Пиво в Праге. Пивоварня у Флеку.

[AndreyTLT63]

Зашел сегодня. Посмотрел. Вышел. Не произвело.
Дошел через пару минут до Restaurace Karlův Sklep. Вкусно, дешево и курить можно

На Водичкова? Склеп открылся? А то нам в июле не повезло - чего-то там ремонтировали.

[JRoger]

На Водичкова?

Odborů 287/14

Заодно посетил вчера U Pravdů, что на Žitná 1701/15.
Добрый темный Bernard в комплкекте с Pikantní žebra na medu. И за стола еле выполз.

[Voldemarych]

Зашел сегодня У Правды... ребрышки в меде были разогретыми вчерашними по вкусу и виду. Попил Бернарда, ихнее пиво так себе. Вообще с сервисом в Праге грустно.

[JRoger]

Что-ж, вполне мог нарваться и на разогретые, хотя мне подобное не попадалось.

[Zoobaw]

Место неплохое. Дорогое и обманывают, но пиво помнится хорошее (давненько было уже дело).
Открывашки прикольные продают.
Контингент - не только туристы, хотя туристов большинство.

[Spool]

Уважаемые, где поесть и попить бюджетно, да еще и в компании 8ми летнего ребенка, да еще и желательно не очень далеко от центра города:) ?

[kaaa]

Вот здесь, например. Мест полно, на самом деле.

[Eugenecrabs]

Отличный пивной бар Зубатый пес.
Адрес: Petrohradská 216/3, 101 00 Praha 10-Vršovice

Пивной бар с 15 сортами пива (постоянно обновляются, примерно 100 новинок в год), которые нигде в Чехии не попробуете.

Zubatý pes разливает только качественное, вкусное, непастеризованное, свежее пиво малых пивоварен, которое недоступно на "туристических тропах" Праги и Европы. Пиво чешских минипивоваров, изготовленного по традиционным рецептам так называемым "ремесленным" способом без консервантов и "евротехнологий", дополняют гранты мирового крафтового пивоварения Mikkeller, BrewDog, De Molen, Nogne O и т.д.
Линейка стилей - от классического чешского лагера до Имперских Элей и Стаутов.

[Lesnik-Sadovod]

Ну BrewDog я, конечно, очень люблю, но заехать в Чехию попить британского пефка это некоторое извращение

А так понравился Виноградский Парламент (он прямо у пл. Мира и одноименной станции метро) - официальное заведение от Старопрамена и соотв. одно из немногих мест в Праге, где его, Старопрамен, можно попробовать в розлив, причем аж 6 сортов сразу.

[kaaa]

одно из немногих мест в Праге, где его, Старопрамен, можно попробовать в розлив

Это не считая 11 официальных Гус и ещё сотни кабачков поменьше?

[Lesnik-Sadovod]

одно из немногих мест в Праге, где его, Старопрамен, можно попробовать в розлив

Это не считая 11 официальных Гус и ещё сотни кабачков поменьше?

Так Гусы это таже старопраменовская сеть
А насчет сотни это где конкретно? Во всех центральных кабаках Старопрамена нет, там обычно Праздрой/Козел (что теперь одно и тоже) и редко что-либо другое, ну так, Крушовица и Будвайзер местами - ну не берут на реализацию Старопрамен и все тут.

Если честно, вот этого я в чехах не понимаю - в чем проблема поставить хотя бы десяток кранов то? Для несильно ходких сортов вообще то есть кеги половинного размера, так что скискуть не успеет полюбому.

[kaaa]

А насчет сотни это где конкретно?

Мне встречаются достаточно частно; наверное, один кабак из 7-10. В Праге-5 - максимальная, наверное, концентрация старопрамеских кранов.

Если честно, вот этого я в чехах не понимаю - в чем проблема поставить хотя бы десяток кранов то? Для несильно ходких сортов вообще то есть кеги половинного размера, так что скискуть не успеет полюбому.

Маржа не та. Эксклюзивные контракты, привязанность к поставщикам (вот тут уже сложности дистрибуции Старопрамена). Да и пиво средненькое, его проще на экспорт гнать.

[Gulikbeer]

в чем проблема поставить хотя бы десяток кранов то?

