Кофе по-вьетнамски

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #461

Сообщение KimCa(2) » 15 янв 2017, 18:14

Да.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #462

Сообщение andycooc » 16 янв 2017, 18:54

Так уже третий год смотрю и ищу конкретно , а второй год спрашиваю.
Но пока к сожалению только "полно и в каждом маркете" слышу...
А по существу ни одного названия марки
Аватара пользователя
andycooc
почетный путешественник
 
Сообщения: 3814
Регистрация: 30.01.2006
Город: Бенидорм
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 49
Страны: 44

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #463

Сообщение Августа1 » 16 янв 2017, 19:08

Так может искать надпись
instant coffee, soluble coffee (быстрорастворимый кофе)
Или спросить у продавцов в большом маркете?
Андрей, буду в фев во Вьете - если найду поставлю фото))).
В нашей стране футболистом может быть любой совершеннолетний мужчина, который не стесняется бегать по полю в трусах.
Августа1
полноправный участник
 
Сообщения: 281
Регистрация: 03.12.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 54
Страны: 20
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #464

Сообщение anita&anita » 04 фев 2017, 19:10

К вопросу про растворимый кофе.
Я перед НГ заказывала вьетнамский кофе через местный тырнет магазин. В подарок дали 3 пакетика растворимого кофе.
Так вот один оказалася просто растворимый кофе без сахара.
Причем, когда пакетик открыли по комнате разлетелся приятный запах натурального кофе.
На вкус вроде тоже нормальный. Пила правда не я, т.к. я растворимый кофе не пью в принципе
Кофе по-вьетнамски
Имхуется мне, что такой кофе можно и в банках поискать
Аватара пользователя
anita&anita
активный участник
 
Сообщения: 899
Регистрация: 11.10.2013
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 45
Страны: 9

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #465

Сообщение Августа1 » 05 фев 2017, 04:39

Есть полно. Не в банках, а в пакетах. По 500 гр видела. И 3в1, 2в1,и обычный.
В нашей стране футболистом может быть любой совершеннолетний мужчина, который не стесняется бегать по полю в трусах.
Августа1
полноправный участник
 
Сообщения: 281
Регистрация: 03.12.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 54
Страны: 20
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #466

Сообщение andycooc » 05 фев 2017, 22:00

anita&anita писал(а) 04 фев 2017, 19:10:К вопросу про растворимый кофе.
Я перед НГ заказывала вьетнамский кофе через местный тырнет магазин. В подарок дали 3 пакетика растворимого кофе.
Имхуется мне, что такой кофе можно и в банках поискать


Именно такой я взял в CoopMart перед ТЕТом - по акции, что-то около 19килодонгов. Он достаточно хороший.
Но в нормальной т.е. большой упаковке обыкновенного вьетнамского кофе - нет и еще раз нет!

TO Августа1 - А про "полно" жду фото по факту
Аватара пользователя
andycooc
почетный путешественник
 
Сообщения: 3814
Регистрация: 30.01.2006
Город: Бенидорм
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 49
Страны: 44

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #467

Сообщение Neighbor_Hanoi » 07 фев 2017, 04:27

andycooc писал(а) 16 янв 2017, 18:54:Так уже третий год смотрю и ищу конкретно , а второй год спрашиваю.
Но пока к сожалению только "полно и в каждом маркете" слышу...
А по существу ни одного названия марки


Кофе по-вьетнамски
Аватара пользователя
Neighbor_Hanoi
активный участник
 
Сообщения: 719
Регистрация: 06.05.2011
Город: Санкт-Петербург/Москва
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Возраст: 52
Страны: 28
Отчеты: 8
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #468

Сообщение andycooc » 07 фев 2017, 10:05

TO Neighbor_Hanoi

Пожалуйста, укажите из всего этого иконостаса кофе:
-растворимый, без всякого 2,3,4 в 1, вьетнамской марки, в большой упаковке
Аватара пользователя
andycooc
почетный путешественник
 
Сообщения: 3814
Регистрация: 30.01.2006
Город: Бенидорм
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 49
Страны: 44

