Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

[Natalie8]

В эту поездку я все же попробовала дуриан. Я в общем-то давно уже хотела его попробовать, но муж приходил в ужас при одной только мысли об этом. А тут я все же дорвалась. Мы были на Ко Самет и решили поехать во фруктовый сад Suphattraland. Благо впервые в жизни были в Таиланде летом и просто грех было не посмотреть, как же растут всякие вкуснейшие фрукты вживую, на дереве. Дело было в июле. Посещения сада всем очень советую. Сад чудесный! Он находится между Районгом и Паттайей. Там можно посмотреть, как растут различные фрукты и попробовать их. Особенно меня поразил салак. До этого я понятия не имела, что это пальма со стволом, покрытым здоровенными колючками. Всякие мелкие фрукты, типа мангостина, рамбутана, можно просто рвать с дерева. На отдельной площадке разделывают и дают попробовать дуриан. Уж тут я дорвалась. Свежий дуриан действительно не пахнет и он реально очень вкусный. Муж снял этот процесс на видио. Получилось очень прикольно. Я вынужденна дать ссылку, потому что мне самой это видио в жизни не вставить. Надеюсь мне простят. https://ok.ru/video/504744905216

[Kukla123]

У меня так в багаже обнаружили рыбный соус (он запрещен к перевозке самолетом). Соус был в бутылочках, которые находились в закрытой алюминиевой кастрюльке и всё это в замотаном скотчем чемодане. В результате меня вызвали по громкой связи аэропорта, предъявили мой чемодан и заставили изъять оттуда соус. Штрафа не было, но лишней беготни добавило...

Надо же... Я и не знала про рыбный соус. Мы привозим, причем, в "родных" бутылках в багаже. Ни разу не было проблем. Это я к тому, что, допустим, зачастую жидкости, которые везем в больших кол-вах (соусы, спиртное, пр..), мы переливаем из стекла в пластик (кола, фанта, спрайт,...). А рыбного одной бутылки хватает надолго, поэтому смысла переливать как-то и нет. Теперь, на всякий случай, рыбный тоже будем переливать .

[RSfun]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Вот ответ на ваши вопросы от практика ))
Исповедь контрабандистки. Как я везла дуриан с Филиппин

[ЖекачкаЗизи]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Вот ответ на ваши вопросы от практика ))
Исповедь контрабандистки. Как я везла дуриан с Филиппин

Мне, кажется, лучше не стоит этого делать)))) даже если провезете без приключений, в каком состоянии будет фрукт по приезду

[Кэмэл]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Вот ответ на ваши вопросы от практика ))
Исповедь контрабандистки. Как я везла дуриан с Филиппин

Нужно пакет в пакет в пакет в газету в пакет. Потом будете отстирывать вещи ещё месяц. А если он лопнет за перелёт и за 15 минут начнёт вонять, тогда самолёт посадят, выяснят откуда, будете оплачивать посадку и замену обшивки самолета.

[berngo]

будете оплачивать посадку и замену обшивки самолета.

Такие прецеденты уже были?

[Кэмэл]

будете оплачивать посадку и замену обшивки самолета.

Такие прецеденты уже были?

Мне в Тайланде говорили что был такой. Насчёт обшивки самолёта может и преувеличили но посадку делали. Возможно везли неправильно или по незнанию. А так на просвете обычно видно. Как например в некоторых аэропортах нельзя возить кокосы, потому что их просветить нельзя.

[Neighbor_Hanoi]

Нужно пакет в пакет в пакет в газету в пакет.

Давно известно, что вывозить дуриан лучше всего чищеным (продают в магазинах на подложке или вскроют на любом из рынков по вашей просьбе) в термосе с широким горлышком. Если фрукт предварительно охладить, то он не испортится даже в длинной дороге...

[berngo]

Давно известно, что вывозить дуриан лучше всего чищеным

Но он хранится открытый плохо и начинает пахнуть. В правилах аэропортов и авиакомпаний не сказано, что можно провозить открытый и нельзя целый, все на ваш страх и риск.

[dmitry1514]

А мне вот хоть убейте не показался дуриан сильно противным. Ну да запах странный, не спорю, что-то вроде лука. Супер вкусным тоже не показался. Один раз для галочки всем советую попробовать.

[Kukla123]

А мне вот хоть убейте не показался дуриан сильно противным. Ну да запах странный, не спорю, что-то вроде лука. Супер вкусным тоже не показался. Один раз для галочки всем советую попробовать.

Мне тоже напомнил вкус лука, но только жареного. И никакого отвращения не было. Постоянно я бы его есть вряд ли стала. Купили попробовать для галочки. Через некоторое время (кажется, года 2-3 прошло) опять захотелось, т.к. вкус уже подзабылся. Опять купили. Опять в голове "постоянно я бы его есть вряд ли стала." И так периодичноски покупаем . "... вкус-то не забыть, ага...." (С) "Любовь и голуби"

[rakscha]

Совершенно не понравился дуриан, купили чищенный, подруга сразу выплюнула, так плохо стало, я проглотила кусочек, но весь остаток выкинули. А ведь в Нячанге его на каждом углу продают, запах преследовал.
А еще мне в целом понравился джекфрукт, но у меня на него началась такая сильная аллергия, что я пока я пила таблетки, думала придется вызывать скорую.
Розовое яблоко — чомпу - по вкусу показалось, что ем траву. Совсем не понравилось.

[Vismutvismut]

Дуриан только сушеный ела - запах сырого как-то отвращает пока что, а сушеный пахнет менее гадко и на вкус хорош)) хлебное дерево родственник дуриана - и в сушеном виде приятное и в сыром) чомпу - это как огурец со вкусом яблока, такой же сочный, но хранится буквально 1-2 дня, ну очень быстро портится. Ещё салатный и пищевой манго хорошие, сахарное яблоко вкусное, но обрезать чешую с него не люблю.
Мне лично больше чем сырые нравятся сушеные фрукты.

[RSfun]

купили чищенный, подруга сразу выплюнула, так плохо стало,

Дуриан надо покупать целым и чтоб его при вас разделали.
Тогда он не пахнет. Я очень люблю дурианы, но вид лежащего неизвестно сколько
времени под пленкой чищеного дуриана вызывает у меня отвращение.)))

[Vismutvismut]

Может кто-то подскажет что такое Cóc Non ? Выглядит как зеленые плоды, небольшие, часто вижу из маринованными в банках, но не могу понять что это ....

[YouVa]

Может кто-то подскажет что такое Cóc Non ? Выглядит как зеленые плоды, небольшие, часто вижу из маринованными в банках, но не могу понять что это ....

https://en.wikipedia.org/wiki/Spondias_dulcis

Амбарелла?

[Vismutvismut]

Амбарелла?

Скорее всего! Спасибо!

[Kukla123]

Я очень люблю дурианы

+1
Он должен быть спелым и свежеразделанным и тогда это приятная сладкая кремообразная масса с приятным вкусом и (как ни странно) запахом (ИМХО?) )))

[berngo]

т что такое Cóc Non

Это молодые манго

[katya mikki]

тут обсуждают дуриан, в основном, но в теме есть упоминание про экзотическую еду.
расскажите, пожалуйста, у кого есть свежая инфа:
где попробовать черепаху? кобру? крыс? собак? есть ли столетние яйца/балют или аналоги и где их искать? торгуют ли личинками? везде ли лягушек можно поесть или придется искать?
интересуют: фукуок, хошимин, дананг, ханой, сапа, ниньбинь.
будем там, если будут ссылки или конкретные названия заведений, то вообще супер.