Что делать в Эстонии приезжему 2. О Сааремаа.

[g44esto5ia]

Как известно , остров Сааремаа является одним из главных направлений продаж туров в Эстонию.[spoiler]Площадь: 2700 км²
Расположение: Саареский уезд
Карта
Жители: около 38000
Расстояние от порта: 8 км от порта Виртсу.
Интересные факты:
- Местные жители обожают подшучивать над жителями Хийюмаа.
- Местный диалект не признаёт звука «Ы», вместо «и» говорят «также», в начале слова проглатываются все «х» и вообще используются все возможности растянуть эстонский язык. Истинный островитянин, не найдя подходящего слова тут же его выдумает.
- Домашнее пиво, кисло-сладкий хлеб и рукоделие из можжевельника — три кита, на которых стоит остров.
- Домашнее пиво ломает приезжих что медведь.

Еще информации:
- На Сааремаа более двухсот видов охраняемых животных и растений.
- В Куресааре (Кингисепп, Аренсбург) находится уникальный замок епископа — единственный в своем роде во всей Прибалтике.
- К началу 20 века Сааремаа был самым густонаселённым районом Эстонии, число жителей достигло 60000 человек. Из-за перенаселения народ разъезжался в поисках работы по стране и за границу.
- До Второй Мировой Войны единственный город острова — Куресааре — был знаменитым курортом благодаря лечебным грязям.
- Берега острова — излюбленное местообитание тюленей.
- На острове нет ни кротов, ни хорьков ни выдр, лишь изредка встретится рысь или бурый медведь.
- Поверхность острова невысока — высшая точка, Вииду Раунамяги, всего лишь 54 м над уровнем моря.
- Самая популярная достопримечательность — группа метеоритных кратеров в Каали.
- Символ острова — ветряная мельница, легендарный герой — Большой Тылль.
- Множество известных людей Эстонии — урожденцы острова, например Иво Линна, Арнольд Рютель, Юри Пихл, Тынис Пальтс, Лаури Леези и тд.[/spoiler]
Он прекрасен, с этим трудно поспорить. Однако покупать SPA тур на Саарема на 10 дней,
это равнозначно обречению себя на муки безделья.
Представьте, 10 дней! 3 часа в день Вы потратите на процедуры, а потом бессмысленные попытки найти себе занятие.
Когда создают рекламный текст о Саарема, непременно упоминают кратер Каали и ветряки Англа,
но попадаются и довольно забавные тексты. Вот один из примеров:


-Музей Ехана Шмуля – народного писателя Эстонии . (Cкорее народного писателя Израиля,
(Юхана Смуула - Juhan Smuul ).
-Дискотеки, клубы, бары с интересным колоритным национальным интерьером (с трудом представляю), но разговор не об этом.



Остров Сааремаа - довольно большой и все основные достопримечательости разбросаны на достаточно большом расстоянии, от 20 до 70 км. Это - одна из причин, которая затрудняет осмотр острова. Чтобы не углублятся в словоблудие, составим список +/- :

-Купив путевку в SPA, кроме номера, питания и процедур, вы ничего не получите. Придя однажды утром в гостиничный "ресепшн"
в надежде взять в аренду автомобиль или просто спросить о чем-либо - рискуете напороться на СТЕНУ непонимания, в лучшем случае
вам сообщат, что ничего не знают и посоветуют обратиться в инфопункт . Кстати, в инфопункте вы действительно получите массу информации, правда, в бумажно-буклетном виде.
- Взяв в аренду автомобиль (если посчастливится) - получите свободу передвижения по острову, но ничего не ПОЙМЕТЕ, если не знаете английского. Просто на острове не принято делать русскоязычные инфощиты.
- Без экскурсовода в замке епископа делать нечего.
- Если есть информационный щит - он вполне возможно будет информировать о тяготах и лишениях оккупации.
(Сааремаа - одно из немногих мест в Эстонии, где создается новая идеология - по этой причине, видимо, русскоязычных пояснительных
надписей практически не найти).
- Приехав на кратер Каали, вы проведете там не более 15 мин, за это время Вам попробуют, очень вяло, продать яйцо из доломита или ступку. Вот и все.



