В целом, в Мумбае отели дорогие по индийским меркам. Если нужен пятизвездочный, едьте в Тадж в центре города в районе Колаба. И вид на море, и 5 звезд. Думаю, после терактов в прошлом году его должны восстановить. Также рядом с Таджем на береговой линии много отелей приличных, но не пять звезд. Я останавливалась в
www.hotelstrand.com где-то за 80 долл в сутки. И ресторан на крыше есть с видом на залив, там можно спастись от суетного и грязного Мумбая.