Свежие лобстеры и лангусты купить на Кубе

[Roller]

Раз пошла такая пьянка...
У меня с рыбаком договоренность - все что поймаем - то готовится бесплатно...
Крылатка безумно вкусна)

поймаЕМ? то есть вы на пару ловите? а что за место?

[стюдент]

Cупер! ! Eres un as!

[mr.kokoc]

поймаЕМ? то есть вы на пару ловите? а что за место?

С местным рыбаком. Playa Giron.

[СкайDiver]

Я там правильно увидел бисидишку на одной из фот?)

[mr.kokoc]

Я там правильно увидел бисидишку на одной из фот?)

Сразу видно опыт)
Не думал что кто-то заметит...

Другой ракурс

[d-mon-k]

Мы в паладаре где обычно столовались спросили где лангустов можно купить, нам сказали что к ним по утрам рыбачок один приходит у него и берут. Мы пришли утром и у этого рыбачка и купили десяток за 15 кук.
На берегу думаю дешевле было бы.

Хотел, кстати, узнать адрес этого паладара :)
Жену с детьми туда не стыдно привести? :)

[mr.kokoc]

Тут кстати вспомнил про лангустов... В Гаване нормальная цена в 2015 была 15 кук за 8 хвостов, в 2011 те же 8 хвостов стоили 12 кук. Инфляция мать ее так)) В провинциях встречал у рыбаков от 3 до 5 кук, в зависимости от размера.

[Roller]

В Гаване нормальная цена в 2015 была 15 кук за 8 хвостов

а можно узнать где конкретно в Гаване искать эти "хвосты"?

[mr.kokoc]

а можно узнать где конкретно в Гаване искать эти "хвосты"?

Это всегда разные места...
Вы когда летите? Вернусь оттуда 9 мая, могу поделиться тогда информацией как и чего.

[Roller]

я лечу ещё не скоро - в конце года.
но вашу информацию очень жду потому что потерпел полный крах с поиском
этого продукта в Гаване.

[mr.kokoc]

я лечу ещё не скоро - в конце года.
но вашу информацию очень жду потому что потерпел полный крах с поиском
этого продукта в Гаване.

Договорились.

[d-mon-k]

Огромного свежего лангуста поймал голыми руками, гуляя по косе возле пляжа Megano на Cayo Ensenachos :)
Там клёвое место - каждый день между островом и мангромыми зарослями Cayo Santa Maria туда-сюда приливом-отливом гоняет кучу воды, поэтому там пасётся очень много живности, включая огромных рыбин (самая большая была больше метра длиной)

[d-mon-k]

Мы в паладаре где обычно столовались спросили где лангустов можно купить, нам сказали что к ним по утрам рыбачок один приходит у него и берут. Мы пришли утром и у этого рыбачка и купили десяток за 15 кук.
На берегу думаю дешевле было бы.

Хотел, кстати, узнать адрес этого паладара :)
Жену с детьми туда не стыдно привести? :)

Сам спросил - сам отвечу.
Наверное, имелся в виду бар-ресторан "304 O'Reilly", но я почему-то зацепился за фотку с Don Higinio Paladar, расположенным по тому же адресу, только внутри арки, и за 15 кук съел там почти самого отстойного лангуста (хуже был только на касе в Виньялесе).
В Гаване неплохой (и дешевле) лангуст был в La Abadia на Малеконе, но жене после салата в этом месте весь следующий день было плохо.
Вкуснее лангуст был в Тринидаде в ресторане La Redaccion (вообще очень неплохое место, холодный кофе и коктейли были отличными, рекомендую)
Лучше всего оказался лангуст из предыдущего сообщения, сразу же приготовленный в гостиничном ресторане прямо на пляже.

Но вообще, в очередной раз убедился, что лангуст - не самое вкусное ракообразное, те же креветки вкуснее.
Привкус у него странный, который, тем не менее, от раза к разу был то сильнее, то слабее.

[Roller]

Лучше всего оказался лангуст из предыдущего сообщения, сразу же приготовленный в гостиничном ресторане прямо на пляже.

а сколько это стоит?
я понимаю, что как договоришься, но в вашем случае?

[mr.kokoc]

А на касах вобще готовить не умеют, не нужно там ничего есть.

Каса касе рознь!

[d-mon-k]

Лучше всего оказался лангуст из предыдущего сообщения, сразу же приготовленный в гостиничном ресторане прямо на пляже.

а сколько это стоит?
я понимаю, что как договоришься, но в вашем случае?

Дело было в отеле всё включено, так что повар уже был на зарплате.
Дал 10 кук, он был вроде доволен.
С учётом того, что я был на подъёме после охоты и отвалившихся у всех валяющихся на пляже постояльцев челюстей, и мне его готовили (чистили и запекали) лично, с нуля, а не из полуфабрикатов, решил это вполне нормальной ценой. 5 кук было бы маловато, имхо, с учётом того, что обычно все постояльцы давали 1-2 кука барменам и до 5 кук горничным.

[d-mon-k]

Наверное, имелся в виду бар-ресторан "304 O'Reilly", но я почему-то зацепился за фотку с Don Higinio Paladar, расположенным по тому же адресу, только внутри арки, и за 15 кук съел там почти самого отстойного лангуста (хуже был только на касе в Виньялесе).

В Don Higinio Paladar внутри арки мы и столовались, только для нас там ценник был не 15 кук, а 10.
15 кук выкатывают тем кто с улицы приходит. Нам тоже сначала 15 зарядили, но после того как мы направились к выходу, сразу же был предложен адекватный прайс.

Значит всё-таки там были.
В общем, без торга можно найти места получше и подешевле.

[mr.kokoc]

Не рознь, а редкое исключение из правил. Много раз на касах столовался в разные годы. Результат как правило был не очень, а ценник ресторанный.

На моем опыте в 40% кас готовят очень хорошо. И ценник не может быть ресторанным априори, ибо алкоголь ты себе покупаешь сам. А поужинать за 10 кук не везде еще можно. Так что очень спорное заявление, что на касах кушать нельзя...

[d-mon-k]

Не рознь, а редкое исключение из правил. Много раз на касах столовался в разные годы. Результат как правило был не очень, а ценник ресторанный.

На моем опыте в 40% кас готовят очень хорошо. И ценник не может быть ресторанным априори, ибо алкоголь ты себе покупаешь сам. А поужинать за 10 кук не везде еще можно. Так что очень спорное заявление, что на касах кушать нельзя...

С меня в Виньялесе за лобстера по фирменному бабушкиному рецепту стрясли 15 кук, за отбитую говядину 13.
Надо было напрячься, когда сказали, что лобстера будут готовить час (от длительной термической обработки членистоногие становятся как автомобильная резина), но у меня перед дорогой в Сьенфуэгос с двумя малолетними детьми и переживающей женой особых вариантов не было (должны были приготовить к нашему возвращению с пампасов)

[mr.kokoc]

Причем тут алкашка? Мы цену на еду обсуждаем. Пивас тебе и на касе подать могут.

Ну к примеру в большинстве случаев на отдыхе я всегда кушаю с алкоголем. Смею предположить, что большинство отдыхающих тоже.

Цены в моем случае были всегда как в паладаре, а то и дороже.

Печаль. Что тут еще скажешь.