Ко Чанг + Камбоджа или «А начиналось все так банально…» // Камбоджа // Мегафототрафик

[dimaboroda]

Данный отчет является продолжением Ко Чанг + Камбоджа или «А начиналось все так банально…» // Тайланд // Мегафототрафик

Вторая часть отчета. Камбоджа.

Бангкок-Пномпень.

После посадки в самолет сразу вырубился. Сказался опохмел после Каосана. Фляжка рома в одно жало это вам не хухры-мухры...

В самолете выдают миграционки (это жена рассказала:)). Виза 20 дол. Если нет фото еще по 2 дол за скан фото с паспорта.

На выходе можно купить симки. Купили две билайновские. Стоят по 3 дол. На счету столько же. За три дня так и не проговорили.

Такси до СР бронировали заранее. 75 дол. Знаю, дорого, но перспектива ночевать в Пномпене (следовательно, терять день) не вдохновляла.
Время в пути 6 часов с одной остановкой.
Таксист вооообще не говорит по аглицки и все наши призывы остановиться на перекур остались без ответа.

Прибытие в СР около полуночи.

Разместились в Viva Hotel (Be VIP) - Siem Reap, Cambodia
Бронировали заранее и не пожалели.

Ангкор.

До поездки, с помощью форума, пытался составить себе план-график на три дня по храмам Ангкора.
К сожалению, внятной информации получить так и не смог.

Пришлось действовать по стандартному сценарию.
Прекрасно понимая, что за 2-3 дня увидеть все невозможно, решил пожертвовать количеством во имя качества.

Первый день – малый круг, второй – большой круг + Banteay Srei.

Итак, хронология:

1 День
Angkor Wat
Angkor Thom
Bayon
Elephant Terrace
Baphuon
Phimeanakas
Terrace of the Leper King
Ta Keo
Ta Prohm
Phnom Bakheng

2 День
Preah Khan
Neak Pean
Ta Som
East Mebon
Pre Rup
Sras Srang
Banteay Kdei
Banteay Srei

Утром, сидя на завтраке, договорились с первым попавшимся тукером о двух днях.
Дали листочек с описанием первого и второго дня.
Ок, по рукам, поехали.

В итоге посетили все храмы, но немного в другой последовательности.

Не буду рассказывать о истории храмов. Этой информации и без меня на форуме хватает (Обобщенная информация по храмам Ангкор).

Основной целью посещения Ангкора были фотографии, а не изучение каждой загогулинки, да простят меня ценители истории Кхмерской цивилизации.

Дальше только фото и небольшие комментарии.

Фотографии представлены строго в хронологическом порядке. Названия храмов не пишу, т.к. боюсь ошибиться.

День Первый



















Очень крутые ступеньки. Будьте осторожны!!!

[dimaboroda]

Вот так приходится спускаться...

[dimaboroda]

Где-то нет даже перил...










Обратите внимание. На переднем плане, вне фокуса проявился лик настоящих строителей Ангкора....

[dimaboroda]

Тут обработать иначе было нельзя в связи с тех особенностями снимка.

[dimaboroda]

[dimaboroda]

День Второй.

[dimaboroda]

[dimaboroda]

[dimaboroda]

Как в сказке.

[dimaboroda]

Закат.

На подходе к Phnom Bakheng.


Очередь




На смотровой




Поражает КАКАЯ фототехника у азиатов.... Мама не горюй....

[dimaboroda]

Ну и по традиции отчетов по Ангкору..... =)

Лица Байона.

[dimaboroda]

Общие впечатления и рекомендации по Ангкору:

- Очень жарко.
В апреле, говорят, вообще пекло. Куда уж больше то?.....
- Не просто физически.
Готовьтесь очень много ходить пешком и лазать по ступенькам. Рассчитывайте собственные силы при планировании дня.
- Много попрошаек.
В основном, дети. Не ругайтесь на них, это их работа и делают они ее не от хорошей жизни. Дайте им доллар-другой. Для Вас это пачка сигарет или чашка кофе, а для них это возможность заработать. ИМХО.
- Очень много туристов-азиатов (китайцы в основном).
Нееееет, Вы не поняли, не просто очень много, а реально дохера! В середине первого дня привыкните к этому и научитесь нажимать на кнопку затвора камеры, когда в кадре минимум людей =)))))
- Помните, что главное это безопасность. Не бегайте, смотрите под ноги, не забывайте о том, что вы смертный. Лучше поискать другой спуск, чем ближайший
- Обувь. В идеале, кроссовки. Как минимум фиксированная пятка. И только так!
- Вода. Всегда имейте запас в литр. Пополняйте его при первой же возможности. На доллар не обеднеете.
- Быть строго трезвым. Не бухайте и не курите перед Ангкором. Это в интересах вашей же безопасности!!!!
- Девушкам.
Закрытые плечи, шорты до колен. В некоторые храмы иначе не пускают.

