"Русский стандарт" отжигает!

[JackD]

Финляндия ячменная хороша. Особенно лайм.
Не тот лайм, который фьюжн, с массированным вкусом фурацилина и горьких корок, а которая просто лайм.
Ингредиенты: Вода, ячменный спирт, экстракт лайма. Усё.
Лайм чуецца только на выдохе и лёгкое послевкусие.

угумс. последние годы если и покупал, то только её. да и то если в отпуске в гости звали, а без водки как то не по-русски
но для себя при равенстве цен, хоть и непатриотично, всегда выберу виски, граппу, аквавит, текилу, кашасу и т.д. А при наличии хорошего самогона всегда предпочту его водке.

[Zeppelin]

"А при наличии хорошего самогона "
Кстати, а Косогорова никто не пробовал?

[JackD]

Zeppelin
пробовал и неоднократно. хороший, хотя хорошие домашние лучше.

про альфу:

Сверхчистый спирт “Альфа” (ГОСТ — Р 51652) разработан российскими учеными НИИ пищевой биотехнологии в 2000 г. Степень чистоты спирта “Альфа” в 9 превосходит все прочие известные марки пищевых спиртов.

и о грустном. новость от августа прошлого года

Названа лучшая водка в мире
Лучшей водкой в мире признана не российская и даже не польская, а английская. Производимая в графстве Херефордшир водка Chase обошла 249 конкурентов на прошедшем недавно в Сан-Франциско мировом чемпионате крепких напитков, на котором были представлены лучшие сорта водки, в том числе из России и Польши.

Большинство из 30 судей-дегустаторов, вслепую пробовавших образцы продукции, выбрали именно Chase, которую - в отличие от других водок, изготавливаемых алкогольными гигантами на огромных автоматизированных производствах - делают вручную, на ферме, да к тому же - из картошки. Картофель растет тут же, на этой ферме; созревшие клубни собирают, добавляют в воду, ферментируют, а затем перегоняют и разливают по бутылкам. И все это делается в одном месте.

Водка Chase появилась на свет в 2008 году; ее родителем стал картофельный фермер Уильям Чейз, основавший ранее компанию по производству чипсов Tyrrell's; этот бренд сегодня в Британии считается элитарным - насколько элитарными могут быть картофельные чипсы.

Два года назад Чейз продал Tyrrell's группе инвесторов - и заскучал. Тогда-то у него и появилась водочная идея. Хотя никакого опыта производства крепкого алкоголя у фермера не было, он решил, что будет делать напиток для гурманов. Сегодня он выпускает тысячу бутылок в неделю - это капля в океане по сравнению с известными на весь мир водочными брендами, но, по словам Чейза, в последнее время, благодаря победе на калифорнийском чемпионате, заказы из Америки на него посыпались, как из рога изобилия. Теперь Чейз планирует увеличить производство вдвое или втрое. "Эта победа стала для нас фантастическим событием. Она очень помогла нам создать бренд, а это жизненно важно. У тебя может быть лучший продукт в мире, но если бренд слабый, продаваться он не будет", - рассказал Чейз.

С конкурса не ушли обиженными украинцы: согласно данным чемпионата, двойную золотую медаль получили шесть водок, из них два места завоевали украинские производители: Nemiroff Lex Ultra и Nemiroff Delikat. В списке золотых медалистов - американские, норвежские, французские и даже монгольские водки, есть и одна польская. А вот российских в нем обнаружить не удалось. "Русская" водка завоевала лишь серебряную награду: Russian Diamond Premium Vodka, Blue Label, да и та, видимо, производится в США.

[Fofan]

Мда, Раша вырождается. Что закономерно. Вот что делает чрезмерное сование госноса в частные дела.
Разве в Раше, вообще, реально появление вот такого явления как фермер Чейз, со скуки решивший производить алкогольный продукт по собственной рецептуре у себя дома, да еще свободно продавать его по всей стране?
Да у нас бы его сразу заебали эти "госрадетели" от всяких администраций, комиссий и прочих половых органов и сгноили его так, что он до конца жизни был бы виноват и всем должен.
Отсюда и результат.
То, что от Руси хоть хахлы поддержали статус родины водки - очевидно это лишь исключение, подтверждающее правило. Видно на Немирове работает какой-то энтузиаст.

