Все о гранатовом соке в Стамбуле

[darius7]

Предлагаю собрать здесь все советы и секреты о гранатовом соке в Стамбуле
в какое время года самый доступный, когда самый вкусный, когда его вообще затруднительно найти.. интересные места где его вкуснее, недорого, по-особенному.. секреты сочетания с другими плодами..

[Sultan Suleyman]

в какое время года самый доступный

думаю в августе-сентябре месяце, когда идет сбор урожая. Самый доступный по цене в Стамбуле встречал на передвижном рынке для местных.

[darius7]

а сейчас, на майские, также предлагается везде? или надо будет поискать?

[klubbni4ka]

Мы были в середине сентября и середине октября. Гранаты были везде. За 1 лиру получали стакан свежевыжатого сока, в туристических местах цена была 5 лир. Также за 5 лир покупали мешок кг 3 у фермера правда не в Сиамбуле, а недалеко от Даламана, там их целые плантации.

[darius7]

мы в конце ноября 2013-го наслаждались гранатовым соком, который предлагали повсюду.. от 2-х лир у галатского моста до 5-8 лир на истикляле и на площади таксим.. интересно только, чего ожидать на майские.. уже на чемоданах

[Sultan Suleyman]

мы в конце ноября 2013-го наслаждались гранатовым соком, который предлагали повсюду.. от 2-х лир у галатского моста до 5-8 лир на истикляле и на площади таксим.. интересно только, чего ожидать на майские.. уже на чемоданах

Будет вам гранатовый сок, не переживайте. Хорошего Вам путешествия!

[Toma74]

Время граната - осень. Тогда он самый сочный. Мы в апреле только в 1 месте увидели, гранаты были светлые, на вид сразу видно, зерна кислые. Желание отпало пить. Вместо этого пила свежевыжатый апельсин.

Октябрь для граната - самое оно!

[вечный отпускник]

Светлые значит зеленые.
Спелые должны быть с посохшей коркой.
В Крыму гранаты практически круглый год, т.к. хранятся они очень долго.
И если поспел в октябре, то что с ним будет через месяц - два?
Только станет лучше.
Ибо вы покупаете свежевыжатый сок, а не гранат, пусть даже уже не такой сочный.

[Toma74]

Светлые значит зеленые.
Спелые должны быть с посохшей коркой.
В Крыму гранаты практически круглый год, т.к. хранятся они очень долго.
И если поспел в октябре, то что с ним будет через месяц - два?
Только станет лучше.
Ибо вы покупаете свежевыжатый сок, а не гранат, пусть даже уже не такой сочный.

у нас в Азербайджане октябрь и ноябрь самый разгар. Изобилие великолепнейших гранатов. Едим почти всю зиму. Это сезон урожая

[вечный отпускник]

Мы тоже в Крыму ваши едим :-)

[Max_I]

Toma74
бывают еще сорта гранатов светлые. Я зимой в Камбодже такие гранаты ел, зерна тоже очень светлые и кожура очень светлая. А на вкус сладкие и сочные. Вообще без кислинки.

[ivan_litvinov78]

Лайфхак.
Среди торговцев гранатовым соком нужно выбирать самого щуплого и хилого. Ему больше грататов на стакан сока понадобится. А могучий турок может выжать сок даже из ящика из под гранатов.

[MikeRamz]

Неделю назад пил сок в парке Султан Ахмет за 10 лир стаканчик. Это наверно самая дорогая цена ) хотя стаканчик грамм 200.

[Toropygka]

Ну и добавлю. Две недели назад. Кадыкей, 50 метров от входа в метро. 5 лир стаканище. Выдавили пять больших и один маленький гранат!
Но на азиатской стороне все дешевле, думаю.

[Evitta]

Неделю назад пил сок в парке Султан Ахмет за 10 лир стаканчик. Это наверно самая дорогая цена ) хотя стаканчик грамм 200.

Да, самый дорогой: стаканчик маленький и стоит 10 лир. Такой же стаканчик на остановке трамвая недалеко от гранд базара - 6 лир, на набережной Еминеню - тоже не дорого... На рынке за голубой мечетью - стаканчик значительно больше и стоит 8 лир, там брала не раз. Между галатской башней и мостом - прям выбор стаканчиков и цены соответственно: что-то за 4, 6 или 8 лир. Покупала и пила везде, кроме, наверное, того, который 10 лир - жаба задушила конктретно
Цены 9-12 октября 2015

[Deegan]

В подземном переходе у выхода на трамвайную остановку Каракёй (сразу за Галатским мостом) соки очень дешевые, и очень большой выбор видов. Совсем забыл, сколько стоил гранатовый сок, но помню что апельсиновый всего 1,5 лиры (в то время как в основном в городе 4-7 лир). Цены актуальные, вчера только прилетел домой.

[pavelzh222]

В прошлом декабре покупали по 1-2 лиры в районе Сиркеджи. Если идти от остановки в сторону от залива, то на первой улице на право. Еще часто продают на площади перед вокзалом. В июне кстати сока нигде не было.

[Ёлла]

pavelzh222

В июне кстати сока нигде не было

Как же не было? Мы в июне его покупали у Голубой мечети, на площади

[pavelzh222]

В тех местах где он обычно есть его не было. Видели только у Галатской башни, но стоил он то ли 12 то ли 15 лир. Мы посчитали что дорого и купили мультифруктовый.

[R-Senty]

Цены на 10-13 октября 2015
от 2 (азиатская часть) до 15 (Султанахмет) лир за стакан 150-200 мл

В специальных лавках у Галаты - и выбор больше и смешивают все подряд