Рестораны, из моих любимых - Агадир -
http://www.agadir.co.il/BRANCHES (популярное место , особенно во время ланча, где-то с 12:30 до 14:00, лучшие вегетарианские гамбургеры в стране)- мои коллеги-вегетарианцы боготворят это место, но и для мясоедов почти рай, лучше только Жираф
Еще хорошие места (пабы) Mike's place, Dublin.все там же рядом. Я больше люблю рыбу и суши, поэтому любимые - Japanika - Sadnaot 10, Ocean - Aba Even 5.Ну и на Марине - Дерби бар.
Очень хорошим считается итальянский Tavola ,он в стороне,но вам может удобнее будет - Hanasi 75
http://www.tavola.co.il/he/enpage/Это уже думаю даже слишком будет, но я там работала несколько лет, так что даже слишком много информации..
Теперь по поводу поездок - конечно ехать в Израиль и не побывать в Иерусалиме - мало сказать что жаль... Если у вас есть суббота -это лучший вариант для поездки.
Напишите подробнее сколько дней свободных и какие интересы. Но я бы рекомендовала минимум день на ТельАвив-Яффо и на день в Акко или Хайфу с заездом в Кейсарию.