Спорная ситуация в ресторане

[PiterZ]

В одном из ресторанов Делфта столкнулись со следующей ситуацией - сели вдвоём пообедать, за два сдвинутых столика, нам принесли меню, через некоторое время подошла официантка и узнав, что нас двое - рекомендовала нам пересесть за одинарный столик.
Размер уличного одинарного столика таков, что на нём физически не поместится пару тарелок с едой, плюс закуски, плюс напитки. Что я и попытался объяснить. Однако никакого понимания это не встретило и нас просто отказались обслуживать, требуя в ультимативной форме пересесть.
Мне довелось побывать не в одном десятке стран, были различные ситуации, но с подобным столкнулся впервые.
В итоге, нам пришлось банально встать и уйти. Понятно, хорошего настроения эта ситуация не добавила, а вот вопрос, если кому-то приходилось сталкиваться с подобным - как в данной ситуации себя вести?
Честно говоря, представить такое, я бы это назвал - хамское отношение, у нас - мне достаточно трудно.
Ну и в спорных ситуациях у нас просишь позвать администратора, либо другого руководящего сотрудника - и в подавляющем большинстве случаев - вопрос решается. А вот как действовать в подобной ситуации в тех же Нидерландах - мне не понятно.

[Ekaterina632]

Была в аналогичной ситуации в Австрии в Зальцбурге. Но я застенчивая, так что в результате просто пересели. Тоже было бы интересно узнать, как вести себя в такой ситуации. Мне кажется логичным, когда на входе встречают и предлагают за какие столики можно сесть. А когда сначала - садитесь куда хотите, а потом - пересядьте вот в тот дальний угол рядом с туалетом и без вида, то я этого не понимаю. Особенно если ресторан не забит посетителями.

Честно говоря, представить такое, я бы это назвал - хамское отношение, у нас - мне достаточно трудно.

Не волнуйтесь, у нас в Петербурге тоже хамства хватает, причем далеко не в забегаловках.

[imola]

Тут и понимать нечего. Если не устраивает предложение заведения, встали да пошли.

[sybelle001]

Ситуация не спорная, а однозначная. Вы - клиент, вы можете выбирать. Не нравится предложение - уходите. Это нормально. Как и попросить пересесть за другой, более понравившийся вам столик.
Осадок, конечно, остается, это неприятно. Зато ресторан лишается ваших денег. Это тоже неприятно.

[Glokuzdra]

А когда сначала - садитесь куда хотите, а потом - пересядьте вот в тот дальний угол

но здесь-то ситуация иная: как я поняла, столик заняли сами:

сели вдвоём пообедать, за два сдвинутых столика

мы обычно спрашиваем, за какой столик можно сесть.

[PiterZ]

но здесь-то ситуация иная: как я поняла, столик заняли сами:

сели вдвоём пообедать, за два сдвинутых столика

мы обычно спрашиваем, за какой столик можно сесть.

Столики были уличные, официанты не встречали гостей и не предлагали варианты рассадки - поэтому мы сели на свободные, не зарезервированные места. При этом нам принесли меню, а когда мы уже выбрали и захотели сделать заказ - вот тут нам и сказали, что нужно пересесть.
При этом, и столики ещё были свободные, и рядом сидела пара за такими же сдвоенными столиками. Когда я обратил на это внимание, девушка начала мне объяснять, что их не двое, а четверо. Возможно, конечно, они ждали кого-то, или наоборот, кто-то ушёл.

У меня была мысль пересесть, а потом поставить не поместившиеся на стол тарелки - на землю, чтобы они наглядно увидели, что реально невозможно есть вдвоём за таким столиком, но как-то это уже выглядело бы провоцированием конфликта поэтому просто встали и ушли.

Меня подобные ситуации не напрягают, а вот жене настроение на некоторое время испортили, и впечатления от города смазали.

[PiterZ]

Не волнуйтесь, у нас в Петербурге тоже хамства хватает, причем далеко не в забегаловках.

Согласен, у нас тоже бывают разные моменты.
Но представить у нас именно такую ситуацию - с ультимативным пересаживанием и отказом обслуживать, в более или менее нормальном заведении - честно говоря - не могу.

[tsmith]

Но представить у нас именно такую ситуацию - с ультимативным пересаживанием и отказом обслуживать, в более или менее нормальном заведении - честно говоря - не могу.

Ситуация более или менее рядовая. Хамовитые официантки либо официанты встречаются повсюду, потому, если невежливо с вами обращаются, лучше уходить. Маленькие столики в кафешках это тоже обычное дело. Одно место-один клиент, так что формально официантка права и тут насколько понимаю, дело в том, КАК это было сказано. Бывает, что видя, что клиенты занимают один из сдвоенных столиков, официантка просто напросто отодвигает другой. Тогда нет повода для конфликта ( ну, кроме размера столика)

[PiterZ]

Но представить у нас именно такую ситуацию - с ультимативным пересаживанием и отказом обслуживать, в более или менее нормальном заведении - честно говоря - не могу.

Ситуация более или менее рядовая. Хамовитые официантки либо официанты встречаются повсюду, потому, если невежливо с вами обращаются, лучше уходить. Маленькие столики в кафешках это тоже обычное дело. Одно место-один клиент, так что формально официантка права и тут насколько понимаю, дело в том, КАК это было сказано. Бывает, что видя, что клиенты занимают один из сдвоенных столиков, официантка просто напросто отодвигает другой. Тогда нет повода для конфликта ( ну, кроме размера столика)

Ну, вряд ли можно говорить, что "одно место - один клиент". Если я один сажусь за столик в кафе, то трудно представить, что напротив меня сядет чужой человек. То есть, по сути, сядь мы с женой за разные столики - как незнакомые люди - вопросов бы не было.
На счёт, "отодвигания" столиков - ни разу не сталкивался. Сталкивался, иногда, как раз наоборот, когда мы садились за маленький столик - пододвигали второй, клали общую скатерть и т.д.
Именно поэтому, я был удивлён, что за десятки лет путешествий, впервые столкнулся с таким поведением.

И повторю, у нас в ресторанах, в спорных ситуациях, в большинстве случаев, позвав администратора - вопрос решается. Не редко, отзыв, оставленный в книге предложений - действует.
А вот как действовать в Европе, есть ли там подобная система, когда есть некий руководящий сотрудник, с которым можно решать разногласия с официантом - не знаю. Поэтому и подумал спросить здесь, может быть кто-то сталкивался, как можно решать подобную ситуацию, помимо ухода.

[anachoretin]

"Если я один сажусь за столик в кафе, то трудно представить, что напротив меня сядет чужой человек."

Позвольте не согласиться, не всегда и везде это так. Скажем, в Италии в заведениях, популярных среди местных жителей (берем для примера хорошую пиццерию в Неаполе) иногда даже озвчивают специальное предупреждение, что столики занимают по количеству мест. Это я из личного опыта. Например, если в данном заведении столики на четверых = будь готов, что к вам двоим подсадят еще пару (в нашей ситуации так и было de facto).

Спорить, имхо, смысла нет, это их правила. Вас такой порядок не устроил - ушли, заведение осталось без ваших денег. Что-то более - вряд ли.