Наливаете Самбуку в бокал "олд-фешен" (для виски) или "снифтер" (для конъяка), бросаете 2 -3 кофейных зернышка и поджигаете. Ждете момента пока зернышки выделят чуть-чуть масла темно-коричневого цвета. Затем накрываете бокал салфеткой так, чтобы перекрыть доступ кислорода в бокал, тем самым Вы потушите пламя. Затем пьете по вкусу либо в горячем виде, либо в холодном. Лучше использовать трубочку и пить через нее, так как бокал разогревается очень сильно и можно обжеч губы.
Конечно можно 150 и залпом, но вдруг есть правильный способ и не такой заумный, как в цитате. ???
