Швейцарский франк
Доллар США
Евро
Юань
Предполагается, как только курс рубля восстановится (скажем до 45 руб за доллар) покупать валюту частями и открывать депозиты в Российском банке в эквиваленте до 1500.000 руб под гарантию АСВ (думаю, лучше не превышать экв 1 млн руб).
И в дальнейшем, переводить рублевые доходы в валюту на депоз., пока нет бизнеса.