Стоимость морепродуктов в Муи Не.

[Leonvvo]

Уже через 3 недели выезжаем во Вьетнам во второй раз, а пока составляем финансовый план, т.к. едем на 30 дней. Очень бы хотелось узнать порядок цен в Муи Не на морепродукты в местных ресторанчиках. Креветки, омары крабы (водятся ли последние там вообще и похожи ли на Камчатские) и т.п. как ведется рассчет, по кг. или за штуку, ценники там есть ли? Вообщем информация на форуме вроде как есть, но конкретные цифры разнятся в отзывах в 3 раза.. Ну и сколько стоят вина.. в магазинах и в ресторанах (Далатские).
Если кто знает, будем благодарны за ответы.

[Irchik]

Уже через 3 недели выезжаем во Вьетнам во второй раз, а пока составляем финансовый план, т.к. едем на 30 дней. Очень бы хотелось узнать порядок цен в Муи Не на морепродукты в местных ресторанчиках. Креветки, омары крабы (водятся ли последние там вообще и похожи ли на Камчатские) и т.п. как ведется рассчет, по кг. или за штуку, ценники там есть ли? Вообщем информация на форуме вроде как есть, но конкретные цифры разнятся в отзывах в 3 раза.. Ну и сколько стоят вина.. в магазинах и в ресторанах (Далатские).
Если кто знает, будем благодарны за ответы.

Самое дорогое из морепродуктов Лобстер-360000VND или 22.5 $ за кг
Тигровые креветки 320000VND или 20$ за кг.Рыба 150000-170000VND или 9.375-10.625 за кг.Эти цены на морепродукты одинаковы во всех кафе,на конечной цене сказывается "крутизна " кафе.
Вин много .Цены не знаю.

[Leonvvo]

Планировали питаться только крабами и омарами , видимо не получится

цены не гуманные

[Tanitka]

Ну и сколько стоят вина.. в магазинах и в ресторанах (Далатские).

год назад в магазинах красное далатское вино стоило за бутылку 30-35 килодонгов , в ресторанчика - 50-70. самое дорогое покупали в баре на пляжной вечеринке в WAX (Муйне) - за сотню.
Сейчас может подорожало, не знаю

[Рыба]

[quote="Leonvvo"]Планировали питаться только крабами и омарами , видимо не получится

цены не гуманные [/quote

Крабы гораздо хуже камчатских, но дорого. Креветки и кальмары совсем не дорого,но очень вкусно, не унывайте. Кухня отличная.

[greymouse]

Цены курортной зоны Фантьета декабрь 2007 года

Ужин со средним лобстером, кальмарами, супом с креветками, соком-кофе - 480 тыс донгов - это самый дорогой ужин, без лобстеров ессно дешевле.

[loveasia]

Ребят, а кто знает какие та ракушки и с чем съедобные, может что-то типа гриль делают, мидии или устрицы с рисом. Что-то в том году не попробовала и не интересовалась, в этом хочу новых вкусовых ощущений. Вот это зелененькие на фото-это мидии?
Вообще напишите кому что с ракушками понравилось из блюд?

[Irchik]

Ребят, а кто знает какие та ракушки и с чем съедобные, может что-то типа гриль делают, мидии или устрицы с рисом. Что-то в том году не попробовала и не интересовалась, в этом хочу новых вкусовых ощущений. Вот это зелененькие на фото-это мидии?
Вообще напишите кому что с ракушками понравилось из блюд?

Кушали вот такое ,но в Нячанге

[Tanitka]

Ребят, а кто знает какие та ракушки и с чем съедобные, может что-то типа гриль делают, мидии или устрицы с рисом. Что-то в том году не попробовала и не интересовалась, в этом хочу новых вкусовых ощущений. Вот это зелененькие на фото-это мидии?
Вообще напишите кому что с ракушками понравилось из блюд?

мидии - они и в Африке мидии что в Черном море выловленные, что в Южно-Китайском. Причем, на мой взгляд, как-то странно вьетнамцы их готовят, слишком переваривают-пережаривают чтоль. Они ж должны быть чуть тронуты термообработкой. Так что новых вкусовых ощущений от них будет не больше, чем от мидий в баночках.
Нас вот очень позабавили мелкие ракушки, которые вьетнамцы едят в сыром виде

их стаканчиками продают, торговки на рынках сидят и как семечки лузгают
Мы правда не рискнули попробовать.

А вот крабы разочаровали

цены негуманные, а есть нечего, один панцырь, ну и немного мяса в клешнях.... фсе

[loveasia]

насчет крабов согласна..отстой. причем пробовали в достаточно дорогом месте..есть нечего. а устрицы гриль не пробовали..я как то один раз и очень мало ела в ГОА с лимончиком помоему, понравилось прикольно (хозяин ресторана итальянец был).

[greymouse]

мидии - они и в Африке мидии что в Черном море выловленные, что в Южно-Китайском. Причем, на мой взгляд, как-то странно вьетнамцы их готовят, слишком переваривают-пережаривают чтоль. Они ж должны быть чуть тронуты термообработкой. Так что новых вкусовых ощущений от них будет не больше, чем от мидий в баночках.

