В Камбодже в Пном Пене понравились красный/зеленый карри и амок.
В Сиануквиле во многих местах амок и карри делают совсем по-другому, больше напоминает русский суп, добавляют картошку, морковку, болгарский перец и лук.
Пиво перепробовал почти все, в отличие от Тая и Вьетнама наименований очень много, большинство вода, но есть и неплохое: Klang и стаут Black panther (8%), BP на жаре отлично идет со льдом, пьется легко, несмотря на градус.
Во Вьетнаме суп фо, phở и кисло-сладкий рыбный суп, sour fish soup, canh chua cá
Жареные ролы, в разных регионах называются по-разному, Chả giò в южном Вьетнаме, Nem или Nem rán - в северном, в центральном своя разновидность - Ram. И уже упоминавшиеся пирожки Bánh bao.
И вот - я вижу там отца! Смотри - я вижу там сестер моих и братьев, мою родню с начала до конца.
Они зовут меня примкнуть к ним.
В чертогах Валгаллы, где храбрые живут вовеки!