Вопросы задавали мылом, дополню.
Не надо тащить в подарок бытовую технику. До сих пор индия - это страна, где с электричесвом неважно. Где-то лучше, где-то хуже, но все одно ненадежно. Так что на кухне царствует ручной труд и открытый огонь. Да и миксеры-соковыжималки на месте не проблема.
Простая электроника там есть. Всяческие плеера, китайское музыкальное теле-видео барахло. Этим вы никого не удивите. Сами индуйцы тащат большие телевизоры - трубочные в том числе. Но сомневаюсь, что вы туда такое попрете.
Вобщем если хотите сделать ценный подарок - лучше спросить.
И еще. Местные икру не едят.