Поесть змею в Гонконге

[Rafter1973]

Подскажите, пожалуйста, можно ли в Гонконге где-нибудь поесть змею? Буду там на следующей неделе, интересно было бы попробовать. Даже шире поставлю вопрос, можно ли в Гонконге поесть что-то аутентичное, необычное? Может быть, есть какие-нибудь специфические, характерные только для HK блюда? Типа Stinky Tofu на Тайване или ферментированного краба (кажется, кейджанг) в Корее...
Спасибо!

[Orlandina-]

Поели?

В Гуанчжоу с этим без проблем. На рынке можно купить копчёную собачку..

[Rafter1973]

Не-е... со змеей что-то не сложилось зато три раза прошлись по пельмешкам в мишленовском Din Tai Fung, поели отменные суши в Sushi Mori в Circle Tower (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay), ну и, конечно, sea food на Lamma Island - выше всяких похвал

[Orlandina-]

А цены?))
Ни разу не была. Мы всё как-то больще уличным устрицам)))

[Rafter1973]

20151015_114308_resized.jpg

В Din Tai Fung относительно недорого, не смотря на то, что ресторан мишленовский. Порция из 6-ти свежайших, ароматных, тонкой ручной работы, обжигающе горячих, наполненных мясом или креветками, с горячим бульончиком внутри, из тончайшего, но прочного теста, пельмешек стоит 50-60 HK$ Хотя, конечно, Shao-Ling-Bao или Shao-Mao или Dumpling или Wonton имеют примерно такое же отношение к нашим пельменям, как тонкий французский майонез, подаваемый в Париже к морепродуатам, имеет к одноименной продукции Московского Жирового Комбината
В Sushi Mori было дорого, но оно того стоило. Лучше, чем в нем, я ел суши только в Токио в семь утра в забегаловке рядом с рыбным рынком, на котором проходит аукцион тунца...

[Orlandina-]

Нуууу, суши в Токио вне конкуренции))))
А я покупала суши в ГЕ в японском Aeon. Просто в супермаркете и сашими еще. Вкусно!