Микроволновка - режим конвекция и фольга

Выбор бытовой техники для дома: стиральные и посудомоечные машины, холодильники, вытяжки, пылесосы, духовки и плиты, кондиционеры, осветительные приборы. Бытовые приборы для помощи на кухне

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Микроволновка - режим конвекция и фольга

Сообщение: #1

Сообщение Granada_chia » 11 мар 2008, 21:48

Уважаемые технически подкованные мужчины!
А подскажите пожалуйста: в микроволновку в режиме "конвекция" можно пихать фольгу (в смысле,запекать в ней)? А в режиме "гриль + конвекция"? А в режиме "гриль"?

Спасибо.

ЗЫ инструкцию утеряла
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский
бытовые приборы на кухне

Сообщение: #2

Сообщение baNkir » 11 мар 2008, 21:53

Можно. Даже в режиме микроволн при приготовлении, например, курицы, рекомендуется ноги в фольгу оборачивать, дабы не подгорели. Ноги курицы, разумеется
Аватара пользователя
baNkir
Навечно в списке
 
Сообщения: 3088
Регистрация: 23.01.2005
Город: เชียงใหม่
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 55
Страны: 13
Отчеты: 20
Пол: Мужской

Сообщение: #3

Сообщение Granada_chia » 11 мар 2008, 21:55

Спасибо!
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский

Сообщение: #4

Сообщение Dik » 11 мар 2008, 22:41

Странно. У меня в режиме микроволн фольга горит и выпадает в осадок.
Best job-blow job.
Sell bosons of Hidinks. Expensively. Confidentially.
Аватара пользователя
Dik
путешественник
 
Сообщения: 1700
Регистрация: 27.01.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Возраст: 45
Отчеты: 1

Сообщение: #5

Сообщение ZZIL » 13 мар 2008, 21:54

Dik писал(а):Странно. У меня в режиме микроволн фольга горит и выпадает в осадок.

Я себе тоже с фольгой фейерверк устроил! Горит как магний в школьные годы..
"Человек без чемодана как дерево-всю жизнь на одном месте.."
Аватара пользователя
ZZIL
полноправный участник
 
Сообщения: 357
Регистрация: 27.04.2007
Город: Старая Купавна
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Сообщение: #6

Сообщение Granada_chia » 14 мар 2008, 05:39

Вот что значит - мужчина на кухне!

ЗЫ Кстати, мясцо в фольге получилось отлично
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский

Сообщение: #7

Сообщение Tuchka » 14 мар 2008, 20:13

У меня с фольгой ничего не выходит - она мечет молнии и загорается. Может от сорта фольги зависит?
Ой какая штучка! Дайте две!
Аватара пользователя
Tuchka
полноправный участник
 
Сообщения: 308
Регистрация: 20.09.2007
Город: Киев
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 48
Страны: 30
Отчеты: 6

Сообщение: #8

Сообщение Granada_chia » 15 мар 2008, 01:44

При режиме конвекция?
Или все-таки при микроволнах?
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский

Сообщение: #9

Сообщение МИФФ » 15 мар 2008, 11:41

На Горбухе все инструкции продают для СВЧ,ТВ и прочих..
А с фольгой осторожнее надо может и загорется...
МИФФ
почетный путешественник
 
Сообщения: 2620
Регистрация: 28.02.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 60 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Возраст: 93
Страны: 30
Пол: Мужской

Сообщение: #10

Сообщение Shwed » 15 мар 2008, 12:36

Granada_chia писал(а):При режиме конвекция?
Или все-таки при микроволнах?


На микроволнах, на конвекции принцип работы другой и фольга не загорается.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20419
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2306 раз.
Возраст: 51
Страны: 89
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Сообщение: #11

Сообщение Tuchka » 15 мар 2008, 12:44

Granada_chia писал(а):При режиме конвекция?
Или все-таки при микроволнах?


Пробовала при режиме конвекция, и комби-гриль. Фольга горит, зараза!
СВЧухе - год, по инструкции - можно фольгу использовать. Таки, наверное, сменю фольгу.
Ой какая штучка! Дайте две!
Аватара пользователя
Tuchka
полноправный участник
 
Сообщения: 308
Регистрация: 20.09.2007
Город: Киев
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 48
Страны: 30
Отчеты: 6

Сообщение: #12

Сообщение Светлан@ » 20 мар 2008, 01:41

Granada_chia писал(а):ЗЫ Кстати, мясцо в фольге получилось отлично

Может, рецептик выложите? Пожалуйста, уточните, какой режим/сколько времени использовали. Очень бы пригодилось
Что-то у меня мясо в ентом приборе плохо получается
Аватара пользователя
Светлан@
путешественник
 
Сообщения: 1023
Регистрация: 16.03.2007
Город: C-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 59
Отчеты: 3

Сообщение: #13

Сообщение Granada_chia » 20 мар 2008, 01:52

Режим,как видно из названия темы - конвекция. Микроволновку предварительно разогреть (там система как в двуховке получается - при выборе режим конвекция печка предлагает выбрать температуру.В моей - максимум 250 градусов). Я разогревала минут десять при температуре 200 градусов.
Мясо - приличный кусок говяжей вырезки.Натерла солью и травками.
Взяла лист фольги,натерла туда сливочного маста - чуть-чуть.Сверху мясо,сверху еще чуть-чуть тертого маста.Можно еще выдавить чеснока.
Плотно обернула фольгой,положила в посудину с бортиками (чтоб,если потечет сок,печку не отмывать). Запекала градусах при 220ти часа 2,5 - 3. Пару раз вскрывала и смотрела
В общем, принцип действия,как в обычной духовке.

