Рестораны в Японии, Кафе и Бары в Токио, какие рестораны в Токио надо посетить, уличная еда в Японии цены, ночные клубы в Токио Киото, Шоппинг в Японии: торговые центры в Токио Киото Осаке, безопасность в Японии
Мы в Токио с 4 по 6 ноября и в Киото с 8 по 10. Вопрос: в какой хороший ресторан можно пойти, чтобы отведать теннена фугу в это время? Находил ссылки, но в основном на японском. Хотелось бы заранее зарезервировать места. Заранее благодарен.
Попробовать "настоящую" фугу можно и за 3К иен. Но поскольку разницы по виду и вкусу от выращенной нет, далеко не факт, что подадут то, что говорят. В Японии если, скажем, с качеством продуктов обманывать боятся, то с происхождением это случается часто. Время от времени по ТВ показываю скандалы, что где-то подали не японского угря, а китайского, или рис не из Акиты, а подешевле, из Токио.
wkrust писал(а) 24 окт 2016, 17:09:Нет разницы по бюджету. Главное, чтобы ресторан был хорошим.
Лучше всё-таки уточните. Один раз довелось побывать в ресторане, где все цены были с 4 нулями на конце (то есть блюдо не дешевле 100 долларов)... Если Вас интересуют именно такие, то за 3 000 йен Вам не подойдёт.
На страницу первого ресторана не могу войти. Хотелось бы зарезервировать столик. Нашел эту страницу: https://www.govoyagin.com/activities/ja ... GwoddQkNQA Хотелось бы узнать, стоит ли через них зарезервировать столик или лучше просто позвонить по указанному в трипадвайзере телефону? https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g1066451-d2271580-Reviews-Usuki_Fugu_Yamadaya-Minato_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html#review_419338609
Уважаемые форумчане, поделитесь пожалуйста, актуальной информацией, где попробовать рыбу фугу в Токио (Киото), в идеале недалеко от станции Токио. Не принципиально, чтобы была дикой, главное чтобы безопасно и не по заоблачным ценам.
Пока самостоятельно нашла в Токио сети Trafugutei / Torafugutei и “Guenpin”/ Gempin.
После 100 лет своей работы, в этом году закрылся один из символов Осаки - сеть ресторанов Zuboraya, специализировавшийся на блюдах из Фугу. Оба филиала ресторана в Shinsekai и Dotonbori закрыты совсем 15 сентября.
"Sales had been declining drastically from March so I decided to close them down," said Takaharu Matsuda, chairman of the operating company. "I am really sorry for our customers and employees.”
Основная причина - падения продаж из-за COVID19. Один из символов Shinsekai/Dotonbori - Fugu Zuboraya были демонтированы перед закрытием ресторанов, в связи с чем город потерял часть своего шарма. Снятие этих фонарей вызвало недовольство жителей Осаки(например в твиттере), тк эта рыба де-факто была одним из символов города(вместе с Гликоменом(Дотонбори) и Цутенкаку). Многие из комментаторов просят вернуть демонтированных фугу обратно.
Островов в Японии чуть поменьше сотни. Некоторые из них ОЧЕНЬ большие. Где вкуснее готовят фугу — вопрос непростой, потому что (а) дело вкуса (б) повара тоже путешествуют. Хорошие рестораны есть везде, я даже затрудняюсь выделить, где лучше из многих разных.