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #469

Сообщение sergurup1 » 11 фев 2017, 17:19

Открыл сегодня пакет ME TRANG Arabica and Robusta, купленный в Ханое в октябре. Большей пережженной гадости я не пробовал никогда. Абсолютно не тот кофе, которым угощают в кафе братского Вьетнама. Ужас. Не рекомендую.
香港狗的问候
sergurup1
активный участник
 
Сообщения: 511
Регистрация: 19.08.2004
Город: Кемерово
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Возраст: 55
Страны: 5
Отчеты: 1

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #470

Сообщение jura_i » 23 мар 2017, 18:23

andycooc писал(а) 07 фев 2017, 10:05:TO Neighbor_Hanoi

Пожалуйста, укажите из всего этого иконостаса кофе:
-растворимый, без всякого 2,3,4 в 1, вьетнамской марки, в большой упаковке

Вкусен именно 3 в 1..............
Кофе по-вьетнамски
Аватара пользователя
jura_i
участник
 
Сообщения: 93
Регистрация: 14.08.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 58
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #471

Сообщение andycooc » 26 мар 2017, 12:39

jura_i писал(а) 23 мар 2017, 18:23:Вкусен именно 3 в 1.............


Да знаю я, потому что и его пью...
Кстати а Таиланде он в BigC продается и разница в цене совсем смешная
Аватара пользователя
andycooc
почетный путешественник
 
Сообщения: 3814
Регистрация: 30.01.2006
Город: Бенидорм
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Возраст: 49
Страны: 44

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #472

Сообщение germanbg » 16 июн 2017, 20:37

Всем привет! Сейчас в Нячанге и хочу по отъезду в Россию взять с собой несколько кг Me trang'а. Дегустируя например арабика молотый в заводской пачке купленную в магазе - Ммаркте, к примеру, или в Перекрестке за 70 донгов и тоже самое, купленным на рынке за 50 донгов - разница колосальная. С магаза мягкий, ароматный, нет горького послевкусия... А с рынка - все наоборот. Уже и у разных тёток на рынке брал и подбирал для сравнения магазинный и рыночный чтоб в мае оба были произведены.... И все равно разница ощутимая. Хочу спросить - а не подделывают ли тут кофе в заводских упаковках??? Или может это такой нестабильный вкус кофе у производителя?
germanbg
новичок
 
Сообщения: 45
Регистрация: 07.10.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 45
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #473

Сообщение berngo » 16 июн 2017, 20:43

germanbg писал(а) 16 июн 2017, 20:37:И все равно разница ощутимая. Хочу спросить - а не подделывают ли тут кофе в заводских упаковках???

Разница будет, даже если с разных плантаций собрать зерна, зависит от того, что растет рядом, от осадков и еще 1000 факторов. Пробуйте разный. Поделки бывают, но надо покупать в проверенных магазинах. Есть еще магизин-кофейня "У Ана", можете сходть, он известный, но цены там очень большие, место раскручено для туристов, но кофе оч. хорош)))
berngo
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 10060
Регистрация: 19.08.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 159 раз.
Поблагодарили: 1345 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #474

Сообщение igbart » 16 июн 2017, 21:24

germanbg писал(а) 16 июн 2017, 20:37:Хочу спросить - а не подделывают ли тут кофе в заводских упаковках??? Или может это такой нестабильный вкус кофе у производителя?


А почему бы и не подделать. Вернее всего некондицию с фабрик приворовывают. Тряпки ведь брендовые, которые шьют для Европы и Амэрики, продают на рынках.
Мы, в своё время подсели на Камбоджийский. Но в России за него ломят дорого. Вьетнамской фасовки кофе, сейчас не проблема купить в интернет магазе. Много перепробовали и остановились на зерновом Дат Сайгон. Это зерно обжаренное на кокосовом сахаре, т.е. карамелизированное. При мелком помоле получается густой и приятный на вкус оригинальный кофе. Но пенки нет, если кому она необходима.
Каждый выбирает себе свой вкус.
Удачи всем кофеманам!
Выбираю деревню для жительства, вот и путешествую!
Аватара пользователя
igbart
активный участник
 
Сообщения: 567
Регистрация: 05.01.2013
Город: Новоуральск
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Возраст: 67
Страны: 19
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #475

Сообщение ЕленаВв » 03 авг 2017, 06:00

Добрый день! кофе ME TRANG какой обжарки, сухой или на масле?
ЕленаВв
новичок
 
Сообщения: 21
Регистрация: 06.08.2014
Город: Иркутск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 49
Пол: Женский

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #476

Сообщение berngo » 03 авг 2017, 07:33

ЕленаВв писал(а) 03 авг 2017, 06:00:кофе ME TRANG какой обжарки, сухой или на масле?

