Кафе, рестораны, бары в Валенсии

[ivanivanov123]

....

[Hispano]

Great-Antique очень интересный ресторан небанальной и высокой испанской кухни, но НЕ пафосной; с отличным сервисом и невысокими ценами (про фламенко не знаю, да и смотреть его имхо стóит на родине - в Андалусии):
Mon, Calle San Vicente Mártir, 23

[Andrew Schrank]

Собираемся в Валенсию 12-16 февраля.

- Где можно попробовать местную кухню? Т.е. может подскажите какие-то местны блюда/напитки?

Пригород Валенсии, Burjasot, metrovalencia линия 1, станция Burjasot Godella.
Calle Rubert y Villo 12, Restaurante Araguaney
Ехать от Xativa минут 40
Основное блюдо - мясо быка, жареное на углях. 3 вида: бычок молочный, травяной и взрослый. Прожарка с кровью, средняя, полностью.
Был там два раза. Поеду в Валенсию еще, опять пойду. Такого мяса не ел нигде.
Средний счет 50Е. Бутылка местного красного, мясо с кровью, салат овощной - и сытое счастье.

Ресторан семейный, синьора рулит и обслуживает столики, сыновья мясо готовят. Английским не владеют. Старшая дочь говорит, но не всегда она есть на месте. Так что без хотя бы минимума испанского сложно.
Работает с 14 до 16 на обед и с 21 до ночи на ужин. Всего 10 столиков, у местных очень популярен, хотя в самой Валенсии местные далеко не все про него знают.. Бронировать надо по телефону заранее 96-390-25-78, по испански, иначе не поймут скорее всего.

Ну а так паэйю, мидий всяких - на пляже можно поесть. Да в центре ресторанчиков хватает. Но мы их особо не запоминаем. Арагуани всегда must have при попадании в Валенсию

[vlarin]

- Где можно попробовать местную кухню?

Restaurante Araguaney

Это венесуэльский ресторан. Что, впрочем, ничуть не умаляет его достоинств. ))

[Andrew Schrank]

Наверное Хотя ничего на Венесуэллу не указывает. Да и местные испанцы, которые нам его показали ничего не говорли. Навеное, не знают )

[vlarin]

Наверное Хотя ничего на Венесуэллу не указывает.

Название указывает, причём совершенно недвусмысленно. )) Так называется южноамериканское дерево - национальный символ Венесуэлы. В Мадриде есть собрат этого ресторана, тоже мясом знаменит.

[Andrew Schrank]

О, спасибо, блесну где-нить знанием

[vlarin]

блесну где-нить знанием

Так в самом ресторане, перед хозяевами, зовут их Дарио и Мария Хосе, если не ошибаюсь. За такое наверняка угостят чем-нибудь бодрящим на посошок. ))

[Andrew Schrank]

Иэх, уже в субботу там был, не зная про дерево )) Теперь через год наверное только в Валенсию съездить получится.

[PiterZ]

Планирую в июне быть в Валенсии. Подскажите пожалуйста, ресторан, где можно поесть лобстера. Как-то, несмотря на то, что многократно был в морских странах - ни разу не ел лобстера. Хочу в Валенсии восполнить этот пробел

[kosi4ka]

Где стоит пробовать паэлью? Имеет ли смысл ехать в el Palmar?

[vlarin]

ресторан, где можно поесть лобстера

Здесь, например. Есть лангусты, есть омары, иже лобстеры.

[vlarin]

Где стоит пробовать паэлью?

http://en.wikipaella.org/receta

ехать в el Palmar?

Не обязательно.

[PiterZ]

ресторан, где можно поесть лобстера

Здесь, например. Есть лангусты, есть омары, иже лобстеры.

А Вы именно этот ресторан рекомендуете?
Просто смотрю по карте, так по всему побережью рестораны - или другие варианты Вам меньше понравились?

P.S. По гуглу лобстер переводится, как langosta. Но чего-то не вижу в меню ресторана данного продукта...

[vlarin]

смотрю по карте, так по всему побережью рестораны

И во всех них подают лобстеров? В том, что по ссылке - да.

langosta. Но чего-то не вижу в меню ресторана данного продукта

Последние две строчки в ENTRANTES Y MARISCOS: Langosta a la Plancha (100 gr.) 9,70 €, Bogavante a la Plancha (100 gr.) 8,60 €.

[PiterZ]

Последние две строчки в ENTRANTES Y MARISCOS: Langosta a la Plancha (100 gr.) 9,70 €, Bogavante a la Plancha (100 gr.) 8,60 €.

Виноват, не увидел.
А чем Langosta отличается от Bogavante? Гугл одинаково переводит...
a la Plancha - я так понимаю, на гриле?

И если не трудно, подскажите, сколько средний Лобстер весит - чтобы прикинуть, на сколько семейный бюджет опустошится

[vlarin]

А чем Langosta отличается от Bogavante?

Лангуст - зверь без клешней, но с длинными усами. Лобстер, он же омар - наоборот, с клешнями.

a la Plancha - я так понимаю, на гриле?

Так точно. )

сколько средний Лобстер весит

В среднем в пределах килограмма. А так разброс может быть от полкило (более мелких в Испании продавать запрещено) до полутора кг. Для сохранности семейного бюджета, кстати, можно избрать компромиссный вариант лобстера, который в Валенсии распространён значительно шире, чем просто a la plancha: arroz con bogavante, рис с лобстером.

[PiterZ]

Лангуст[/url] - зверь без клешней, но с длинными усами. Лобстер[/url], он же омар - наоборот, с клешнями.

Не, хочется саму зверушку, без риса
В Португалии мы ели крабов и тигровые креветки, теперь настало время лобстеров.

А я правильно понимаю, что у Лобстера едят мясо из клешней и из брюшка? Тогда получается, у Лангуста есть совсем немного - так как нет клешней?
Получается лучше брать лобстера именно?

[vlarin]

А я правильно понимаю, что у Лобстера едят мясо из клешней и из брюшка?

Йес.

получается, у Лангуста есть совсем немного - так как нет клешней?

Ну, основное всё-таки содержится в теле, а не в лапах.

Получается лучше брать лобстера именно?

С точки зрения "больше и экономичнее" - возможно. ))

[PiterZ]

ресторан, где можно поесть лобстера

Здесь, например. Есть лангусты, есть омары, иже лобстеры.

Прошу прощения, ссылка перестала открываться
Набирая http://www.playamalvarrosa.es/ - выводит на список ресторанов, а название того, на который была ссылка я не запомнил - подскажите пожалуйста...

P.S. Кажется по меню нашел, Casa Ripoll?