- Ветряки Англа - место интересное, но без гида-толмача там делать нечего. Если вы на туравтобусе с гидом, считайте что вам повезло.




Однако будьте внимательны: некоторые гиды утверждают, что в Англа построили первые в Эстонии Голландские мельницы. БРЕД!
Читайте на английском, ибо и на Англа нет русскоязычных надписей.
- Если Вам еще раз повезло и сумели найти гида, который предложил отведать местного пивка - БЕГИТЕ! НЕ ПРОБУЙТЕ! НЕ НАДО!
Это напиток для анонимных алкоголиков в развязке. Некоторые сорта пива действительно приятны на вкус, но далеки от идеала. У неподготовленного туриста может вызвать либо "спонтанное газообразование", либо наисильнейшее "разжижение стула".
Кроме того, местное пиво вызывает быстрое захмелевание и лютое похмелье.
- На острове НЕТ национальной кухни. Это развод! Вообще, понятие " национальная кухня" в Эстонии - это отдельная тема.
КУХНЯ ЕСТЬ, но не на острове, и далеко не национальная.

Вроде определились основные, еще с советского времени, признаки острова Сааремаа:

Англа
Каали
Пиво
Курессааре.

ЧТО делать ?

Выход довольно прост.
Как я уже говорил, в Эстонии очень хорошо развит т.н. сельский туризм.
Это, как правило, старые хутора, перестроенные под нужды приезжих. Обслуживание в таких "туристических хуторах" в разы качественне чем в гостиницах.
Сняв на 2-5 дней такой хутор, Вы получите полноценный "сервис". У Вас будет свой водитель-гид (отлично говорящий по-русски, с приятным прибалтийским акцентом),
Вы сможете увидеть то, чего МАССОВО-ОПТОВЫЙ турист никогда не увидит, нужно просто договориться.
Обязательный список достопримечательностей острова Сааремаа:

Замок Епископа
Англа
Каали
Объект " ДЕЕВО"
Береговые батареи "им. Стебеля"
Маяк Сырве
Панга-панк???
Озеро КАРУ
Харилайд, с падающим маяком
Церковь Каарма
Городище Лихулинд
Вийдумяэский заповедник (1873 г.)
И это только небольшой список.

Хороший совет - найдите сопровождающего... иначе знакомство с островом пройдет в одном из многочисленных кабачков...

[verts]

Вообще, понятие " национальная кухня" в Эстонии - это отдельная тема.

Да уж, в нынешние времена кухня в Эстонии представляет из себя нечто немецко-американское. Да и прямо говоря нет никакой эстонской национальной кухни по большому счёту) То есть названия чисто эстонских блюд в интернете найти можно, но вот где их в Эстонии попробовать - это загадка)

[g44esto5ia]

Вообще, понятие " национальная кухня" в Эстонии - это отдельная тема.

Да уж, в нынешние времена кухня в Эстонии представляет из себя нечто немецко-американское. Да и прямо говоря нет никакой эстонской национальной кухни по большому счёту) То есть названия чисто эстонских блюд в интернете найти можно, но вот где их в Эстонии попробовать - это загадка)

ну коекакая кухня имееться...... довольно убогая .....
и на любителя... к примеру - жарена на свинном сале салака... с молочным соусом.... - мне нравится....
ну вот и все...

[verts]

Ну и мульгикапсад

[g44esto5ia]

Ну и мульгикапсад

ну не так мрачно и загазованно все .... КАМА

Простота эта обманчива… Например, один из древнейших эстонских продуктов – «кама» (kama) – вид толокна, смесь муки из предварительно обжаренного зерна ржи, овса, ячменя, гороха, бобов, взятых в равных долях. Толокно смешивают со свежим молоком, простоквашей или сливками (на пол-литра жидкости берут полстакана толокна), получается жиденькая кашица «камакёрт» (kamakört). Если подсластить медом – вот вам и десерт, а если подсолить – то необычная закуска. Коли толокна добавляют побольше, то делают «камакякид» (kamakäkid) – шарики размером с клецки, которые обваливают в каме, затем в сахарной пудре, дают подсохнуть и едят сырыми с молоком. Кама даже сегодня выпускается пищевой промышленностью Эстонии в готовом виде. И хотя большинство считает, что это полузыбытое блюдо популярно разве что в узких патриотических кругах, с гневом отвергающих гамбургеры и пепси-колу, однако мусс из камы с клюквой до сих пор подают на десерт .