[Novis]

Видно на Немирове работает какой-то энтузиаст.

Все эти эксперты и рейинги - вещь субъективная.

Что русскому здорово - то немцу куево.

Лично мне чистые водки (горилки) украинские не нравятся. Пил я тот Немиров Деликат. Не впечатлило. Вкус не родной абсолютно. Вот Немиров з перцем, тот да - душевно.

[QueenQocaina]

"Немиров с перцем"- наше все! Его даже как лекарство употребляют.)))

[Lince]

про альфу:

С 1997 по 2007 работал на ЛВЗ "Ливиз" (Санкт-Петербург). Ни о каком спирте "Альфа" речи ни разу не заходило (хотя разливали за это время и Smirnoff, и "Русский Стандарт" :-) ). Так что кажется мне, что речь идет об очередном рекламном вбросе. А через пару месяцев после передачи появится и "сверхчистая" водка на спирте "Альфа". :-) Была похожая байда о "соратнике Менделеева", кажется, Хлебникове, который-то и есть настоящий автор водочного рецепта. Об этом "открытии" мы чуть ли не за год в свое время узнали. Посмеялись и забыли. А оно раз - и свершилось.

Что касается водки, то я пью "Зеленую марку" (традиционную). А "Русский Стандарт" и вправду похуже стал с тех пор, как они стали его самостоятельно разливать. Плохо выучились, видимо. Или технолог грамотный ушел.

[Lince]

Мда, Раша вырождается. Что закономерно. Вот что делает чрезмерное сование госноса в частные дела...

То, что водка из картофельного спирта стала лучшей, это, скорее, об уровне "экспертов" свидетельствует. Даже на хорошей ректификационной установке не всегда удается избавиться от "картофельного" аромата. Так что - политика, в чистом виде политика. Водка - она на зерновом спирте должна быть.
А вот насчет всего остального - да, отрасль совсем не простая. Устанешь лицензии и разрешения получать.

[Novis]

А через пару месяцев после передачи появится и "сверхчистая" водка на спирте "Альфа".

Уже появились.

я пью "Зеленую марку" (традиционную).

Неплохая водка. Все, что дороже - ничуть не лучше. Систематически мне задаривают какую то "Императорскую коллекцию", распальцованную, в бархатном ящике. Так оно по мне хуже.

[Lince]

Посмотрел сейчас сравнительные нормы содержания примесей в спиртах. По содержанию альдегидов, сивухи, изоамила и изобутила "альфа" точно такая же, как и "люкс". Эфиров в "альфе" допускается в 2(!!!) раза больше, чем в "люксе"; свободных кислот - в 1,5 раза больше. Единственное, на чем они смогли отыграть - на снижении количества метилового спирта (в 10 раз ниже, чем допускается в "люксе"). Но есть одна тонкость - по факту метилового спирта в большинстве случаев и так гораздо меньше, чем допускается ГОСТом. Так что реально - ну, раза в 2 меньше стало (если не в 1,5). И заплатить за это эфиром и кислотами... Хм, спорный обмен. :-)
Что еще прописано - что "альфу" гонят только из зерна. Та же ситуация, что и с метилом: в подавляющем большинстве случаев нормальные спиртзаводы и так гонят сырец из зерна. Так что улучшение произошло только на бумаге. Но выглядит красиво, да. :-)

[QueenQocaina]

В личном рейтинге первые 3 места:
1. Grey Goose
2. Немиров с перцем
3. Зеленая марка.

[JackD]

Lince
Ясно. Значит и за Альфу переплачивать не стоит. Вот за это ааагромное спасибо

Зеленая марка - значит это выбор профессионала. Сам беру когда не знаю, что взять. еще мне как-то даже их полевой наборчик дарили, не видел таких в продаже: брезентовый портфельчик, в нем 3 бутылки разных и рюмки. Очень стильно. Почувствуй себя слесарем-интеллигентом советских времен

А сейчас, после пропажи у нас из продажи Калинова луга, еще для 30 грамм для аппетита беру Немировские. Они даже чуть дешевле. Льют у нас, но типа под контролем Немиров. Вполне нормально идут имхо.
Сейчас кроме того настаиваю её на корках от кровавых апельсинов ввиду наличия их в продаже. чу-чу коричневого сахара и прекрасный десерт получается. И вкус и цвет.