А еще - в традициях. Есть пивнухи, которые сотню лет торгуют одним и тем же пивом, и туда ходят одни и те же люди, которые всю жизнь пьют одну и ту же марку. Нам этого не понять

[FoxtrotTangoWhisky]

U Fleků - типичное заведение для туристов. Хотите провести вечер в тур. вольере с себе подобными по соотв. ценам? Добро пожаловать! Это - как " Криївка " во Львове, устроенная гостеприимными львовянами специально для приезжих из Москвы, чтобы они, если вдруг затоскуют по родине, могли где-то отдохнуть в своём собственном обществе.

А расово-верную пражскую пивнуху нужно выбирать так:
1. Во-первых, меню должно быть ( внимание, это - важно! ) только по-чешски, никаких немецких-английских и уж тем более - не приведи бог! - русского* ( *касается также всех остальных заведений тур. инфраструктуры - надписи по-русски гарантируют сочетание пониженного качества с повышенной ценой...и не надо в этом винить чехов, каков спрос - таково и предложение ).
2. Во-вторых, внутри должно быть шумно, причём шумно именно по-чешски. Приезжим это может показаться странным, но даже при таком избытке пивнух как в Праге, нормальные редко когда не заполнены хотя бы на половину.
3. В-третьих, должно быть ...накурено. Чехия - это место, где всё ( ну, почти всё ), что делается, делается не для осложнения, а для облегчения вашей жизни, и запреты с ограничениями - тоже. Поэтому существующие ограничения курения в заведениях реализуются так, чтобы посетителям было как можно более комфортно. Так что если большинство из постоянных клиентов курит, то - увы! - в зале будет дым. Другое дело, что вытяжки как правило работают нормально и обязательно будет какое-то отделение для некурящих. Подойдёт ли это заведение лично вам - вопрос к вам, а не к заведению...не подойдёт, другое - где-то совсем рядом, не ленимся чуть пройти.
4. В-третьих, нормальному чеху трудно понять, как бокал обычного пива может стóить больше 29.- Kc. Цены, как правило, написаны на досках перед входом - не ленимся обращать внимание.

К вашему неудобству там, где вы скорее всего будете ходить, аутентичных нетуристических пивнух будет меньше, чем туристических. Но, опять-таки, это - из-за диктующего предложение спроса.

[FoxtrotTangoWhisky]

В Праге-5 - максимальная, наверное, концентрация старопрамеских кранов.

Ну так ведь источник заразы как раз там - на Anděl'е.

Другое дело, что в Чехии даже такие безнадёжно дискредитировавшие себя в бывш. СССР бренды как Staropramen, Krušovice или Žatecký Gus можно спокойно пить...и даже Braník, разрази меня гром!

[raritet21033]

Были с женой, ни мне ни ей не понравилось, + навяливают свой крепкий напиток причем наглым образом. За такую цену причем даже дешевле лучше сходить в Новоместский пивовар. Был там три раза за 8 дней прибывания в праге и в следующую поездку обязательно тоже разок зайду. п.с. конечно на любителя но в новоместском имбирное и банановое пиво в наборе не рекомендую

[vladimir-2706]

Были с женой, ни мне ни ей не понравилось, + навяливают свой крепкий напиток причем наглым образом. За такую цену причем даже дешевле лучше сходить в Новоместский пивовар. Был там три раза за 8 дней прибывания в праге и в следующую поездку обязательно тоже разок зайду. п.с. конечно на любителя но в новоместском имбирное и банановое пиво в наборе не рекомендую

Вот-вот, у меня то же самое в декабре было. Платить отказался. Сразу вся "вежливость" администратора и официанта испарилась.

Пиво это карамельное вообще никакое. Из бутылки порой и то лучше бывает

Имхо, типичное раскрученное место.

[kaaa]

навяливают свой крепкий напиток причем наглым образом.

Вот-вот, у меня то же самое в декабре было. Платить отказался. Сразу вся "вежливость" администратора и официанта испарилась.

То есть вы выпили, а платить отказались? И рассчитывали на вежливость?

[Gulikbeer]

То есть вы выпили, а платить отказались?

обычно это называется типа "презент", "комплимент" и т.д., и оплате не подлежит

И рассчитывали на вежливость?

лично меня пражские официанты убили наповал. Такого откровенного хамства не встречал ни в одном городе. У Флеку все было ОК, но аналогичная ситуация была в Страговском пивоваре.

[Pixy]

По сабжу - были в "U fleku", вкусная "свичкова", рулька тоже, пиво понравилось. Медовуха там вообще очень вкусная тоже.