Где во Вьетнаме можно поесть обезьяну?

[alexs78]

Вопрос к бывалым знатокам. Где на юге Вьетнама(Сайгон, Фантьет, Муйне, Далат) можно попробовать обезьяну? Слышал что там это блюдо цениться.У нас сложилась традиция в каждой экзотической стране пробовать что-то необычное. А так как страус,собака,крокодил(очень понравились), змея,черепаха(то еще го....но) уже пробовали остается поесть только обезьянку.Буду очень признателен за ответ.

[thehien]

Вот так - http://www.youtube.com/watch?v=bKMrdGvt5oI ?

[merial]

Oт merial. Промодерировано. Пишем по теме заданного вопроса.

[Джомама]

видео как видео
беда в том что если есть так то скушаешь и прионы и вирусы и тп
я бы побоялся
это как ВИЧ инфицированную телку в жопу без резины

а так обычную жареную ( в смысле просто как мясо с гарниром) дают- у меня кто то из товарищей ел
впечатление нке ахти- разве что для галочки

[Pinky Yazz]

А олень и дикобраз на замену не подойдут?
Чет обезьянку жалко немного.

[verts]

А олень и дикобраз на замену не подойдут?

Мне кажется не подойдут. Человечинка будет ближе, имхо.

[verts]

thehien
Я тут что-то заинтересовался, а вьетнамцы вообще обезьян кушают? Собак кушают, это я узнавал уже, а вот что насчёт обезьян?

[thehien]

Собачатину кушают 60-70% мужчин (меня нет среди них) и 20-30% женщин, мясо обезьяны кушают примерно 10-20% населения (преимущественно горцы), а сырой мозг обезьяны - максимум человек 90 из 90 млн жителей.

[Гость]

Спасибо - стошнило и сразу стало легче

[Доктор Зло]

остается поесть только обезьянку.Буду очень признателен за ответ.

Так скоро и человечинки захочется .Может и жену свою схомячишь, для эксперимента ?

[Pinky Yazz]

Ну, господа, пищевые традиции разных стран можно обсудить в других разделах. И хотя мне лично обезьяну есть жалко - вопрос для Азии в пределах местных традиций. Давайте обсуждать еду, а не морально-этические... Тьфу, блин, ну в общем не будем слишком много оффтопить.

Thehien, а не подскажете, их едят по каким-то религиозным соображениям или еще каким традициям? Или просто доступная еда в горах?
Вот барсучье сало помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Хотя барсук еще симпатичнее обезьянки и вообще герой мультфильмов, но в пищу хоть и не часто употребляют в России. Может, и с обезьянами какие-то особые доводы связаны?

[thehien]

Во Вьетнаме охота на некоторые виды диких животных запрещена государством (за убийство слонов, носорогов, тигров, медведей – тюрьма, оленей, кабанов, обезьян и т.д. – штраф), тем не менее браконьеры продолжают свое черное дело. Оленей и кабанов убивают ради мяса, а других животных – ради какого-то другого продукта (слонов – ради бивней, носорогов – ради рога, медведей – ради желчи, тигров и обезьян – ради костей). Кости тигров и обезьян идут на изготовлениe (путем длительной варки – от 3 до 5 суток) экстракта, который обладает некоторыми лечебными свойствами (экстракт от костей тигров стоит 1200$ за 100 гр, экстракт от костей обезьян стоит 40$ з а 100 гр). Мясо тигров и обезьян кушают просто потому, что является…мясом. Тут никаких религиозных или культурных соображений нет.

[trolling4u]

Нам на Monkeys Island в Халонге в кафе предлагали мясо обезьяны.

[cinic]

. Может, и с обезьянами какие-то особые доводы связаны?

Вот так и неандертальцев когда-то всех подъели

В статье, опубликованной в вышедшем сегодня из печати номере авторитетного научного издания "Журнал антропологических наук", он утверждает, что неандертальцев просто съели. А сделали это обитавшие одновременно с ними предки нынешнего человека - кроманьонцы.

антрополог Фернандо Роцци.