... Выйдя из здания, тут же в просвете боковой улочки La Paloma заприметили вывеску ресторана «Las Termas». Тут надо сказать, что при подготовке домашнего задания, мне попадалось это название в рейтинге трипадвизора, как одного из лучших заведений города. Другое дело, как выяснилось позже, что информация касалась одноименного ресторана в Асторге, но на тот момент времени мы этого факта не помнили совершенно. В январскую поездку с ресторанами вообще была какая-то мистическая ситуация, как будто не мы их искали, а они нас находили. Так получилось и в Леоне. Побродив еще часть времени по кварталу Santa Marina, который по всем источникам информации преподносится как одно из лучших мест для поиска заведения для ужина, мы вернулись назад к этой самой голубиной улочке . Не знаю, почему так получилось, в квартале Святой Марины много заведений позволяющих и выпить и закусить, но что-то они нам не глянулись и все тут! В итоге зашли в «Las Termas». Сразу как-то удивило, что вход в ресторан крайне не прост, фактически, необходимо пройти через рецепцию осталя Albany, а потом столика регистрации посетителей ресторана – информации про такие сложности, мне в описаниях не попадалось! В итоге оказалось, что данный ресторан является неотъемлемой частью гостиницы и, уж как минимум, не худшей ее частью. Пришли мы вовремя, в зале не было никого, (но как потом оказалось, это запустение не долгое, поужинать сюда приходит масса людей и не занятыми остаются даже в зимний сезон в лучшем случае один-два столика). Вероятно из-за того, что ресторан функционирует при гостинице, «меню дня» в нем распространяется на ужин. А это меню – просто выдающееся – 8 первых и 8 вторых блюд. И все удовольствие - 15Е с человека. Сделали заказ. На вопрос о вине, которое мы собираемся пить, я полез в свои бумажки с домашним заданием, так как напрочь забыл типы вин характерных для Леона. Это, похоже, был сильный ход, так как тетушка официантка, терпеливо ожидавшая результатов моего рытья в записях, оказалась в полном восторге от нашего выбора вина и от этой нашей серьезной подготовленности и внимания к региону. Отношение к нам и так чувствовалось хорошее и доброжелательное, но с этой минуты сделалось вообще каким-то домашним и необыкновенно внимательным. Принесли первое – сумасшедше аппетитные перчики, фаршированные морсильей под каким-то авторским и очень вкусным соусом. Второе подано было очень правильно – не минутой позже и не минутой раньше, чем мы расправились с первым блюдом. Мясо с астурийскими пластинчатыми грибами и картофелем. (Тут хочу отметить, что и в Астурийских городах и в Леоне в меню ресторанов картофель присутствует в неожиданно широком ассортименте, как-то тут по-русски относятся к этому корнеплоду). Порции – просто огромные, как съели – непонятно, видимо помогло вино, которое оказалось забористым для сухого красного. Почувствовалась даже какая-то легкая степень опьянения, но это не претензия к качеству. Очень все вкусно, рецепт перчиков – вообще шедевр. 30 Е на двоих с переменой блюд в заведении с такой кухней – это конечно вообще не цена. За вино денег не взяли. Забегая вперед, сразу напишу, на следующий вечер, вернувшись из Асторги, мы опять отправились ужинать в «Las Termas», там встречали нас уже как родных и проводили сразу за наш столик. Порадовало, что «меню дня» опять имело по 8 наименований первых и вторых блюд но, ни одно наименование не повторялось со вчерашним! В этот вечер еще на входе официантка поинтересовалась – понравилось ли нам вчерашнее вино? Утвердительный ответ разбил все робкие надежды жены на то, что сегодня мы обойдемся без спиртного - бутылка на стол была поставлена еще до того момента, как мы за него сели. Опять огромные порции, на этот раз на первое Fabada Asturiana просто в гениальном исполнении (до сих пор вспоминаем), опять вылазим из-за стола в состоянии наевшегося на свадьбе волка из мультфильма «Жил был пес». Только что стены не ломали на выходе, а так оба дня шли из ресторана походочкой, что и серый мультперсонаж.
Ну и как положено, адрес идеального во всех отношениях заведения:
Restaurante Las Termas, Calle La Paloma, 13, León. Tel: 987 264600, http://www.restaurantelastermas.es
Ну и как положено, адрес идеального во всех отношениях заведения:
Restaurante Las Termas, Calle La Paloma, 13, León. Tel: 987 264600, http://www.restaurantelastermas.es
Данной темой хочу призвать авторов отчетов параллельно создавать темы о заведениях питания малых и средних городов Испании, скопировав из своего отчета пару-тройку абзацев и фото.
Просто поймал себя на мысли, что когда количество отчетов уверенно приближается к 500, не всякий сможет перелопатить гору авторских работ и найти отзывы о ресторанчиках, кафе и прочих харчевнях конкретного города, а зачастую, потребность в такой информации имеется.
10Oboro
