1-й день Я бы до Gullfoss севернее поехал (мимо Тингвеллира). Ничего особенного, конечно, но через Сельфосс ехать - тем более ничего особенного. И Strokkur, надеюсь, просто так не поставили, чтобы карту не загружать?
3-й день Не совсем понятно - вы у Детифосса в машине собрались ночевать? Мне кажется, ночевать в машине в данном месте - не совсем удачная идея. Хотя бы до кемпинга на Миване докатились бы, что ли. Там 50 км по асфальту, полчаса езды. Можно вечером в местной лагуне окунуться. Она лучше Голубой лагуны в Рейкьявике и существенно дешевле.
6-й день До Хвитсеркура не хотите докатиться? В десятке км от него будете проезжать.
7-й день Почти 500 км, в том числе 100 км по хреноватой грунтовке в Западных фьордах - это очень много для одного дня. Задолбаетесь ехать. Но если иначе никак не перепланировать - выполнимо. На верхних клешнях тюленей не пропустите (65.994175, -22.817089). Они там, похоже, все время лежат.
8-й день А Latrabjarg где? А зачем тогда вообще туда соваться было, если до скалы не ехать? В середине августа тупики еще могут не улететь, и последнего тупика, может, вам даже удастся за хвост подержать.
9-й день Не факт, что на Ярисе получится проехать мимо Снайфельсйокулль, может быть, стоит немножко удлинить маршрут и проехать по дороге вокруг вулкана у побережья. Там есть что посмотреть - например, песчаные пляжи Hellisandur или скалы Londrangar
А шапку ледника вы и оттуда увидите. Тропинка вдоль берега от Hellnar до Arnarstapi тоже очень живописная, если будет час времени и желание размять кости - очень рекомендую.
P.S. Ярис для такого маршрута ничем не лучше Джимни, должен проехать везде, так что если он устраивает вас по комфорту и вместимости - не сомневайтесь, берите.
P.P.S. 6 день - sorry, вы Хвистеркура Osar хостелем обозвали, вижу