухни - LA CHAYA (Calle 62 X 57)


Buen Provecho, Amigos!
Последний раз редактировалось Dracula 25 апр 2013, 09:34, всего редактировалось 2 раз(а).
После Дракулы кулаками не машут
Аватара пользователя
Dracula
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 18.09.2006
Город: Playa del Carmen, Mexico
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 126 раз.
Возраст: 47
Страны: 21
Отчеты: 1

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #12

Сообщение Shweda » 16 апр 2013, 22:06

Dracula
Огромное Вам спасибо!\В Мериде и Вальядолиде мы тоже будем. И на диете сидеть ни там, ни там не собираемся

Сразу обращает на себя внимание примечание "алкоголя нет". В Мексике такое часто встречается? Очень это для ресторанов странно, алкоголь обычно и делает выручку...
Пора принять меры и наложить вето на табу!
Аватара пользователя
Shweda
почетный путешественник
 
Сообщения: 3048
Регистрация: 21.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 402 раз.
Возраст: 42
Страны: 54
Отчеты: 24
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #13

Сообщение hmelnik » 17 апр 2013, 15:29

Dracula
Эх, еще бы по Тулуму такую же инфу.
Гражданин СССР
hmelnik
полноправный участник
 
Сообщения: 428
Регистрация: 01.08.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 59
Страны: 36
Пол: Мужской

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #14

Сообщение Katrina84 » 22 апр 2013, 11:29

Dracula спасибо большое за информацию - очень пригодилось я хоть и не едок на жаре - раз в день выбиралась на трапезу основательную
Попробовала какао - невероятно вкусно
Из ресторанов очень понравился torraya на набережной в конце Norte 2 - его в соседней теме рекомендовали. Шикарнейший суп из морских гадов и очень мне запоминались у них креветки с авокадо. Порции огроменные по супу откровенно буду скучать
Очень еще Carboncitos понравились

Надеюсь все названия написала правильно
Katrina84
участник
 
Сообщения: 61
Регистрация: 07.03.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 9
Пол: Женский

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #15

Сообщение Dracula » 23 апр 2013, 06:41

Katrina84 писал(а) 22 апр 2013, 11:29:Dracula спасибо большое за информацию - очень пригодилось я хоть и не едок на жаре - раз в день выбиралась на трапезу основательную
Попробовала какао - невероятно вкусно
Из ресторанов очень понравился torraya на набережной в конце Norte 2 - его в соседней теме рекомендовали. Шикарнейший суп из морских гадов и очень мне запоминались у них креветки с авокадо. Порции огроменные по супу откровенно буду скучать
Очень еще Carboncitos понравились

Надеюсь все названия написала правильно


На здоровье! Хорошо, что пригодилось! И что шоколада отведали.
Шоколад майя - это надо непременно попробовать, как без него Мексику-то познавать? И вам, кстати, спасибо, что напомнили про La Tarraya.
Писала про неё в другой теме, а в список выше сейчас внесу.

P.S. Все названия все написали почти правильно
После Дракулы кулаками не машут
Аватара пользователя
Dracula
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 18.09.2006
Город: Playa del Carmen, Mexico
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 126 раз.
Возраст: 47
Страны: 21
Отчеты: 1

Re: Где бы поесть местной кухни на Юкатане?

Сообщение: #16

Сообщение Dracula » 23 апр 2013, 06:52

Shweda писал(а) 16 апр 2013, 22:06:Dracula
Огромное Вам спасибо!\В Мериде и Вальядолиде мы тоже будем. И на диете сидеть ни там, ни там не собираемся

Сразу обращает на себя внимание примечание "алкоголя нет". В Мексике такое часто встречается? Очень это для ресторанов странно, алкоголь обычно и делает выручку...


На здоровье! Кстати, это совсем не странно. В Мексике немало кафе, где нет алкоголя. Туда приходят пить соки и фруктово-овощные коктейли. Или местные напитки типа орчаты, тамаринда и хамайки. (Horchata, Tamarindo, jamaica) Так выручку и делают
После Дракулы кулаками не машут
Аватара пользователя
Dracula
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 18.09.2006
Город: Playa del Carmen, Mexico
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 126 раз.
Возраст: 47
Страны: 21
Отчеты: 1




Список форумовАМЕРИКА форумМЕКСИКА форумЧем заняться, шоппинг, безопасность в Мексике



Включить мобильный стиль