[pattayafreac]

обьясните мне ,непонятлевому,почему в Эстонии должны быть надписи на русском языке?На английском должны быть,потомучто он является языком международного общения в расчете на тyристов из за границы.Но каким боком тут русский?

[verts]

pattayafreac
Ну вообще-то немалая часть туристов приезжает как-раз таки из России, а уж про то, что в Эстонии почти 30% населения общаются между собой по-русски - это, я думал, всем известно.

[pattayafreac]

pattayafreac
Ну вообще-то немалая часть туристов приезжает как-раз таки из России, а уж про то, что в Эстонии почти 30% населения общаются между собой по-русски - это, я думал, всем известно.

30% населения общаются между собой на русском?Но если вы имеете в виду русских проживающих в Эстонии то они должны знать язык страны в которй живут.А между собой они могут общаться как им нравится .Что касается потока туристов из России-мне неведома статистика.Но ,наверное,если бы русскоязычных туристов было бы большинство,то спрос родил бы предложение и были бы русскоязычные гиды и надписи по русски

[verts]

30% населения общаются между собой на русском?Но если вы имеете в виду русских проживающих в Эстонии то они должны знать язык страны в которй живут.А между собой они могут общаться как им нравится .

О том знают или не знают, я речи не вёл и думаю, что в любом случае эти 30% как-нибудь сами разберутся где и как им говорить. Тем более, что по большей части все они владеют государственным языком.

Что касается потока туристов из России-мне неведома статистика.Но ,наверное,если бы русскоязычных туристов было бы большинство,то спрос родил бы предложение и были бы русскоязычные гиды и надписи по русски

Да, российских туристов не всегда большинство, но очень немалая часть. Но дело тут не в процентах, а в уважении. На новогодние праздники российские туристы зачастую всё-таки составляют большинство из гостей Таллинна, очень немало денег оставляют здесь, и городские власти, понимая это, не стесняются например сделать надписи на информационных табло по-русски. Есть конечно люди, которые делают вид, что Россия - не сосед Эстонии и они вообще про неё не слышали никогда, но выглядит это по меньшей мере смешно. А про Сааремаа - отдельный разговор, там у них свой менталитет, к русскому языку менее привычные, и просто из принципа не желают ничего менять, даже если к ним вдруг станут ездить исключительно русские.

[Djim-en]

обьясните мне ,непонятлевому,почему в Эстонии должны быть надписи на русском языке?

А почему в Патайе есть надписи на русском языке?

[Vovan54]

На английском должны быть,потомучто он является языком международного общения в расчете на тyристов из за границы.Но каким боком тут русский?

Русский тоже язык межнационального общения,пусть и региональный.На каком языке разговаривают сааремаaсцы с туристами из Латвии,коих там достаточно?

[Jelena 58]

Кхм...
ТС пишет о СПА, что только 3 часа в день занимает и потом нечего делать. Странно, у меня СПА отель занимает большую часть дневного времени. И это хорошо. Я приехала заниматься собой.

Туристические (сельские) хутора - это другой вид отдыха. Тоже хороший. На них могут выращивать экологическое зерно, специи и травы. Можно поездить на лошади, порыбачить или взять байдарку или просто лодку.

Можно сделать круговой маршрут с остановками по всем интересным сайтам острова. Их около 100, достаточно, чтобы посмотреть и себя показать. Это третий вид отдыха - интересные обрывистые глинты, мызы, мельницы, места проживания человека бронзового века - городища,озеро, оставшееся от падения метеорита, своя пизанская башня на полуострове, подземные города и карстовые полости, которых сделали речки. Кому не нравится ходить по пустынным берегам моря, могут походить по болотам, тропинки деревянных гатей проложены. Приглядываясь, можно найти орхидеи, которые растут только на Сааремаа. Из болот пробиваются родники Одалятси, проходят под землей в карстовых пещерах и выходят к морю уже речкой. На полуострове Кюбассааре реликтовый лес, мало где сохранившийся как сообщество всех растений, а в Лооде дубовая роща, некоторым экземплярам свыше 300 лет. Дендрарию Нееми свыше 30 лет.

