День добрый! Могу по своему скромному опыту(неделя в ГК) сказать что да,стоит. Это значительно облегчит вам жизнь!Весь общественный транспорт - автобусы,трамваи,метро, переправа на причале Стар Ферри (только в маршрутках не каталась,не знаю) оснащен терминалами оплаты октопусом. Например,чтобы из аэропорта добраться до центра,дешевле всего сесть на автобус,а в общественном транспорте сдачи водители не дают,не положено.Видела как пара престарелых англичан бились с водителем,не понимая,почему он не берет их деньги и тычет в терминал октопус.В метро,к примеру, у них не как в РФ фиксированная цена за поездку,а разная цена для разных направлений\маршрутов,нужно в автомате с билетами вбивать точку А,точку В,таскать с сбой мелочь(а она в ГК крупная и тяжелая) - это долго,и тут октопус сэкономит время и нервишки.В супермаркетах,и крупных,и мелких типа 7/11, можно платить октопусом. Там же можно класть на октопус наличку.В музеях тоже можно платить октопусом,но если хотите сэкономить, идите по государственным музеям в среду,вход бесплатный для всех(проверено лично). За хостел я платила еще при бронировании в РФ,тут не могу сказать. Где наличка все равно понадобится - рынки и уличные забегаловки,хотя и тут на дверях некоторых есть наклейки октопус. Лучшие курсы обмена USD на HK $ на первом этаже в Chunking Mansion,и пусть вас не пугают толпы индусов и негров,они безобидные)) в городе и в аэропорту курс обмена просто возмутительно грабительский!