Самые вкусные блюда Камбоджа-Вьетнам?

[Lenik-K]

я бы в дорогу выбрала что-то другое

А может посоветуете?
А то даже в голову ничего не приходит кроме бананов и мюсли-батончиков (везу их дома)

[thehien]

huh
Это блюдо (тушеная свинина вместе с рыбой в глиняном горшке) называется по-вьетнамски “cá kho tộ niêu đất”.
Изображения блюда: https://www.google.com/search?q=ca+kho+ ... 66&bih=670

[ninakuoma]

Во Вьетнаме есть 2 супер блюда, очень вкусных и дешевых- это суп фо и суп нудл.

ЭЭЭ.... Простите, А что вы понимаете под супом нудл? Фо тоже нудл в какой то степени. Или вы именно с лапшой "ми" (бичпакет в нашем понимании) имеете в виду?

[vezza]

Из вьетнамской кухни мне понравился суп по вьетнамски с креветкой- суп с многочисленными овощами из которых мне было знакома была только кукуруза маленькими початками, пробовала суп в Хошимине в кафе Ким, возле Синхтуриста.
Салат из лотоса. Креветка в тамариндовом соусе. Еще кальмар в саможарах, в каком то остром соусе, ну очень вкусном.

[tabak]

Креветки на гриле с чесночным маслом. Но не везде. Иногда просто портят продукт, ешь сухие креветки со вкусом горелого хитина. В Муйне очень понравилось как готовят- живых! монстров чуть варят, буквально несколько секунд, насаживают на шпажки, надрезают по спинке, збрызгивают чесночным маслом и в гриль на пару минут. Получаются просто пальчики оближешь, не горелые, сочные, с дымком и чесночком

[IgorCh196r]

А мне крабовый желеобразный суп очень понравился - очень вкусненький и необычно приятный вкус !