Питерский переехавший сказал,- чем хороша Эстония? Из Питера на природу выбираешься 4 часа,
в Таллинне - достаточно уже часа, чтобы оказаться в глухом уголке природы с пронзительно свежим запахом моря и хвои.

[Jelena 58]

Да уж, в нынешние времена кухня в Эстонии представляет из себя нечто немецко-американское. Да и прямо говоря нет никакой эстонской национальной кухни по большому счёту) То есть названия чисто эстонских блюд в интернете найти можно, но вот где их в Эстонии попробовать - это загадка)

Попробуйте сделать дома. Бобы, приготовленные на шкварках
Дам, считающим калории, просьба не беспокоиться

"На двух человек вполне хватит одной большой свиной котлеты на косточке, но не обрезанной, а с жиром. Берём эту котлету, хорошо моем и, не размораживая, кладём на политую растительным маслом чугунную сковороду. Посыпаем весь шмат толчёным чесноком, лучше сухим из пакетика, и используем любые специи, какие есть под рукой. Годится абсолютно всё, простор для фантазии не ограничен, но, естественно, в меру. Солим - сильно - только кость и жир. Мясо не трогаем.

После примерно четырёх переворотов кусок становится мягким и доступным ножу. Срезаем тут же, на сковородке, жировую полоску и режем на кусочки - для шкварок. И мясо режем на ровные ломтики. Косточку оставляем тут же: всегда найдётся любитель её поглодать. Добавляем нарезанную луковицу, а можем и не добавлять: дело настроения. Жарим мясо без крышки! Плита, конечно, пачкается, но под крышкой свинина тушится, а не жарится, соответственно, и вкус получается разный.

Всё время перемешиваем, а когда мясные кусочки уменьшились, но не зажарились, сало превратилось в золотые шкварки, очищенная от мяса кость больше не выглядит сырой, - добавляем гарнирчик.

У всех, наверно, в холодильнике есть заначка - банки с фасолью. Берём одну из этих банок, предпочтительнее с красной фасолью. Лучше, если она в томатном соусе, ещё лучше (но вреднее!), если она - острая. Но сойдёт и простенькая белая, диетическая: её лучше взять две банки. Фасоль (без жидкости) перемешиваем с мясом и закрываем крышкой. Минут 15-20 наше произведение тушится и пропитывается, взаимно дополняется и обогащается. Всё."

[Jun]

обьясните мне ,непонятлевому,почему в Эстонии должны быть надписи на русском языке? На английском должны быть,потомучто он является языком международного общения в расчете на тyристов из за границы.Но каким боком тут русский?

По всей Эстонии наверно не обязательно, но в EU есть такие правила, разн. инфо в населён. пунктах, где иноязычных напр. 10%, также и на языке нац. меньшинства .

[verts]

Бобы, приготовленные на шкварках

О, надо попробовать, спасибо) Вот только у меня есть подозрения, что эстонцы этот рецепт слямзили у кого-то типа мексиканцев))

[g44esto5ia]

Кхм...
ТС пишет о СПА, что только 3 часа в день занимает и потом нечего делать. Странно, у меня СПА отель занимает большую часть дневного времени. И это хорошо. Я приехала заниматься собой.

Туристические (сельские) хутора - это другой вид отдыха. Тоже хороший. На них могут выращивать экологическое зерно, специи и травы. Можно поездить на лошади, порыбачить или взять байдарку или просто лодку.

Можно сделать круговой маршрут с остановками по всем интересным сайтам острова. Их около 100, достаточно, чтобы посмотреть и себя показать. Это третий вид отдыха - интересные обрывистые глинты, мызы, мельницы, места проживания человека бронзового века - городища,озеро, оставшееся от падения метеорита, своя пизанская башня на полуострове, подземные города и карстовые полости, которых сделали речки. Кому не нравится ходить по пустынным берегам моря, могут походить по болотам, тропинки деревянных гатей проложены. Приглядываясь, можно найти орхидеи, которые растут только на Сааремаа. Из болот пробиваются родники Одалятси, проходят под землей в карстовых пещерах и выходят к морю уже речкой. На полуострове Кюбассааре реликтовый лес, мало где сохранившийся как сообщество всех растений, а в Лооде дубовая роща, некоторым экземплярам свыше 300 лет. Дендрарию Нееми свыше 30 лет.