:

Цитирую Бориса Бурду в ответ:
"Мидии ведь очищают воду, вбирая всякую гадость из нее, воды, прямо в себя. Кто-то подсчитал, что одна мидия собирает всю дрянь из 50 тонн воды и в себе содержит. То есть съесть одну мидию - это все равно, что выпить столько воды, что для здоровья не так уж полезно.
Кто в ужасе отложил статью и побежал выбрасывать мидии из холодильника - я не виноват. А остальным скажу, что просто прогревать их надо. Варить, жарить или тушить - и все в порядке."

Крабы хороши, только когда они на шведском столе:)- Католическое рождество в Sea horse


Впрочем - устрицы тоже:)

[Tanitka]

мидии - они и в Африке мидии что в Черном море выловленные, что в Южно-Китайском. Причем, на мой взгляд, как-то странно вьетнамцы их готовят, слишком переваривают-пережаривают чтоль. Они ж должны быть чуть тронуты термообработкой. Так что новых вкусовых ощущений от них будет не больше, чем от мидий в баночках.

Цитирую Бориса Бурду в ответ:
"Мидии ведь очищают воду, вбирая всякую гадость из нее, воды, прямо в себя. Кто-то подсчитал, что одна мидия собирает всю дрянь из 50 тонн воды и в себе содержит. То есть съесть одну мидию - это все равно, что выпить столько воды, что для здоровья не так уж полезно.
Кто в ужасе отложил статью и побежал выбрасывать мидии из холодильника - я не виноват. А остальным скажу, что просто прогревать их надо. Варить, жарить или тушить - и все в порядке."

Мидии сами по себе - это просто вкусняшка, как собственно и устрицы. Самые вкусные - свежак, сырые с лимоном. Обожаю мидии в приморской Европе. Просто азиаты не умеют их готовить (ИМХО)

[fedul]

А вот крабы разочаровали
цены негуманные, а есть нечего, один панцырь, ну и немного мяса в клешнях.... фсе

п пузяке у него мяса море жабры не ешьте конечно, а так там белое -полноценное мясо

[fedul]

Самое дорогое из морепродуктов Лобстер-360000VND или 22.5 $ за кг
Тигровые креветки 320000VND или 20$ за кг.Рыба 150000-170000VND или 9.375-10.625 за кг.Эти цены на морепродукты одинаковы во всех кафе,на конечной цене сказывается "крутизна " кафе.

900 000 бы в центре муйне!!!!!!!! Совсем офигеть, напротив canary resort в маленьком кафе были по 300-400, но жене нужен был антураж и торжественность момента, в итоге ели за 900 000.(Я ИДИОТ! Послушал жену) Но эти уроды полили его своим вьетнамским гавном с глютоматом натрия и мы счищали это ножом и морщась ели сей кулинарный шедевр. Вобщем потом мы ели только возле своего canary resort ВСЁ отлично. Минимум глютомата и монокарбоната. цены очень демократичные, дешевле нет нигде 100%. Посуда и стулья модные и не пластиковые. Столиков штук 7-8. В обед и вечером можно не попасть. Если надо адрес-напишите кину.Там и мотики дают и белеты на автобус ит.д.

[Andrey1966]

Мои десять копеек.

На улице Нья Чанга, стоят копейки:

Вот эти зверюшки стоят 100 000 VND каждый, вес одного чуть больше кило, в ресторане те же самые 600 000VND, правда, за кг.
Ну о-о-о-ч-ч-чень вкусные!:twisted:

[Victoria Rogotneva]

Планировали питаться только крабами и омарами , видимо не получится

цены не гуманные

у меня вопрос-это в какой же стране мира, можно за три копейки месяц есть омары??????
даже если вы приедите на супер пупер безлюдный пляж, вам все равно за три копейки не продадут.

[Гость]

Планировали питаться только крабами и омарами , видимо не получится

цены не гуманные

у меня вопрос-это в какой же стране мира, можно за три копейки месяц есть омары??????
даже если вы приедите на супер пупер безлюдный пляж, вам все равно за три копейки не продадут.

Ел! Причем за четыре доллара 1 омар ,в Агадире в ресторанном (по их мнению) ряду.Ел в славный мусульманский праздник рамадан.В Марокко.

[Victoria Rogotneva]

[Ел! Причем за четыре доллара 1 омар ,в Агадире в ресторанном (по их мнению) ряду.Ел в славный мусульманский праздник рамадан.В Марокко.

тогда вопрос-это точно был Омар?
или это всеж был лангуст, причем не очень крупный..........

[Гость]

[Ел! Причем за четыре доллара 1 омар ,в Агадире в ресторанном (по их мнению) ряду.Ел в славный мусульманский праздник рамадан.В Марокко.

тогда вопрос-это точно был Омар?
или это всеж был лангуст, причем не очень крупный..........

Предлагались для покупки и изготовления два зверя: один по англицки звучал rock lobster на вид грамм 400,второй spiny lobster более серого окраса чуть побольше.Дело было в Рамадан,в Агадире, в самом первом ресторанчике возле рыбного рынка.Помню еще что один был с клешнями,а другой нет !

[fedul]

тогда вопрос-это точно был Омар?
или это всеж был лангуст, причем не очень крупный..........

Лангуста скорее с креветкой спутаешь чем с лобстерром