Есть всякий, в зависимости от сорта кофе. Обжарка без масла будет стоить подороже
berngo
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 10060
Регистрация: 19.08.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 159 раз.
Поблагодарили: 1345 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #477

Сообщение anita&anita » 03 авг 2017, 07:40

germanbg писал(а) 16 июн 2017, 20:37:Всем привет! Сейчас в Нячанге и хочу по отъезду в Россию взять с собой несколько кг Me trang'а. Дегустируя например арабика молотый в заводской пачке купленную в магазе - Ммаркте, к примеру, или в Перекрестке за 70 донгов и тоже самое, купленным на рынке за 50 донгов - разница колосальная. С магаза мягкий, ароматный, нет горького послевкусия... А с рынка - все наоборот. Уже и у разных тёток на рынке брал и подбирал для сравнения магазинный и рыночный чтоб в мае оба были произведены.... И все равно разница ощутимая. Хочу спросить - а не подделывают ли тут кофе в заводских упаковках??? Или может это такой нестабильный вкус кофе у производителя?

Мне кажется это от условий хранения зависит. У теток с рынка скорее всего кофе где нибудь на солнышке хранился. Температурный режим хранения был нарушен. Отсюда и "извращенный" вкус

По поводу подделок. В принципе не исключено, что подделывают. Лучше, конечно, брать в фирменных магазинах.

По поводу Митранга, купленного в Нячанге и Екатеринбурге.
Разницы во вкусе не почувствовала.
В Екб брала в компании, которые вроде как официальный поставщик в РФ. Не думаю, что они паленкой банчат. Да и смысла нет в РФ продавать паленый Митранг. Бренд не раскрученный. Спрос на него маленький.
Другое дело Лавацца. В последнее время пить невозможно
Аватара пользователя
anita&anita
активный участник
 
Сообщения: 899
Регистрация: 11.10.2013
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 45
Страны: 9

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #478

Сообщение ЕленаВв » 03 авг 2017, 11:52

berngo писал(а) 03 авг 2017, 07:33:
ЕленаВв писал(а) 03 авг 2017, 06:00:кофе ME TRANG какой обжарки, сухой или на масле?

Есть всякий, в зависимости от сорта кофе. Обжарка без масла будет стоить подороже


Интересует ME TRANG OCEAN BLUE, Кули, АR.
ЕленаВв
новичок
 
Сообщения: 21
Регистрация: 06.08.2014
Город: Иркутск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 49
Пол: Женский

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #479

Сообщение berngo » 03 авг 2017, 12:21

ЕленаВв писал(а) 03 авг 2017, 11:52: ME TRANG OCEAN BLUE, Кули,

Обжаривается без масла. Сам такой покупаю, только арабику..
berngo
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 10060
Регистрация: 19.08.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 159 раз.
Поблагодарили: 1345 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: Кофе по-вьетнамски

Сообщение: #480

Сообщение igbart » 03 авг 2017, 22:05

ЕленаВв писал(а) 03 авг 2017, 11:52:Интересует ME TRANG OCEAN BLUE, Кули, А


Кофе хороший - не горько, не кисло и приятно пить. Но если есть возможность попробуйте Гурмэ Блэнд Trung Nguen. По цене одинаково. Женщинам очень нравится за мягкий вкус и аромат. В Екатеринбурге берём, но по деньгам в три раза дороже , чем во Вьетнаме.
Выбираю деревню для жительства, вот и путешествую!
Аватара пользователя
igbart
активный участник
 
Сообщения: 567
Регистрация: 05.01.2013
Город: Новоуральск
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Возраст: 67
Страны: 19
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАЗИЯ форумВЬЕТНАМ форумВьетнамская еда кухня, рестораны



Включить мобильный стиль