Аутентичные напитки мира

[калям]

Кстати попробовал Винсанто на Санторини. На мой взгляд слишком приторно. Жене понравилось

[Rosali]

Отдыхая в Греции очень понравились Ретцина, Vinsanto, и ракомело (раки с медом и корицей).

Читал что Рецина сейчас частотподделывается. Купил попробовал ну воняет плесенью и все. Жена говорит д б привкус смолы. Так и нетобнаружил. Узо тоже не впечатлил. Вот Метакса в малых дозах интересна

Узо нас угощал хозяин в маленькой кафешке, в дали от туристических маршрутов, кафе для местного населения, очень даже хорошее) Коньяки не очень люблю, но метаксу стаканчик осилила)

[DPV]

Бренди для Болгарии аутентичным напитком не назовешь, но купил себе на прошлой неделе в Варне "Pliska" VSOP, 7 лет - исключительно понравилось.
Домашняя ракия, выдержанная 3 года в дубовой бочке, - тоже вещь!

[olaft]

в Тае, думаю, Sangsom все пробовали
а мне вот довелось поробовать 25 летней выдержки:)
называется Sangtip
бутылка почти такая же (только маленькие видел)
этикетка более темного цвета
правда, официально выдержка 5 лет, остальное - он где-то хранился
был найден в маленьком китайском магазине в Хуахине
но в а-п Сураттани тоже видел

в целом приятный но не сказать что сильно лучше. но 25 лет!!!

[Totama]

а мне вот довелось поробовать 25 летней выдержки:)
называется Sangtip

+1 к задачам следующего посещения Тая, найти и попробовать.
Ценник не озвучите ?

[olaft]

как ни странно не дорого
250
правда китаезы увидев мой интерес пытались взвинтить цену на следующие покупки но были пресечены

[Podaliriy]

На Кипре еще водится "зивания", виноградная водка. Крепость 42 градуса.
При всей моей плохой переносимости крепких напитков, эта пошла легко. Очень приятное изюмной послевкусие.
А еще пробовали на винодельне "Вуни Панайас" зиванию 15-летней выдержки в дубовых бочках.... Мммм, это просто мед и амброзия. Сразу в душу ныряет, минуя прочие органы
И вина их очень понравились, особенно "Promara".

[Альберт С.]

Я бы делил алконапитки не по географическому признаку, а по исходному материалу (основе) или наполнителю и по типу напитка (дистиллят, брожение или настойка на спирте). Так кажется логичнее, и не придется перечислять все напитки мира, из которых большинство очень и очень похожи.

К примеру:

- из виноградного дистиллята достаточно назвать французский коньяк и этим все сказано (зачем после коньяка нужна граппа, хересный бренди и уж тем более мерзкая чача?)
- из яблочного - французский кальвадос
- из ячменя - шотландский виски
- настойка можжевельника - английский джин
- настойка лимона - итальянская лимончелла

И так далее. Каждому продукту/основе/наполнителю - один (самый выдающийся) алконапиток.


В итоге, получится не такой уж большой списочек.

P.S. это мысли по интересной теме вслух. Само собой, все градации условны и субъективны

[unreal_undead]

зачем после коньяка нужна граппа

Совершенно разные напитки с разным вкусом для разных случаев, в качестве дижестива граппа, на мй взгляд, явно лучше.

из яблочного - французский кальвадос и сидр

Сидр есть ещё испанский, немецкий, английский - вкусы опять же разные, объективно лучший выбрать невозможно.

В общем, не вижу смысла даже составлять такой "топ" и тем более им ограничиваться. Чем больше разных напитков - тем лучше.

[Альберт С.]

unreal_undead, согласен, но всех напитков не перепить, как и всех женщин в этом мире не перее......

(Но стремиться к этому надо - это да)

[Totama]

Подниму тему.
Напитки из России.
Взять клюквы, примерно грамм 250-300 ( можно и мороженой), залить чистым спиртом до 1 литра. Через 1 неделю настойка станет насыщений красной и часть клюквы всплывет. Готовим воду - растворяем столовую ложку мёда с горкой в литре воды. Смешиваем спиртовой настой клюквы с медовой водой в пропорции 1 к 1,42 получаем сорокаградусную настойку.
Для любителей послаще или послабее- возможно увеличить количество мёда или воды.
Для хорошей морозной зимы этого года - аутентично и вкусно.

[MrVic]

Что это? Подскажите, пжл!
Нашел в шкафу ЭТО. Помню, мне кто-то когда-то подарил. И ... больше ничего не помню.
Там ни одной буквы, только иероглифы.
Разместил в этой теме, поскольку не хочется заводить новую - вряд ли такие вопросы возникнут ещё у кого-то.

[Carpe+Diem]

MrVic, https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1% ... 1%82%D1%8E
Подробней на английском: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sh%C5%8Dch%C5%AB

[серж6000]

Специально искал в Германии водку Doppelkorn. Нашел в одном из супермаркетов Мюнхена, неплохой вкус, рекомендую. Хотя подозреваю, что местные жители пьют ее регулярно в непогоду да по случаю.

[longtail]

На Сейшелах ликер кокосовый в бутылках из того-же кокоса - вкусно
Африка - Амарулла (ее уже упоминали), ликер похожий на бейлис, только помягче. делается из полодов дерева амарула, которыми любят лакомиться слоны. Вкусно.
Бенин - местный самогон пальмовый, ярко салатового цвета. Продается вдоль улиц с лотков, там же где жареный арахис. На любителя, но питьможно.

[Борис Потехин]

Видел только на Хайнане.
Один из трёх, наверное, лучших напитков, кои довелось попробовать за длинную алкожизнь.
Пьётся легко, крепость вообще не чувствуется, никакого похмелья.
У нас проходила под названием "Коконатовка"

[ОльгаГ]

Из греческих напитков никто не вспомнил Ципуро (Tsipouro) -виноградный дистилят, на Крите его называют Цикудия. А также в греческий ликер Skinos. Настаивается на мастике, смоле хвойного дерева. Это один из моих любимых напитков)

[Artuns]

На Мадагаскаре понравился местный ром.
Как классический, так и с привкусом кокоса.

[Geodimetr]

На острове Занзибар (вообще-то, Мусульмандия!) во многих поселках местные делают (а где-то в полуподпольных алкогольных магазинчиках и продают в обычных пластмассовых литровых бутылках без этикеток) очень интересный напиток. Не сумел запомнить его названия на Суахили, но для иностранцев они его называют Papaya Vine. По сути - дистиллят из плодов папайи. Пьется так же легко, как качественная грузинская или абхазская чача. Или как хорошая черногорская домашняя (не магазинная!) ракия. Абсолютно прозрачный, бесцветный напиток крепостью около 45 градусов без какого-то специфического привкуса. Ценник вполне гуманный - раз в 5 дешевле чем всякие виски/водки в редких официальных магазинах. В Стоун-Тауне этого напитка не встречал - хотя наверняка и там его найти можно.