Немиров с перцем да. К борщу самое то

[Lince]

Зеленая марка - значит это выбор профессионала. Сам беру когда не знаю, что взять. еще мне как-то даже их полевой наборчик дарили, не видел таких в продаже: брезентовый портфельчик, в нем 3 бутылки разных и рюмки. Очень стильно.

Ну, по крайней мере последние 3 года я ее пью. Может, и не самый лучший выбор, но пару раз поэкспериментировал с другими водками и решил, что от добра добра не ищут. Хотя "Журавли", например, еще не пробовал. А надо бы. "Немиров" с перцем тоже неплох, но я не особенно люблю настойки и ликеры. В том силе и из-за того, что там обычно самый плохой спирт использовали. За исключением джина "Капитанского", разве что. Но если не знать, то на вкус это мало влияет. :-)
Что касается портфельчика - да, ход хороший. Грамотные ребята поработали.

[JackD]

Lince

не особенно люблю настойки и ликеры. В том силе и из-за того, что там обычно самый плохой спирт использовали.

В советские времена наш Арзамасский ЛВЗ зачетный бенедиктин делал Кофейный и вишневый канешь страшно вспоминать
Но лучше всего, что в годы нашего приобщения к алкоголю там разливали ординарный Гавана Клуб в обычные бутылки с бескозырками и страшными серыми этикетками, народ плевался, но стоил он на пару копеек дешевле самой дешевой водки, что и определяло выбор подрастающего поколения Городская легенда гласила, что так Фидель расплачивался за экспортируемый на Кубу местный лук.
Кстати, вспомянутую Вами Золотое кольцо в красивой коробочке только по блату можно было добыть.

[Lince]

В советские времена наш Арзамасский ЛВЗ зачетный бенедиктин делал

По поводу качества: "Капитанский" джин, например, у нас не просто так хорошим был. Его очень уважали начальник производства и директор, поэтому сырье (в частности, можжевеловые ягоды) и спирт на его производства шли намного более высокого качества, чем допускалось рецептурой. Найти качественное растительное сырье было не просто, поэтому производили редко, но метко. У меня до сих пор, уже лет 5 как, стоит одна бутылочка джина в баре, иногда прикладываюсь из ностальгии.
Вполне возможно, что и с арзамасским "Бенедиктином" похожая история. Чисто человеческий фактор.

[Сорбоз]

Водку употребляю редко,когда покупаю даже не рассматриваю эту марку.Чел который дурит с процентами по кредиту народ,вряд ли для этого народа будет выпускать качественную водку.

[Lince]

Чел который дурит с процентами по кредиту народ,вряд ли для этого народа будет выпускать качественную водку.

"Ты не поверишь..." В свое время, когда она разливалась на "Ливизе", велся достаточно жесткий выборочный контроль продукции, причем именно со стороны Рустама. Конечно, в этом было много показухи, но когда ребятки вручную перебирали этикетки, чтобы исключить типографский брак, а происходило все это часа этак в три ночи, то им было совсем не до смеха. Хотя, конечно, качество водки им обеспечивали наши технологи. И при всем этом банк "Русский Стандарт", на который Вы намекаете, благополучно дурил людей с процентами. Разные бизнесы, разные управляющие.

[Сорбоз]

Lince думаю это исключение из правил,управляющие разные-хозяин один.Обычно новый продукт пока не раскрутят до задуманного уровня выпускают качественным,потом начинают бодяжить разную херню.

[Lince]

Сорбоз, да, есть такой грешок почти за всеми производителями. Но тут несколько иной случай, Рустам раскрутился на элитном алкоголе, ему эта тема близка (в отличие от банков, например), поэтому он и знал, что и как контролировать. А качество у них начало портиться после того, как они свой завод запустили. Да, все новое, все импортное, но мастерство годами нарабатывать надо (у нас попадались люди со стажем по 30 лет(!) на предприятии).
А вообще - хм, столько воспоминаний. Я-то "Русский Стандарт Водка" знаю еще с тех времен, когда в нем всего 2 человека работали.

[Сорбоз]

В любом случае что водка,что банк РС для меня лично совершенно не эталон.