Про booking.com
При бронировании Вы проверяете наличие номеров - (cheking avalibility) - и условия. В случае Кемпински не включены 10% TAX и 10% service charge, то есть в отеле надо будет заплатить на 20% больше чем показывает система бронирования. Плюс пользование баром и остальное, что сочтете нужным отнести на roomcharge . Ребенок до 12 лет бесплатно. если не требуетмся дополнительной кровати (when using existing bedding). Проверьте, есть ли в выбранном типе комнаты диванчик, или будете спать с ребенком на одной кровати.
Если Вы получили номер бронирования и подтверждение (мейлом) - условия более не меняются. Номер - Ваш, по указанной цене. Можете написать в отель и убедиться, что на Ваши фамилии зарезервирован номер. Деньги сразу не снимают, изменить/отменить бронирование можно не позднее чем за сутки, позже - снимут стоимость одних суток проживания