Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

[Irina C]

Я вот все тоже хотела попробовать его...но муж отказывался разделять со мной сие удовольствие, а одной как то не охота было. Однажды покупая на рынке фрукты, передо мной стояла вьетнамка и затаривалась по полной, в том числе и дурианом. Я сначала стояла смотрела по скромному, потом подошла поближе вдохнуть чудесный аромат, ну а потом вообще напросилась на попробовать. Вьетнамцы отзывчивый народ! Естественно мне никто не отказал и угостили... Как же продавщица и эта вьетнамская покупательница хихикали надо мной, когда пытаясь бороться с рвотным рефлексом я орала своему мужу - ВОДЫ МНЕ, ВОДЫЫЫЫ Чем я потом это только не заедала и не запивала....брррррррррр.........

[es1]

Может у меня совсем беда с обонянием, но когда его нам чистили запах был вполне терпим, при сильной жаре есть его было не очень приятно, талое не свежее мороженное (такие первые ассоциации).

[AngelinaP]

А когда же у него сезон?)))

[Shakotis]

А когда же у него сезон?)))

Сезон дурианов только с мая по октябрь.

Очень понравился этот фрукт.
Удалось попробовать давно.
Но при любом случае всегда с удовольствием буду покупать...

[Renancy]

Мм, кушал его.. там вроде главное чтобы он не был переспелым и еще пол дня почищенным по долькам полежал в холодильнике. Тогда он не разваливается и запах становится совсем не едким и даже очень приятным. По вкусовым качествам очень даже нравился

(А еще помню один раз в жару ехал в бусе в Ханое и бабка одна тайно перевозила пару дурианчиков. И так от духоты у всех кружилась голова так и начало тошнить еще всех, включая меня. Бабушке пришлось выйти)

[Nia]

и запах становится совсем не едким и даже очень приятным

Запах становится приятным?
И даже очень?
Спасибо, рассмешили.

[Irina C]

мне запах почему то напоминал жаренный подпорченный лук =))))

[Camenante]

подпорченные размороженные слипшиеся переваренные пельмени и по вкусу и по запаху )))

[bokka]

подпорченные размороженные слипшиеся переваренные пельмени и по вкусу и по запаху )))

Каждый видит в дуриане радости своей жизни

[batamin]

А я дуриан так и не попробовал. Когда близко подхожу к дуриану, то желание его попробовать сразу же пропадает. Душок, однако. А вот манго да, очень вкусный фрукт и шейк из него обалденный. Маракуй не понравился - кислятина. Вкус драконьего фрукта начал понимать к концу первой недели, хотя ел его каждый день. До сих пор его хочу. И еще никак не могу забыть вьетнамские шашлычки, это то ради чего стоит вернуться на улицу Ба Ку в Вунг Тау.
А вот самая щедрая женщина во Вьетнаме

которая положила в суп столько мяса,

что мы его с дочерью еле-еле съели и потом уже весь день ничего кушать нам не хотелось. Дай бог ей здоровья и счастья!

[Renancy]

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Сообщение: #185
Renancy » 19 окт 2013, 05:19

Мм, кушал его.. там вроде главное чтобы он не был переспелым и еще пол дня почищенным по долькам полежал в холодильнике. Тогда он не разваливается и запах становится совсем не едким и даже очень приятным. По вкусовым качествам очень даже нравился

(А еще помню один раз в жару ехал в бусе в Ханое и бабка одна тайно перевозила пару дурианчиков. И так от духоты у всех кружилась голова так и начало тошнить еще всех, включая меня. Бабушке пришлось выйти)

оп)) приношу свои извинения)) совсем спутал его с qua mit / джек фруктом.

не знал как на русском языке он будет а по картинке с первого взгляда так очень схожи. беру свои слова обратно насчет дуриана))

[Nia]

оп)) приношу свои извинения)) совсем спутал его с qua mit / джек фруктом.

Тогда понятно, джек-фрут наверное всем нравится .

[tortynazakaz]

Мне этот джек фрукт совсем не понравился,он у них вместо хлеба идет,пресный и без вкуса.Трава травой....

[Renancy]

Мне этот джек фрукт совсем не понравился,он у них вместо хлеба идет,пресный и без вкуса.Трава травой....

Вместо хлеба во Вьетнаме он точно не идет. В ЮВА вместо хлеба лишь один продукт)) и это далеко не джекфрут)) А джекфрут этот что то напоминает банан + ананас, довольно сладкий. Может просто вы недозрелые плоды пробовали?

[tortynazakaz]

Хлебное дерево,фрукт джет фрут от него,наш знакомый вьетнамец гид так рассказывал,проходили мимо в Фантхьете,по его рекомендации купили,г...

[Kukla123]

Мне этот джек фрукт совсем не понравился,он у них вместо хлеба идет,пресный и без вкуса.Трава травой....

Вероятно, неспелый был. У спелого ярко желтая мякоть, причем,очень вкусовая и ароматная. Причем запах тоже на любителя. Как по мне, так парфюмерией даже отдает, настолько резкий и ненатуральный какой-то. Но никак

Трава травой

Если такой (см. фото), то, вероятно, и безвкусный был

[tortynazakaz]

Нееее,он был точь-в-точь как на фото у Ренанси,сообщения чуть выше...

[gtl1]

Хм. Купили все-таки этого дуремара). Съедобный. И запах не такой ужасный, как пишут. По вкусу что-то напоминает, но не фрукт. Даже муж кусочек съел и не выплюнул. Но куда все остальное девать? Нарезала и на балкон- пусть сохнет, что ли. Больше как-то не хочется его есть. И в комнате почему-то воняет, хотя уже нет дуриана.
Высохнет, нет?

[Nia]

Но куда все остальное девать?

Вот поэтому лучше покупать дуриан, разделанный и фасованный по несколько сегментов - обычно продают в супермаркетах, и джекфрут тоже.

[gtl1]

Да так и хотелось- маленький кусочек...Но все есть по кусочку, а этот целиком только, не хотят делать фасованных. (а приспичило срочно - хочу попробовать!!!)
А в комнате подванивает, а сам дуриман на балконе не очень-то пахнет- все миазмы к нам отправил!