Вопрос о вьетнамских чаях

[Moskal]

Уважаемые форумчане!
Проштудировав весь форум, я не нашел никакой информации о черных вьетнамских чаях.
Есть ли во Вьетнаме чаи, наподобие китайских пуэров?
И еще интересует, где лучше, на севере или на юге Вьетнама, приобрести молочный улун (оолонг)?
Планируем быть в Ханое и Хошимине в середине февраля.

[Proanti]

Присоединяюсь к вопросу. Есть ли специфика чаев севера, центра, юга!? Травяные сборы!?

[Мерцающая]

и мне хотелось бы тоже узнать о чае где можно купить хороший)

[Tat2008]

Рекомендую чай компании Phic Long (сайт: http://www.phuclong.com.vn).
Очень разнообразный чай. От простых сортов (от 17000 VND за 100г) до элитных (от 75000VND за 80г). Единственный чай, который понравился в пакетиках. Его можно пить и он имеет вкус, запах и настоящий чайный цвет, а не краситель.
Хорошие и разнообразные Oolong фирмы Tam Chau (http://www.tamchau.com)
Продается и во многих COOPmarket и в TAX (Сайгон).
Есть чайные магазины, кроме чая вьетнамских производителей продают тайский, китайский чай.
Вьетнамский черный чай ни разу не встречали.

[Neighbor_Hanoi]

Проштудировав весь форум, я не нашел никакой информации о черных вьетнамских чаях.

Вьетнамский черный чай ни разу не встречали.

Для вьетнамцев черный чай не что иное, как липтон в пакетиках и не более... Столкнулся с этим пару лет назад в Дананге, просили именно black tea, но наткнулись на полное непонимание. После того, как один из "местных" наших товарищей закончил говорить по телефону и сказал волшебное Lipton!, официантка просияла и побежала выполнять заказ

Tat2008 спасибо за информацию...

[DPV]

Я во вьетнамских магазинах (на развес) ни разу не видел черного чая.

[Moskal]

Большое спасибо откликнувшимся! А улун(оолонг) ,тот что продается,выращен
во Вьетнаме,или это импорт из Поднебесной?

[Tat2008]

Большое спасибо откликнувшимся! А улун(оолонг) ,тот что продается,выращен
во Вьетнаме,или это импорт из Поднебесной?

Есть и местный, есть и импортный: Китай, Тайвань, Таиланд.

[Momous]

Когда-то в Москве был в продаже отличный вьетнамский чёрный чай, советского россыпа. В более новое время, лет 8 - 10 назад уже вьетнамской фасовки. Сейчас в наших монопольках такого нет. Но ПМСМ хороший чай должен быть на севере, там же граница с Китаем, и не просто, а с Юннанем, а это главный китайский чёрночайный пункт. Сам туда собираюсь, имею интерес.

[Koka]

Пу-эра во Вьетнаме точно нет

[Lamisa]

Здравствуйте! Были в Далате в январе 2012 года. Купили там разные сорта чая и кофе. Но попался среди них продукт, который никак не поймем как употреблять. Мы думали, что покупаем артишоковый чай и только приехав домой увидели, что это черная пластичная масса, расфасованная в пакетики по 100 г. Описание на англ. языке ничего не прояснило. Написано, что надо скатать шарики. Кто-нибудь знает как употреблять артишок в таком виде? Его растворяют? Или как? Заранее спасибо.

[Moskal]

Может, кто нибудь подскажет где в Ханое купить развесного чая?
Я имею ввиду проверенные места,как здесь говорят "пароли,явки")))

[XassaSolo]

Пу-эра во Вьетнаме точно нет

Пу-эр был обнаружен через час, после прилёта в Сайгон, в первой же попавшейся на пути чайной лавочке. Я про качество конечно не стану говорить, так-как не покупал и не тестировал, но как факт - есть.

[Вьетнамец]

А вот так получается чай с палками :

[serge2007]

Пу-эра во Вьетнаме точно нет

ну если за 6 лет во Вьетнаме вы не нашли пу-эр, то даже не знаю, что и сказать. практически в любой чайной лавке есть

[VietNamKa]

Для вьетнамцев черный чай не что иное, как липтон в пакетиках и не более...

о как я сейчас в Москве позорилась, когда с мороза забегаешь в первое попавшееся кафе и требуешь - Липтона мне!

[Moskal]

Для вьетнамцев черный чай не что иное, как липтон в пакетиках и не более...

о как я сейчас в Москве позорилась, когда с мороза забегаешь в первое попавшееся кафе и требуешь - Липтона мне!

конечно,в Москве надо требовать:"пуэра мне пуэра..."))))(шутка)

[MaRussia Irkitenok]

А в Муй не кто-нибудь знает хороший магазинчик с чаями??

[Drey Tee]

Здравствуйте! Были в Далате в январе 2012 года. Купили там разные сорта чая и кофе. Но попался среди них продукт, который никак не поймем как употреблять. Мы думали, что покупаем артишоковый чай и только приехав домой увидели, что это черная пластичная масса, расфасованная в пакетики по 100 г. Описание на англ. языке ничего не прояснило. Написано, что надо скатать шарики. Кто-нибудь знает как употреблять артишок в таком виде? Его растворяют? Или как? Заранее спасибо.

Здравствуйте.
Интересует тот же вопрос. Вы нашли информацию по употреблению или может быт ьсами нашли оптимальный способ?)

[Moskal]

Вот такой чай,был выторгован на центральном рынке Сайгона,за 10 USD.
Это конечно не старый пуэр,но довольно таки приятный чайок))