если хочется именно классики - то лучше выбрать традиционную пивницу.
по поводу Злы Часы VS Зубач - сколько людей столько и мнений. Моё ИМХО - времена - за последние -3-4 года потерял ощущение нишовости и вместе с тем уютного бара. Могут и не накормить, и грубо пива подать (долго ждёшь а тебе наливают или полбокала пены или наоборот без какой либо пены - и не в сорте дело) - потому как частенько бармены заняты болтовней с местными. в временах - есть шансы сесть в подвале - где жарко/холодно, но в редкое время комфортно. Вечером людей очень много, возле входа курят.
у Алексея - гость - центр внимания - есть на кранах и классика, есть такой - подчёркиваю ЧЕШСКИЙ крафт - которого нет нигде. Уютнее - много уютнее. опять же все эти закуски Лёшины - они могут быть острыми, пряными - но они всегда попадают под пиво и под твой голод.
Надо сперва понимать что хочется душе - и уже делать выбор.