Питерский переехавший сказал,- чем хороша Эстония? Из Питера на природу выбираешься 4 часа,
в Таллинне - достаточно уже часа, чтобы оказаться в глухом уголке природы с пронзительно свежим запахом моря и хвои.

все правильно.... все хорпошо ... проехать 800- 1300 км ради 10 часов сапа... эо правильно...
Я описал пример коорый сам наблюдал....сейчас вы получите еще несколько ответо на вопросы которые здесь родились.....

2009 год - првнедена огромная рекламнная компания с пивлечение государственных денег- ее цель - привези в эстонию (а точнее на Сааремаа) русских туристов...

НАБРАЛИ ! все СПА (именно СПА - поому как заманили СПА отдыхом - 10 дней)- Совершенно очевидно что поездки покупались семьями...
и совершенно ясно что - НИ ОДИН мужик не сдюжит даже 3-4 дня ходить на прцедуры по ОМОЛАЖИВАНИЮ....Женньщины в этом плане более усидчивые....

Смотрим далее - Делая рекламу напрвленую на русского клиента надо понипмать что ПРДАЕШ ТЫ ТОВАР - который должен быть лингуально понятен....
соответсвенно кроме англоязычных разумно добавить еще и другие языки... в данном случае русский....потому как на Саарема дейтвительно более 50% турситов
русскоязычные - российя литва латвия.... итд...
Кроме языка и персонал необходимо подготовить... НУ НЕЛЬЗЯ на рецепшн ставить , путь хоть милую выпускницу , которая не по русски не по английски не шпрехает....
маргае глазищщами да причетает -- Ма ей саа аару !

Итог СПА эпопеи был таков - многие на 3 день потребовали от турфирм деньги обратно (я знаю о 10 случаях)
многие съехали га турхутора , подарив заплаченые деньги... ИТД...

Я считаю что на острове еще не привыкли к тому что КОРПОРАТИВЫ и ДНИ ФИРМ по нашему , по эстонски "ФИрмапяевад" ушли в прошлое . А ведь многие именно под
это и затачивали свой бизнес.

Многие мои гости сааремаа называют - прекрасным осровом но не гостеприимном.....
Хийумаа намного милее и кроме того там умеют продавать - все важные туристические объекты имеют полный комплект пояснении
ест,рус,анг,фин...

ну как то так.....

[g44esto5ia]

Бобы, приготовленные на шкварках

О, надо попробовать, спасибо) Вот только у меня есть подозрения, что эстонцы этот рецепт слямзили у кого-то типа мексиканцев))

вообще не понятн у кого да факт плагиата установить не возможно...
Подобные блюда встречаются практически везде ... -- Германия, литва, франция - во вех названых странах бобы жареные на сале позиционируют как изыск национальной кухни....

[Jelena 58]

Бобы - крестьянская еда многих народов. Не изысканная.

К Go2Estonia - если хотите, чтобы Вас читали, поправьте свои тексты, глаз спотыкается.
И по-моему, тема русского языка в турместах Эстонии уже себя исчерпала.
Это я уже как модератор отчетов говорю. Модерация обсуждению в данной ветке не подлежит.

[g44esto5ia]

Бобы - крестьянская еда многих народов. Не изысканная.

К Go2Estonia - если хотите, чтобы Вас читали, поправьте свои тексты, глаз спотыкается.
И по-моему, тема русского языка в турместах Эстонии уже себя исчерпала.
Это я уже как модератор отчетов говорю. Модерация обсуждению в данной ветке не подлежит.

--
Вот чертовски приятно когда тебе . человеку котороый проучился в эстонской школе 11 лет, хоть изредка, да делают замечания по поводу русской грамматики...

А вот по поводу надписе й на русском это не комне ... это не я начал обсуждать эту тему....
И вообще разговор не о надписях.... ну это я так ....

[TANUchaaa]

У нас председатель квартирного товарищества- эстонка с островов Саааремаа- ни одного слова не знает по-русски.
Традиционно там всегда отдыхали скандинавы в большом количестве.
Английский знает.