Еще раз напоминаю - Жизнь - самое ценное, что есть у человека. Берегите себя!

[dimaboroda]

Приготовление и поедание змеи в картинках.

Во второй день поездки по Ангкору узнаю у нашего тукера про змею.
Ноу проблем, мистер. Все будет.
Договорились, что заберет нас у отеля в 15:00

Едем за город. Заезжаем в несколько придорожных кафе. Нас отправляют все дальше и дальше.
После получаса поисков находим.

Да-да. В этом, на первый взгляд, невзрачном месте готовят змею.


Через тукера-переводчика разговариваем с хозяином.

У нас и так то английский не очень, а если добавить, что у тукера он не лучше + камбоджийский акцент + страх перед предстоящим, получаем единственное недопонимание в течение всего отпуска.

Тукер - Змея на два килограмма, по 60 баксов.
Мы - ОК.
Он переспрашивает - Точно ок?
Мы - Точно.

Короче, много это два кило

Теперь рецепт приготовления и поедания змеи в подробностях.

Для приготовления змеи Вам понадобятся:

Змея




Бутылка виски + красивая емкость (для эстетики)




Аккуратно извлекаем змею из мешка


Резким движением руки делаем надрез у основания головы


Сливаем кровь в стакан






Переливаем кровь в ту самую красивую бутылку


Змею пока откладываем в сторонку


На кухне тем временем все должно быть готово


Подогрейте воду в сковородке


Погрузите змею в мешке в воду


Змея будет дергаться


Слегка ошпарьте змею кипятком


Отделите голову




Снимите верхний слой шкуры




Промываем




Потрошим




Все пойдет в дело. Что-то на закуски, что-то в суп


Извлекаем желчный пузырь и сердце


Переходим к потреблению


Процесс передачи пузыря


На Старт....


...Внимание...


...ПУСК!


Он совсем не жуется


На вкус - горький


Запиваем кровью с виски


Тем временем на кухне кипит работа






Настало время сердца


Вздрогнули


Готово


Хозяйский ребенок спит рядом


В результате получилось три блюда.

1. Закуска.
По вкусу куриный желток. Долго пытались выяснить, что же это, но так и не поняли. Подаются в горячем виде в соусе.


2. Основное блюдо
Рубленное змеиное филе во фритюре.




3. Суп


По вкусу змея напоминает курицу. По структуре мяса - жесткий кальмар.
В принципе, вкусненько так.
Хозяин сказал, что основные клиенты - русские =)

[dimaboroda]

Общие впечатления о Камбодже

- Камбо не так развита для туристического бизнеса, что имхо не плохо.
- Камбоджийцы реально стараются.
Официантки по струнке, массажистки выкладываются в полную силу, тукеры пока не охеревшие и тд.
Улыбаются не сквозь зубы как, к сожалению, все чаще встречается в Тае...
- В целом, СР - большая деревня, но перемены на лицо. Все бурлит и строится.
- Копеечные цены на все.
- По еде. Мне камбоджийская еда не очень понравилась. Она вся сладкая и очень много лука во всех видах.
- В целом, ооочень понравилось, но если и вернемся, то только через несколько лет показать сыну Ангкор.

СР-Тайланд

Покупаем трансфер в тур агентстве напротив отеля. По 15 дол с носа.
Отправление в 7-30

От отеля нас забирает тук-тук и везет на автобусную станцию.
Там горы рюкзаков и кучки туристов, переглядывающихся между собой.

Тут из толпы уверенным шагом выходит девушка и спрашивает нас по-русски:
- Ребята, а вы куда?
- Типа, на Чанг...
- А вы че-нить про Пи-Пи знаете?


