Самостоятельным туристам попасть можно. Пермиты сделают в Ле (Leh) в любом турагентстве. Или в каждой первой гостинице, например в той, где вы будете жить - надо только озвучить свой желаемый маршрут по датам.
На Пангонг (деревня Спангмик) скорее всего попадете. В Нубру - зависит от состояния перевала Кхардунг Ла. Это горы, и погода непредсказуема - мы в июне в Нубру на джипе с очень хорошим водителем еле продрались со второй попытки.
Состояние дорог до Ле и стандартные расценки на такси по Ладакху можно увидеть в блоге вот этого чудесного индийского парня (справа - Latest Road Status 2013):
http://devilonwheels.com/index.php/leh- ... s-2012-13/Заночевать можно везде - на Пангонг есть палатки и гесты; в Нубре в раскрученных деревнях Дискит или Хундер есть гесты, но больше всего мне понравилось в бывшей пакистанской деревне Туртук на другой стороне долины - она совсем недавно открыта для туристов.