Безалкогольный глинтвейн

[*Irene*]

Делюсь совершенно простым рецептом этого напитка, хотя конечно с мороза и у камина приятнее пить нормальный глинтвейн, но иногда обстоятельства не позволяют употребить градус поэтому вот:

1. совсем просто: на 1,5 - 2 литра домашнего концентрированного компота пакетик готовых смесей для глинтвейна

2. для гурманов: 1 литр домашнего компота, лучше всего смородина-яблоко, вишня или слива, 3-4 гвоздички (специи), 1 кусочек (немолотой!) корицы, кусок корня имбиря, штучек 10 изюма

Процесс такой же как и с вином, поставить на огонь емкость, вылить туда компот, недоводя до кипения (только начинает у стенок шкворчать-))) кидаете специи и снова чуток дать нагреться, потом дать немножко потомиться под крышкой (тогда специи отдают свой аромат) и вуаля!

Великолепный тонизирующий напиток, который согреет вас, поднимет настроение и даст возможность находиться за рулем!
Приятного распития

[мамаМалибу]

я изюм не люблю...может он тут потому что на основе компота, а не вина делается?
я люблю апельсин туда добавить и даже яблоко дольками можно). Практически всегда рулю и приходится пить безалкоголь)

[вечный отпускник]

Тогда это не глинтвейн, ибо в нем нет вина, т.е. основного компонента, а какой-то другой напиток.
Название можете придумать сами.
Что-то типа "компот, вареный со специями" :-)
mulled wine, перевод с английского - глинтвейн.
Ну а поскольку нет вина - основного компонента, то отсутствует смысл в названии.
Вы можете вино заменить чем угодно, даже любым спиртным напитком, но это уже будет не глинтвейн.

[Lastttochka]

Ну почему же? А если взять безалкогольное вино? Такие признаны во всем мире. Будет вам полноценный глинтвейн.

[вечный отпускник]

По любому вино должно быть, ибо название включает в состав вино.

[Lastttochka]

Все верно. Но употребление безалкогольного вина соответствует этому условию.

На фото как раз безалкогольные вина: