Вы не написали, как передвигаться будете. Машину брать напрокат или ОТ?
На Софию двух дней вполне достаточно, и то с учетом того, что у вас 10 дней (если б было меньше, то Софию можно за день посмотреть спокойно)
В горы съездить можно всегда, тот же Боровец красив и сам по себе зимой, даже если не кататься на лыжах/борде.
Итого могу предложить:
- София (1-2 дня)
- Боровец (горы, выезд на день из Софии)
- Пловдив (1-2 дня)
- Велико Търново, столица болгарского царства, с красивой крепостью (1-2 дня)
- Копривщица (1-2 дня, нужна машина, красивейшая аутентичная болгарская деревня, знаменитая прошедшим там восстанием против османского ига). Там есть прекрасные недорогие отели и аутентичные рестораны с настоящей болгарской кухней за дешевые деньги. Был там зимой, потрясающе атмосферное место, съездите обязательно, от Софии 1,5 часа на машине.
Специально везде написал 1-2 дня, чтобы без галопа, т.к. вы с ребенком. Так-то на каждый из указанных городов вполне достаточно одного дня.
Про еду обсуждается в
соседней теме.
В Несебъре, как и вообще на побережье, зимой категорически нечего делать, все курортные города вымирают, так что не советую даже заворачивать туда.
Ну и почитайте
мой отчет, он преимущественно летний, но может быть, что-то вам понравится