Маленькое примечание: при режиме "микроволны" готовить мясо не рекомендую - очень сохнет оно. Я один раз полуторакилограммовый кусок усушила до размера кулака... Причем,оно моментально случилось,я даже среагировать не успела
Если все-таки конвекции нет,то мясо можно сделать в кулинарном рукаве: упаковываете туда мясо с травками/специями, делаете несколько дырочек и СЛЕДИТЕ,чтоб пакет не лопнул. В кулинарном рукаве,кстати,можно запекать многое.Дело опыта,в общем.
В свое время я на режиме микроволн:
- варила каши и картошку (обязательно плотно накрывать крышкой)
- запекала курицу (если ее обмазать сметаной,то она не пересохнет.Для корочки желательно подключать гриль)
- тушила и мясо,и овощи (крышка нужна!)
- пекла пироги (в т.ч. из слоеного теста). Пироги все же лучше печь в режиме конвекция (она,повторюсь, вполне себе как духовка),но если ее нет,то и на микроволнах нормально.Для подрумянивания выпечку смазывать яйцом).
- запекала картошку ( либо засунуть в кулинарный рукав,полить маслом и посыпать специями,все хорошенько встряхнуть и запекать минут 20,либо картошку помыть/почистить,выложить в посудину,посыпать специями и маслом и запкать,следя,чтоб не пересохло)

Ыыыыы...а сейчас я осваиваю аэрогриль...
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский

Сообщение: #14

Сообщение Люб@шк@ » 16 июл 2008, 15:11

Ыыыыы...а сейчас я осваиваю аэрогриль...

а что у вас за микроволновка такая?
Аватара пользователя
Люб@шк@
новичок
 
Сообщения: 28
Регистрация: 29.04.2008
Город: Украина, Кривой Рог
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 37

Сообщение: #15

Сообщение Granada_chia » 17 июл 2008, 00:19

Аэрогриль я уже освоила
Хоттер Тигр - отличная штука =)
Микроволновка Дэу,отличная.
Кстати,я ее планирую продать в связи с переездом,если интересно,давайте в личку
Аватара пользователя
Granada_chia
путешественник
 
Сообщения: 1417
Регистрация: 21.06.2005
Город: Мск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 36
Страны: 23
Отчеты: 5
Пол: Женский

Сообщение: #16

Сообщение Zefirka » 15 май 2009, 01:45

Tuchka писал(а):У меня с фольгой ничего не выходит - она мечет молнии и загорается. Может от сорта фольги зависит?

Это скорее от сорта микроволнушки зависит.. У меня фольга тоже горит... а знакомая в фольге готовит и ничего
Аватара пользователя
Zefirka
новичок
 
Сообщения: 27
Регистрация: 16.04.2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Сообщение: #17

Сообщение MATILDA » 15 май 2009, 09:14

Zefirka писал(а):
Tuchka писал(а):У меня с фольгой ничего не выходит - она мечет молнии и загорается. Может от сорта фольги зависит?

Это скорее от сорта микроволнушки зависит.. У меня фольга тоже горит... а знакомая в фольге готовит и ничего


Поделитесь сортами микроволнушек
The Road goes ever on and on... (с) J. R. R. Tolkien
Las estrellas...Es lo único que un marinero necesita para navegar.©
Ваша Мотя ♥
Куба - часто задаваемые вопросы - FAQ
Аватара пользователя
MATILDA
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8250
Регистрация: 07.09.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 831 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 2

Re: Микроволновка - режим конвекция и фольга

Сообщение: #18

Сообщение Lanna » 15 янв 2010, 10:34

...- пекла пироги (в т.ч. из слоеного теста). ...

а у меня, когда я пыталась в режиме микроволн испечь шарлотку, получится омлет с яблоками какой-то...
полный санук
Аватара пользователя
Lanna
участник
 
Сообщения: 179
Регистрация: 04.08.2006
Город: Хабаровск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 53
Страны: 16

Re: Микроволновка - режим конвекция и фольга

Сообщение: #19

Сообщение Пользователь » 02 мар 2010, 20:15

А может быть фольга искрит, потому что ее много? ведь обычно пишут в инструкции, что надо небольшое количество фольги использовать и не накрывать пищу полностью, а лишь края.
Аватара пользователя
Пользователь
новичок
 
Сообщения: 39
Регистрация: 25.02.2010
Город: Москве
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 40
Пол: Женский




Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоКвартира, дом, дача. Домашние животныеБытовая техника и бытовые приборы для дома



Включить мобильный стиль