Короче, выясняется что это пара суперприкольных ребят из Москвы. Ян и Лиза.
Приехали дикарями, практически без подготовки в юва.
С английским очень плохо. Плана не было, билеты и отели по факту.



В настоящее время направляются в БКК. Далее внятного маршрута нет.

Автобус


В течение двух с половиной часов до границы мы обсудили:
Индию
Камбоджу
Таиланд
Израиль
Египет
Крым
ПиПи
Паттайю
Пукет
Ко Ланта
Ко Липе
Ко Чанг
Бонги
Ганджу
Спиды
Ешки
Алкоголь
Великий Православный Пост
Найтбасы
Тук-туки
Бориса Гребенщикова
Александра Башлачева
Петра Мамонова
Ольгу Арефьеву
Умку
Егора Летова
Земфиру
Англоязычную музыку
Рюкзаки
Футболки
Рубашку хендмейд
Поедание змеи
Черный хлеб
Местную кухню
Домашнюю кухню
Приготовление том ян куна в домашних условиях
И прочее и прочее и прочее.

Флюиды исходящие из пассажиров автобуса витали в воздухе и спрашивали нас: "Ну когда же вы, блядь, заткнетесь?!?!"

Ян, Лиза, если вы сейчас читаете это знайте, вы лучшие.
Я уже/пока/еще не готов к такому хел трипу.

До границы ехать 2,5 часа.
При выходе из автобуса раздают стикеры одного цвета с надписями.
Переходите камбоджийский участок. Вам ставят штамп отбытия.
Далее идет типа нейтральная зона. Потом надо перейти на тайскую сторону.

Рекомендую запастись тайской миграционкой и заполнить ее заранее или заполнить в очереди.
Очередь огромная.
Мы простояли уж не меньше двух часов точно.

Очередь


Пересекаем границу и.... Ну здравствуй, тайская земля.

Таиланд. Вид через лобовое минибаса

[dimaboroda]

Третья и заключительная часть отчета (Ко Чанг) тут - Ко Чанг + Камбоджа или «А начиналось все так банально…» // Тайланд // Мегафототрафик

[valper]

Спасибо за отличные фотки, оживил воспоминания. Процесс приготовления змеи потрясает своей детальностью, может пригодится .
Два вопроса.
Зачем было лететь в Пномпень, если Вы там задерживаться не планировали? Дешевле и быстрее было взять из Бангкока такси до Араньи(70~80$) и оттуда опять такси(~35$). Весь путь занял бы часов 6-7 и по деньгам обошлось бы баксов 100-120$.
И второй. Когда в Тай возвращались на Чанг, границу где переходили?

[dimaboroda]

Зачем было лететь в Пномпень, если Вы там задерживаться не планировали? Дешевле и быстрее было взять из Бангкока такси до Араньи(70~80$) и оттуда опять такси(~35$). Весь путь занял бы часов 6-7 и по деньгам обошлось бы баксов 100-120$.

Во-первых,
Купил билеты не глядя и не изучая транспортное сообщение по Камбодже вообще.
Говорю, же зашел на сайт airasia, ткнул From Bangkok и посмотрел что есть в To.

А во-вторых,
Это же тоже часть приключения =) Теперь я знаю, что ночной переезд по Камбо это треш.
И дело тут совсем не в деньгах

И второй. Когда в Тай возвращались на Чанг, границу где переходили?

В Пойпете.

[Ink0gnit0]

Фотографии достойные. Заметно, что результат действий двух человек. Слышал, что желчь змеи для кожи полезна, а сердце - для потенции. Как-то не правильно вы продукты распределили...)))

[dimaboroda]

Насколько мне известно, желчный пузырь змеи - броня для иммунитета. Про сердце не знаю
С женой договорились, что в след раз, во Вьетнаме, едим наоборот )

[vyacheslav s]

Фотографии достойные. Заметно, что результат действий двух человек. Слышал, что желчь змеи для кожи полезна, а сердце - для потенции. Как-то не правильно вы продукты распределили...)))

ИМХО в змее полезнее всего желчь, она и для иммунитета и для кожи и для всего организма, так что и для потенции полезна. Также кровь перемешанная с водкой и ядом змеи тоже полезна. А бьющееся сердце змеи - это больше как символ или ритуал, его ели воины для храбрости, не думаю, что оно полезнее, чем куриное или других животных.....
Молодец Дмитрий - хороший отчет, суперские фотографии......